福州蛋价持续走强一个多月触及高位后,前两周开始掉头下跌,到21日为止,每500克鸡蛋收购价下跌了0.6元,降幅超过一成。
记者了解到,随着天热、产量下降,两个月前福州鸡蛋价格进入上涨期,一个半月时间,收购价就从每500克3.6元涨至本月初的4.6元,涨幅近30%;鸭蛋每500克收购价从4.6元涨到5.1元。
不过,两周前,福州蛋价开始调头下跌,到昨天为止,每500克收购价降到了4元,两周跌幅达13%;鸭蛋也回落到每500克4.85元。
在零售市场,近几天蛋价也明显下降,如鸡蛋零售价普遍从每500克5.2元左右降至4.8元左右,在农贸市场,便宜的卖到4.5元。
业内人士告诉记者鸡蛋收购价上一轮涨幅过大,一个半月时间就涨至每500克4.6元,基本触及历年来的最高点,而目前是鸡蛋的消费淡季,蛋又不容易储存,所以价格恢复性下跌是正常的,短期内可能还会继续下跌,但鉴于生产成本处于高位,蛋价降幅估计不会太大。
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