广州鸡蛋每斤5.1元 明显降价或要等到明年

　　涨价这幕大戏可谓是你方唱罢我登场，“肉痛”还没完，“蛋疼”又上演，涨价潮中，鸡蛋也不“蛋定”了。数据显示，我市鸡蛋零售价格于上周开始小幅上涨，每斤价格已经破“5”。据预测，鸡蛋价格下半年仍将在高位运行，价格明显回落可能要到明年春节以后。

　　一个鸡蛋七毛钱

　　全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，端午节过后，全国鸡蛋价格略有回落，7月初开始再现涨势，7月24日达到每斤5.10元，同比上涨23.2%。

　　广州市物价局价格监测中心监测显示，近期我市鸡蛋批发价格上涨0.5元/公斤左右，部分农贸市场鸡蛋零售价格于上周开始小幅上涨，以致上周鸡蛋零售均价达到10.65元/公斤，比前一周上涨0.66%。

　　在东兴粮油市场，记者走访发现，红鸡蛋价格为5.1—5.2元/斤，白鸡蛋价格为5.3—5.4元/斤，价格比上周贵了两毛钱。记者买了4个红鸡蛋，花费2.8元，合一个红鸡蛋就要0.7元左右。而在东山干休所生活服务中心，红、白鸡蛋更是分别卖到5.4元/斤和5.6元/斤。“进货贵了，我们也只能把价格往上提。”

　　明显降价或要等到明年

　　省价格监测中心数据显示，今年春节以来，鸡蛋价格一直在高位运行，3-4月份曾出现小幅回落，7月以来又出现了涨幅加速的情况。从季节性因素来考虑，到国庆以后，随着气温的降低，鸡蛋的价格将有可能小幅回落，但下半年总体将维持高位运行，想要有明显下降，要等到明年春节以后了。

　　记者观察

　　蛋价为何这么高？

　　据省价格监测中心分析，持续高温、蛋鸡产蛋率下降以及成本升高、北方主产地鸡蛋收购价格有所上升等因素是鸡蛋价格高企的主要原因。

　　鸡蛋的该轮涨价主要是季节性涨价，当前夏季高温，蛋鸡会有一段时间的歇伏期，日均产蛋量会有所下降；一般到秋冬季节后，产蛋量才会明显增加。同时，人工、运输和饲料的成本也在持续上涨，今年以来，鸡的主要饲料玉米价格上涨明显，直接推高了鸡蛋价格。另外，由于猪肉价格狂飙，不少市民都选择以禽蛋替代猪肉，市场需求增加产量却减少，也造成了蛋价的稳步上涨。