江苏凌家塘市场:肉、蛋价格双双下滑

2011-08-01来源:江苏凌家塘市场文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  本周天气放晴、持续高温,凌家塘市场整体交易兴旺,整体交易量有所递增。交易量方面:蔬菜、果品涨幅明显,水产品小幅上扬,粮油、荤食品稳中有降、副食品小幅回落;价格方面:整体稳中有降,其中蔬菜、果品降幅明显、水产品稳中趋降,荤、副食品稳中有升,粮油价格稳定。

  本周肉、蛋价格稳中趋跌,生鲜白条猪的批发平均价26.5元/公斤,环比下跌1.9%。冷鲜白条猪的批发平均价24元/公斤,环比下跌1.6%。各种分割肉的价格也均呈小幅下滑状态。猪蹄膀(22元/公斤)、后腿肉(28元/公斤)、猪大排(29元/公斤),环比下跌3.5%左右;天气好了,鸡蛋的调运量也有所回升,促使本周鸡蛋(9.5元/公斤)价格小幅回落1.3%


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