“今年三月到现在,鸡蛋价格每公斤涨了近1块钱。”今日(19日),马王堆蔬菜批发市场,长沙的鸡蛋批发价均在4.5元/斤以上。
根据全国监测数据显示,7月下旬以来全国鸡蛋价格持续上涨。与7月21日相比,9月16日,全国鸡蛋价格上涨21.4%。
“每年中秋节前后和过年期间,鸡蛋的价格都会上涨。今年7月中旬开始,鸡蛋就一直在涨价了。”桐梓坡英才园菜市场一位张姓摊主说。
“鸡蛋作为百姓日常消费品,也是生产月饼的重要原料。”一家月饼生产厂家长沙办事处的销售经理陈孟表示,中秋前后是一年中鸡蛋需求量最大的时节,也是价格最高的时候。
业内人士预计,价格回落可能要等到“双节”过后。
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