“鲜鸡蛋4块7毛钱一斤,便宜了不少,前些日子,最贵能卖到5块1毛钱一斤。”11日,临沂市区汇丰农贸市场鸡蛋经销商杨先生说。进入9月份以来,鸡蛋涨价势头明显放缓,部分市场的蛋价已开始回落。记者走访市区多家农贸市场、超市发现,蛋价大多已经降至10元/公斤以下,均价为9.4元/公斤。
9月11日,临沂市商务局公布了9月份第二周的生活必需品监测数据,鸡蛋零售价格为9.2元/公斤,环比微降0.76%,连续两周回落,鸡蛋批发价也由9.2元/公斤降至9元/公斤。
“鸡蛋价格应该不会再突破5元了。”明发种禽有限公司经理程业宏说。他认为,8月底,蛋价已涨至最高点。随着天气转凉,蛋鸡产蛋量正在回升,价格回落是必然的。
临沂市畜牧局畜牧科技科科长陈淑才说:“天气炎热时,蛋鸡的产蛋量比平时下降15%,如今天气逐渐变凉,产蛋量也在恢复。”此外,他分析,8月末,由于食品厂家要生产月饼备战中秋,需要提前大量购买鸡蛋,市场需求旺盛引发蛋价上涨,而如今厂家的原料储备已经告一段落,市场需求量减少,也是蛋价下降的原因之一。
“中秋节前,蛋价应该还有上涨空间,但涨幅不会太大。”程业宏说,考虑到饲料价格继续猛涨,节后蛋价大幅回落的可能性也不大。目前,临沂市场上豆粕的价格已经达到4900元/吨,个别地区已经突破5000元/吨大关,比8月初涨了800元/吨。
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