今日全国鸡蛋价格涨跌互现，整体均价小幅上扬。台风天气对蛋鸡产量及鸡蛋运输的影响，开始明显，前期主产区鸡蛋外运减少再加上高蛋价，抑制消费，蛋价回落；台风过境，蛋价回升，预计近期蛋价仍将小幅提升。今日主产区均价9.07元/公斤，与昨日相比小幅上涨0.04元/公斤，其中广东和福建均价最高为9.80元/公斤，吉林长春地区均价最低8.60元/公斤。
其中，河南、辽宁等部分地区鸡蛋价格继续小幅上扬，较昨日分别上涨了0.08元/公斤、0.18元/公斤，而山东、北京等部分地区蛋价则逆势小幅下跌，较昨日分别下跌了0.04元/公斤、0.14元/公斤。总体来看，今日全国鸡蛋价格小幅上扬。
分析认为，近期随着各大高校开学和中秋节的临近，各大食堂和食品厂开始备货，鸡蛋供不应求，对蛋价起提振作用。另外，前段时间台风天气对蛋鸡产量及鸡蛋运输的影响，开始明显，前期主产区鸡蛋外运减少再加上高蛋价，抑制消费，蛋价回落。预计近期鸡蛋价格将持续保持小幅上扬。
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