截至2015年韩国禽肉消费量将有所增长

2011-09-26来源:国际畜牧网文章编辑:岛岛[点击复制网址]
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  Research and Market公司最新报告显示,截至2015年,韩国家禽消费预计增长28.4%。

  报告称,由于口蹄疫及最近的食品安全问题,韩国国内禽肉库存减少,但家禽消费量仍达到95.2万吨。消费量增长的主要原因是民众健康意识的不断提高。而饭店对菜谱的调整也促使了高质量进口禽肉消费量的增长,尤其是进口自美国的禽肉。Research and Market公司表示韩国将继续依靠进口来弥补国内禽肉的供需差距。


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