江苏南环桥市场“洋”鸡蛋批发价节节攀升

　　按照往年惯例，天气热的时候鸡蛋减产、蛋价会上涨，没想到这几天苏城“洋”鸡蛋批发价节节攀升，昨天已变为每市斤5.1元，创下2012年以来价格新高。

　　这次鸡蛋价格呈持续涨势，不少人认为“火箭蛋”又回来了。目前洋鸡蛋批发价格已涨至5.10元/斤，本月初批发价4.35元/斤，环比上扬17%；去年同期批发价5.00元/斤，同比小幅上扬2%。

　　目前我市场鸡蛋供应量较为稳定，基本保持在29吨/日左右。

　　鸡蛋行情变化的原因，主要是：

　　（一）、目前蛋鸡正处于青黄不接阶段，蛋鸡减少，产蛋量减少，价格自然会上升；

　　（二）、八月份以来玉米价格小幅上扬，导致饲料成本提高；

　　（三）、随着中秋节临近，月饼开始进入生产供应期，对鸡蛋的需求量大增；

　　随着中秋、国庆临近，预计后期鸡蛋日需求量会增加，鸡蛋价格仍有波动空间。