据石门市场战略信息部监测显示,从7月底至8月初石门市场鸡蛋批发价格一路小幅上涨。7月29日鸡蛋平均批发价格为179元/箱, 8月2日鸡蛋平均批发价格为184元/箱,与7月29日鸡蛋平均价格相比上涨了2.8%;8月5日鸡蛋平均批发价格为189元/箱,与8月2日鸡蛋平均价格相比上涨了2.7%;8月6日鸡蛋平均批发价格为192元/箱,与8月5日鸡蛋平均价格相比上涨了1.6%;8月7日鸡蛋平均批发价格为199元/箱,与8月6日鸡蛋平均价格相比上涨了3.6%。 从7月29日至8月7日短短10天时间,鸡蛋价格从179元/箱涨到199元/箱,涨幅达到10.1%。
此次鸡蛋价格上涨的主要原因有:第一,近期饲料价格上涨,养殖成本有所提高;第二,现在北方地区受降雨影响严重,南方城市也遭受了台风影响,交通不便,运输成本相应增加;第三,夏季蛋鸡产蛋量减少,但鸡蛋的需求量并没有随之减少,蛋类市场求大于供。
据石门市场鸡蛋经营大户介绍,近期鸡蛋价格还存在继续上涨的空间。
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