与前一日相比(下同),8月15日,鸡蛋、食用油价格上涨;成品粮价格稳中有涨;水产品价格稳中有降;肉类、蔬菜、水果价格微幅波动;奶类价格基本稳定。
普通鲜鸡蛋价格上涨0.4%, 白条鸡价格持平;花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯菜籽油、纯大豆油、纯葵花籽油价格上涨,涨幅均在0.1%以内;猪后臀尖肉、猪五花肉价格持平;牛 腩肉、牛腱肉价格分别上涨0.2%、0.1%,去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降,降幅均未超过0.1%;监测的21种蔬菜中,9种价格上涨,5种价格下 降,7种价格持平。
监测数据显示,今年5月下旬至6月中旬,全国鸡蛋价格形 成一轮快速上涨行情,6月11日为这一轮价格最高点,每斤达4.89元,随后价格开始回落。7月下旬以来全国鸡蛋价格再次出现较为明显上涨,8月15日价 格已超过上一轮涨势的价格高点(6月11日),每斤达4.94元,逼近5元较高价位,较7月20日价格上涨9.1%,较6月11日价格高1.0%。
自上个月下旬蛋价开始上涨以来,经过一个月的洗礼,鸡蛋价格终于摆脱了前期涨涨跌跌的走势,一路上涨:
“近些天来,鸡蛋一天涨一毛,实在让人吃不消。”15日下午,在福寿街的一家超市内,几位市民边挑选鸡蛋边抱怨价格上涨过快。记者了解到,近期,由于饲养成本上涨,鸡蛋价格涨幅较大,现已直逼五元大关。另据业内人士预计,伴随中秋节的临近,鸡蛋价格或许将一直持续在高位。
15日,在福寿街多家超市内,记者看到鸡蛋价格每斤均已逼近五元大关。一名超市工作人员介绍,一个星期前,鸡蛋价格每斤还在4块5毛钱以下,近期鸡蛋价格确实涨得比较明显。在南下河市场,一位销售鸡蛋的摊主也告诉记者,每年到了夏季,鸡蛋产量都会相对减少,而且饲料价格也在上涨,“进货价格都蹭蹭涨,我们肯定得往上涨钱。”
而对于鸡蛋价格上涨的原因,多数经营鸡蛋生意的摊主告诉记者,主要是前段时间以来,天气热,母鸡产蛋率下降,另外,豆粕等鸡饲料也开始上涨,导致蛋价上涨明显。
最近一段时间,鸡蛋价格再次“发力”,也着实让消费者更加担心中秋节前的鸡蛋行情。而据业内人士预计,近期鸡蛋价格或将持续在高位运行,中秋节过后,价格有可能有所回落。
鸡蛋价格上涨,容易让养殖户产生囤蛋心理,提醒广大鸡民朋友切忌盲目囤蛋,要把眼光放长远积极应对市场变化。
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