近日,鸡蛋价格跌幅明显,以2月15日的调查数据为例,淮安市场普通鸡蛋平均收购价格为每斤3.09元,比上月同期的3.98元下降22.36%,相比近五个月来的历史最高价4.98元下降37.95%。受上游收购价格下跌影响,零售价格也随之大幅下降。当日,普通鸡蛋零售价为每斤3.57元,比上月同期的4.34元下降17.74%,比历史最高价下降33.89%。
另据对淮安市蛋鸡饲养大县淮阴区的监测,2月15日蛋雏鸡平均销售价格为每只2.45元,比去年底的3.50元下跌30.0%。受鸡蛋价格低迷影响,养殖户养殖积极性受挫,蛋雏鸡销售困难。
更值得关注的是,由于近期淮安市场玉米、麦麸等饲料价格和人工成本保持坚挺,鸡蛋成本居高不下,使得蛋鸡饲养出现亏损。
据介绍,2月15日,淮安市场玉米零售价格为每公斤2.45元,比去年同期上涨12.20%;麦麸价格为1.80元,比去年同期上涨 15.62%。根据对清浦区一养殖大户的调查,目前一斤鸡蛋的饲料成本为2.50元,另加水电及人工费等,每斤鸡蛋要亏损0.16元。这直接导致了部分中小散养户因为受不了亏损,已经开始杀鸡,把蛋鸡当成肉鸡销售,以减少养殖规模。
分析认为,鸡蛋价格在经过连续数月回落后,目前已处于相对低位,且部分养殖户开始减少存栏以应对亏损。预计在成本的支撑下,淮安市场鸡蛋价格将逐步止跌趋稳,二季度出现回升的可能性较大。
一周阅读排行