二季度,芜湖市场上的猪肉和鸡蛋均价分别为13。48元/500克和4。57元/500克。在二季度开始时,猪肉和鸡蛋的价格都较一季度末有所下跌,但是二季度中期以后,猪肉和鸡蛋价格都出现了较大幅度的上升。这主要是因为:
受困于上游生猪出栏价格的连续性上扬,加之近来的连续降水,对外调的猪肉产生了不利的影响,推高了猪肉的市场价格,使得二季度芜湖市猪肉(后座统货)的价格出现了连续性的上扬,到6月底,其市场价格已达到15。33元/500克,创下了近几年猪肉市场价格的最高点。
在鸡蛋市场方面,由于受玉米、豆粕等饲料价格上涨的影响,带动养鸡成本的提高,传导至鸡蛋价格,以及季度前期高温酷热的天气影响,致使蛋鸡产蛋量大幅下降,鸡蛋供应量减少。随着夏季消费旺季的到来,预计旺盛的需求将导致鸡蛋价格继续保持高位运行。
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