鸡蛋涨价是供求关系所致

2011-05-23来源:中国畜牧兽医报文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  最近江苏、安徽等地的蛋鸡主产区,外来收购鸡蛋的大客户增加不少,鸡蛋外运的数量大,从而使产区市场的鸡蛋上市量下降,这是导致鸡蛋价格上涨的主要因素。

  “五一”过后紧接着就是端午节,这两个节日挨得近,鸡蛋的市场需求量较大,而鸡蛋的产量没有变化,这是导致鸡蛋价格上涨的另一个重要因素。

  前期低迷时段产蛋鸡淘汰数量很多,使目前鸡蛋产量总体减少也是一个很重要因素。

  形势分析预测:

  今年鸡蛋的价格高于去年同期,还没到端午节,价格就涨起来了,土鸡蛋价格也水涨船高了。随着夏季炎热天气的来临,鸡蛋产量会有所下降,预计近期鸡蛋价格将延续缓慢回升走势。


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