2026年7月16日养猪业重要信息汇总

2026-07-16来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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跌跌不休!猪价陷入“泥潭”,7月“跌绿”到月底?


  伏天到来,7月渐入中下旬,在国内生猪方面,此前,猪价重心明显上调,相比6月末的低谷,猪价累计上涨超21.5%,可惜,进入7月中旬后,猪价再涨缺乏支撑,市场逐步呈现高位回落的局面,短期内,猪价面临“易跌难涨”的局面。但是,7月市场底部支撑依然存在,进入下旬后,随着供应压力减轻,市场看涨后市信心转强,二育或再次入场,猪价仍有“翘尾”的预期,因此,此番猪价下跌或难持续,7月猪价难以“跌绿”到月底,具体分析如下:
 
  截至目前,援引机构消息,外三元瘦肉型标猪报价在11.13元/公斤,环比昨日下降0.03元,猪价“跌跌不休”,市场陷入“泥潭”,阶段性生猪供强需弱的态势凸显,相比去年同期下降23.7%!

  从分区来看,目前,全国重点监测的28个省市,仅有河南、海南、甘肃、山西零星地区报价偏强,而在南北大部地区猪价以盘整偏弱为主,主流下跌幅度在0.05-0.15元/公斤。目前,生猪出栏均价与湖北地区11.15元/公斤相近,国内生猪报价10.3-13.3元,新疆最低,海南最高!主流生猪报价10.75-11.55元/公斤左右!

  目前,猪价承压下跌,生猪市场面临供需双向压力,且,市场抄底支撑不足,产销面临阶段性错配的局面!
 
  在消费需求端,目前,受中大猪刚需减弱,需求承接不足,肥猪价格松动,带动标肥价差收窄。虽然,二育仍有看涨后市的信心,但是,阶段性谨慎心态转强,毕竟,主流二育受政策限制入场偏少,而社会面猪场受持续亏损,资金压力较大,入场更加谨慎!
 
  在猪肉供需方面,目前,7月过半,三伏天到来,持续性高温以及降水的天气,这严重影响肉类需求,猪肉购销处于淡季,鲜品白条出货缓慢,居民替代消费增多!且,城市食堂以及团膳消费下降,学生全面放假,需求跟进冷清,主流屠企多维持订单开工,日均屠宰量不断下调,对于猪源需求减弱!
 
  在供应方面,目前,养殖端出栏情绪分歧,集团猪企控场现象明显,但是,由于上月猪企出栏计划完成不佳,本月供应基本面宽松,且,在产能去化背景下,部分养殖主体仍有积极增量出栏的操作!不过,由于肥猪价格相对坚挺,且,后市生猪供应边际压力减轻,部分社会面猪场仍有压栏惜售的操作。目前,生猪出栏节奏多变,屠宰场受猪源到场变化,适度调价收猪,整体屠企上猪节奏较快,压价现象偏多!
 
  由此分析,在供需变化下,由于需求承接不足,短期内,猪价或将受集团猪企出栏节奏的变化,市场呈现震荡的走势,但是,7月中旬,规模猪企出栏压力较大,主流猪企顺势出栏,市场以偏弱为主!后市关注集团猪企出栏节奏的变化以及屠宰场开工变化!

价格低迷,上半年生猪养殖陷入深度亏损


  进入7月份以来,上市生猪养殖企业陆续公布2026年上半年业绩预告,受生猪价格持续低迷影响,上半年生猪养殖整体处于深度亏损状态,养殖亏损导致下游补栏仔猪需求下降,仔猪销售在旺季进入亏损状态。预计下半年生猪自繁自养或缓慢恢复至盈利状态,但全年整体仍处于亏损状态。

