永春“虫子鸡蛋”热销

　　本报讯 （施由森 姚德纯） 元宵刚过，在永春县达埔镇狮峰村海拔500多米高山上“虫子鸡蛋”大王李全城的铭荣生态禽蛋开发场，工人正忙着包装刚下的蛋，准备运往各大卖场销售。

　　铭荣生态禽蛋开发场是李全城在2005年创办的。原本是货车司机的他，在一次偶然机会从电视上获知用苍蝇幼虫喂鸡好处多，于是就放弃一年几万元的稳定收入，并投入30多万元开始尝试养殖。

　　由于饲养鸡采用的是高蛋白质的昆虫、蝇蛆，喝的是山上优质泉水，因此所产的鸡蛋品质很好。尽管如此，起初的销售渠道不宽让李全城很担心销量。经过一段时间的宣传，再加上“生态蛋”质量进一步提高，2007年，李全城的“虫子鸡蛋”首次进入厦门沃尔玛超市等大卖场，并受到消费者的青睐。

　　如今，经过几年发展，鸡场已达到4万多只蛋鸡的规模，日产“虫子鸡蛋”3万多枚，全部发往沃尔玛、新华都、永辉、捷龙、百汇等大卖场进行销售，不仅销售无忧，而且价格要比饲料鸡蛋高出两倍多。