城北回龙观交易市场:7月上半月鸡蛋价格仍保持高位运行

2011-07-18来源:城北回龙观交易市场文章编辑:小琳[点击复制网址]
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进入7月,鸡蛋作为市民餐桌上必不可少的副食之一,随着天气转热,人们从饮食上对鸡蛋的需求量不断上升,因而为鸡蛋的涨价增添了足够的空间,使得鸡蛋价格高位运行。根据市场信息部近期监测数据显示:从6月上旬至6月中下旬鸡蛋批发价格小福下滑,其价格基本在186/箱左右浮动。6月下旬鸡蛋价格开始小幅上涨,蛋价从6月中上旬的186/箱左右涨至近日的196/箱左右。据我市场鸡蛋经营大户介绍:通过最近一段时间鸡蛋的行情来看,后期鸡蛋价格还将以稳中有降为主,但下滑的空间幅度不会太大。一方面,天气变热,气温升高,造成蛋鸡的产蛋量相比其他季节的蛋产量有所减少;其次,天气炎热,鸡蛋的保存上也会受一定的限制,以及养殖成本、运输成本的增加,造成蛋价居高不下。

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