湖北省蛋鸡标准化生产技术规程已发布实施

　　为了推动我省蛋鸡产业发展，由湖北省畜牧技术推广总站编制，湖北省质量技术监督局发布的《湖北省蛋鸡标准化生产技术规程》开始实施。

　　《湖北省蛋鸡标准化生产技术规程》于2010年列入了省畜牧技术推广总站的工作计划，年初就组织了有关专家进行该标准的编制，完成初稿后，分别送达省内相关专家和企业进行初审，在汇总各方面修改意见的基础上，形成了评审稿，于2010年9月，湖北省质量技术监督局委托湖北省农业厅在武汉主持召开了湖北省地方标准《湖北省蛋鸡标准化养殖生产技术规程》的审定。湖北省畜牧兽医局、华中农业大学、湖北省农业科学院及省内蛋鸡生产企业的专家代表出席了审定会议。根据评审意见，又进行了进一步修改完善。之后，报送省技术监督局，于2010年10月23日批准发布，2011年1月23日实施。

　　蛋鸡产业担负着为人类提供优质动物性蛋白食物的重任，随着我国国民生活水平的日益提高，社会对鲜蛋的需求数量大、质量要求高，对蛋鸡产业提出了新的挑战和要求。我省作为国内蛋鸡生产大省，为了推动我省蛋鸡产业的可持续发展，确保鲜蛋质量安全和生产的高产、高效，标准从蛋鸡场规划与设计、引种、蛋鸡营养需要与饲料、蛋鸡的饲养管理、蛋品管理、疫病防控、养殖记录、蛋品质量安全保障、粪便及废弃物无害化处理、蛋品加工与营销等技术环节入手，提出了具体的技术要求和操作要点，对蛋鸡生产的全过程进行了科学规范。该标准的实施，对我省蛋鸡标准化生产具有里程碑意义。