“有机”身价翻数倍辨别真伪要看三个标志

　　普通鸡蛋4.2元/斤，有机鸡蛋17元/斤；普通蔬菜每斤两元左右，有机蔬菜却能达到20元……

　　虽然价格贵，但是随着人们对健康饮食越来越重视，有机食品还是逐渐走进了寻常百姓家。只是，市面上多种多样的有机食品该如何挑选呢？专家提醒，要认准三个标志。本报记者 梁莹

　　有机大米每斤11元

　　昨日，记者走访了金润发、沃尔玛、家乐福等大型超市，发现超市内销售的有机食品不仅种类较多，价格也比同类的普通食品高很多。

　　在家乐福超市，一种产地为福建泉州的有机紫菜售价为4.9元/20克，而同类的普通紫菜价格为7.9元/100克。粗略一算，有机紫菜的价格是普通紫菜的4倍多。

　　在金润发超市的“有机食品”销售区，货架上放了几排袋装的有机杂粮：有机薏米、有机黄豆、有机黑豆、有机黑米、有机绿豆、有机糙米等。和超市内售卖的普通杂粮相比，有机杂粮的价格是普通杂粮的两倍多。产自黑龙江的某品牌 有机大米售价为55.8元/2.5公斤，达到每斤11.16元，而普通大米价格为每斤2.16元。也就是说，该有机大米的价格为普通大米的5倍多。

　　不过销售人员告诉记者：“有机食品比绿色食品都还要好。价格虽贵，但买的人真的不少。”

　　市民只认看“有机”

　　在金润发蜂蜜销售货架前，记者看到某品牌有机蜂蜜每瓶装500克，售价为35.5元。“看到瓶子标签上有‘有机’字样，就买了。”市民钱先生说。家住瑞金路的王女士也表示，她挑选有机商品也是看有无“有机”字样。

　　记者在走访中发现，有机食品大多都会在单独的柜台销售。此外，各类有机食品的外包装或印有“有机”字样，或贴上了各式各样的认证标志。这些标志有的直接印在包装上，有的则是贴上去的带涂层防伪码，并不规范。

　　除了个别有机食品没有标志，多数都有“国家有机产品”的绿色标志，但并不是每个产品包装上都有“有机食品认证机构认证”的字样。不过多数消费者对于有机食品的标志和认证字样，并没有仔细检查的习惯。

　　选购认准三个标志

　　省农科院的工作人员告诉记者，食品只有达到一定标准，经过国家认证认可监督管理委员会批准的认证机构认证之后，才能拥有“有机食品”的身份。有机食品的产地环境等条件都有比较严格的要求，比如要到产地检测周围的工厂、水源分布，还会到住在产地附近的居民中去了解实情……在一套完善的程序之后，全都符合标准，才会得出检测合格的结论。

　　“有机食品之所以价格较高，最主要的原因就是这类食品的安全性更高。”该工作人员说，有机食品在生产和加工过程中，绝对禁止使用农药、化肥、除草剂等人工合成的化学制剂。

　　工作人员同时提醒消费者，选购有机食品必须要认准三个标志：中国有机产品标志、有机认证机构和认证编码。