巴西国家统计局(IBGE)的报告显示,2011年第二季度,巴西家禽屠宰量第二次打破了记录。
第二季度,巴西共屠宰了13.1亿只家禽,同比增长6%,环比增长0.2%。上半年,家禽屠宰数量同比增长5.8%。
第二季度,家禽活体重达185.2万吨,同比增长6.8%,环比增长2.7%。巴西国家统计局的数据显示,共有421家企业及养殖者参与第二季度家禽屠宰数量的调查,仅比第一季度少了4家。巴西南部地区3个州依然是家禽屠宰量最高的地区,占全国家禽屠宰总量的58.6%。东南部地区仅居其后,占屠宰总量的23%。
2011年前两个季度,巴西南部家禽屠宰数量没有变化,虽低于巴拉那河州的屠宰量,但高于圣保罗和圣卡塔琳娜州的屠宰量。
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