  2026年上半年生猪养殖陷入深度亏损
 
  2026年上半年生猪价格持续低迷,据卓创资讯监测数据显示,2026年上半年全国外三元生猪交易均价为10.40元/公斤,同比下降29.92%;最高点为1月19日的13.26元/公斤,最低点为4月13日的8.59元/公斤。2026年上半年生猪供应偏多,尤其春节假期过后生猪出栏量始终充沛,猪价于4月中旬触底,5-6月仍维持在相对低迷状态。
 
 
  生猪价格同比下降,生猪养殖盈利随之下降,且年内长期处于亏损状态,据卓创资讯监测养殖成本推算,全国生猪自繁自养盈利由最高1月4日的-52.13元/头涨至最高1月19日的65.06元/头,最低降至4月14日的-418.88元/头。在中短周期内,猪价对生猪养殖盈利水平起到决定性作用。2025年9月中旬开始,生猪养殖进入亏损状态,截至2026年7月中旬,生猪自繁自养亏损周期已达10个月,据卓创资讯监测数据显示,2026年上半年生猪自繁自养盈利平均值-221.33元/头,同比跌幅202.79%。生猪价格同比降幅明显,导致2025年生猪自繁自养盈利同比显著下降。
 
  以头部企业为例,2025年牧原股份实现归母净利润154.87亿元,7月10日,牧原股份发布2026年半年度业绩预告,受生猪市场价格持续低迷、行业深度下行影响,公司预计上半年净亏损57亿元-67亿元。
 
  饲料成本微降,但整体养殖成本下降
 
  饲料作为生猪养殖的主要成本支出,占比达到整个养殖阶段支出的60%左右,因此饲料成本变化直接影响到生猪养殖成本,从而带动养殖盈利变化。卓创资讯监测饲料主要原料(豆粕、玉米、麸皮、氨基酸)价格及其占比推算生猪饲料成本(不包含加工及饲料运输成本),2026年生猪饲料成本微降,均值为2532.43元/吨,较2025年同期降幅0.53%。原料成本变动不大,饲料成本对生猪养殖托底效果有限。
 
  但随着国内母猪养殖水平的提升,母猪的生产性能和效率逐渐优化,断奶仔猪成本下降,叠加养殖环节管理效率提升带动综合养殖成本下降,养殖企业降本增效取得一定成果,根据牧原股份披露的信息,公司持续深化生猪健康管理与生产精细化管控,生猪养殖成本较上年同期有所下降,5月商品猪养殖成本约为11.6元/公斤。
 
 
  仔猪销售于旺季陷入亏损
 
  正常情况下,春节假期后逐渐进入仔猪补栏旺季,一方面,春节前中小养殖场集中出栏生猪,节后空栏率处于偏高水平,仔猪补栏需求偏高;另一方面,伴随着春节后气温逐渐上升,仔猪育肥风险下降,叠加3-6月份补栏的仔猪对应出栏周期在8-11月,养殖端对三季度生猪行情看涨预期较高,因此春节假期后下游育肥端补栏仔猪需求较高,仔猪价格上涨概率较大,但2026年春节假期后仔猪价格不涨反降,且二季度仔猪销售持续处于亏损状态。
 
 
  据卓创资讯监测数据显示,2026年上半年全国7公斤均价为269.61元/头,最高点为1月30日的364.28元/头,最低点为6月26日的146.67元/头,上半年仔猪销售利润为-7.22元/头。6月份仔猪销售利润为-62.07元/头,仔猪销售在旺季进入深度亏损,一定程度上加速产能去化。
 
  2026年生猪养殖或整体亏损
 
  进入三季度初,生猪价格虽有小幅反弹,目前多数地区猪价仍处于成本线以下,且三季度仍处于猪肉消费淡季,猪价缺乏持续上涨动力,预计三季度生猪价格或仍处于成本线以下。伴随着四季度进入猪肉消费旺季,且生猪供应充沛的压力有所缓解,猪价或在四季度有所回暖,生猪养殖有望完全恢复至盈利状态。预计2026年下半年生猪自繁自养或先亏后转盈,但2026年全年整体仍处于亏损状态。


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