三季度817小白鸡行情不及预期，步入10月后市场交投依旧偏弱。月内毛鸡理论供应增多，但下游需求承压，小白鸡均价下滑。根据前期孵化企业出苗量结合养殖周期推算，11月毛鸡供应量有所收缩，供应端压力缓解，但需求端无利好因素支撑，毛鸡走货阻力仍存，卓创资讯预计11月毛鸡均价延续下行。
10月毛鸡价格环比走低
10月817小白鸡(规格3.0-3.5斤)价格环比下滑。月内市场呈现先跌后涨走势，中上旬市场鸡源供应量增多，国庆假期后冰鲜需求回落，毛鸡走货承压，鸡价频频走低；进入下旬市场供应量短暂收紧，企业采购难度上升，供应面支撑下毛鸡价格止跌回暖。整体来看本月毛鸡出栏量增多，虽下旬市场供应阶段性缩减，但全月供应压力突出，而终端需求跟进乏力，叠加老母鸡、生猪及快大类黄羽肉鸡等主要替代品价格均环比走低，对817小白鸡行情进一步压制，截至10月21日，10月817小白鸡均价3.41元/斤，环比下跌8.09%，同比下跌3.94%。
毛鸡供应增多，利空市场
10月毛鸡出栏量增多，对月内毛鸡行情形成明显利空。进入8月后，中大型孵化企业产能有所提升，8月下旬至9月上半月孵化端出苗量渐增，养殖周期传导后本月毛鸡供应增加，与此同时9月下旬开始毛鸡价格频频下探，部分养殖户存在短期压栏惜售操作，进入10月后部分压栏毛鸡集中出栏，进一步放大市场供应压力，多因素共同影响下，本月毛鸡出栏量增多。根据卓创资讯监测数据推算，10月817小白鸡样本企业出栏总量为6300.00万只，环比增加10.66%，毛鸡出栏明显增多，屠宰企业及经销商采购难度下降，对毛鸡行情存有较强利空影响。
企业采购量增幅有限
企业采购量是市场需求变化的核心参考指标，10月样本屠宰企业采购量环比增多，但其增幅或不及供应增幅。月内毛鸡整体供应增多，市场鸡源充足，而假期后下游终端及农贸消费后劲不足，叠加前期屠宰企业冻品库存压力偏高，企业收购节奏谨慎，经销商多坚持随用随采，主动囤货积极性较差；同时月内817小白鸡主要替代品价格环比下滑，对小白鸡终端消费以及屠宰企业开工积极性均有压制，截至目前，10月青脚麻鸡、老母鸡以及生猪月均价分别环比相对10.50%、3.97%、6.94%。卓创资讯预计，10月小白鸡样本企业采购量在2920万只左右，环比增长2.10%，需求面环比增多，但其增幅明显不及供应，市场整体呈现供大于求的态势运行。
11月毛鸡价格或延续弱势
11月毛鸡价格预期环比走低。供应面来看，9月下旬至10月中上旬，毛鸡行情持续下行，养殖盈利不佳，养殖端补栏心态谨慎，结合卓创资讯监测的样本企业出苗量推算，11月毛鸡供应总量环比回落，预期降幅在3.00%左右，毛鸡供应降幅有限，而市场走货节奏偏慢，养殖端议价能力较弱。从需求面来看，11月处传统消费淡季，无节日或特殊节点拉动终端消费，而距离元旦、年底腌腊备货还有一定周期；同时当前企业库存偏高，下游优先消化库存为主，新货采购心态谨慎；此外当前替代品价格多处于低位水平运行，对小白鸡终端需求形成压制。综合来看11月市场供需双降，需求面较强利空影响下预计毛鸡均价延续下滑走势。
综上所述，10月毛鸡市场呈现供强需弱格局，毛鸡价格环比走低；11月市场鸡源虽存减少预期，但需求面表现难言乐观，届时毛鸡市场或延续弱势，月度均价仍存在下行压力。
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