北京石门市场2011年上半年鸡蛋价格行情分析

目前,市场销售的鸡蛋主要来自内蒙古赤峰市和辽宁省朝阳市,所占比例分别为85%15%2011年上半年,其他农产品的带动下,鸡蛋价格也经历了起伏跌宕。1-6月份加权平均价格为每公斤8.33元、8.27元、7.02元、7.26元、8.24元、8.47元,同比增幅分别为27.76%26.84%8.5%27.37%44.56%31.52%从价格变化情况看,春节过后,鸡蛋价格逐渐从高位回落,呈现下降趋势,自4月份开始,连续三个月开始上涨。由于原材料成本、运输成本、人工成本的增加对鸡蛋价格影响较大,而北蛋南运及疫情的发生,也会导致鸡蛋供应趋紧,影响市场价格。端午节过后,北蛋南运结束,但是鸡蛋价格却未能趋于稳定,而是呈现出高低小幅震荡的态势。其他大宗农产品价格一路高歌的带动下,预计三季度的鸡蛋价格将高于去年同期水平。