绍兴“山园鸡”飞进上海大市场

　　几年前，曾经有几位上海年轻人到我县承包山岙养鸡，成为轰动一时的新闻。如今，我县一养殖大户却把养鸡基地建到了上海市城郊的长兴岛，并准备以此为基地打开上海市场。

　　到上海市郊养鸡的是平水镇的县山园生态鸡合作社。该合作社自2002成立后，严格按照标准养殖“精品鸡”，年销售“山园鸡”达到15万只，年销售额240万元左右。但合作社主任王坚江认为，“山园鸡”只有销往上海等大城市，才能做大“山园鸡”产业。

　　经过长期观察，王坚江发现，在上海只要农副产品有档次，即使价格相对高一点，也不怕销不掉。“关键要有一定的知名度和优良的品质。”于是，他就萌生了到上海建立养殖基地，进一步打响绍兴山园鸡的品牌。

　　今年7月底，经人介绍，王坚江在地处长江口的崇明县长兴岛上，租下了300亩桔园及附属生产用房，雇人在桔园里放养了首批6000只仙居鸡，并按照“山园鸡”的生产标准养殖。到目前，这批鸡已长到1.5公斤左右，再过一段时间，将作为“过年鸡”批量投放上海市场。

　　“有了上海这个基地，相当于‘山园鸡’有了一个销售窗口，我要把绍兴的‘山园鸡’逐步推出去。”王坚江对下一步发展信心更足。他说，在长兴岛上养殖规模达到年4万只的基础上，再把绍兴养殖的“山园鸡”后期放到长兴岛桔园放养，使那里成为“山园鸡”的大本营，实现产地直接销售，让更多“山园鸡”飞进上海消费者的餐桌。