“原本以为‘双节’期间鸡蛋要涨价,中秋节前我特意买了一些,当时的售价是每公斤9.6元。没想到假期还没结束,鸡蛋的价格就降了这么多。”10月7日,在市区一家超市内,市民马女士盯着鸡蛋的价格牌,连连感叹自己“判断失误”。
据了解,“双节”前夕,鸡蛋价格一路上涨,零售价接近每公斤10元,被人们戏称为“火箭蛋”。市民苏女士是做早餐生意的,几乎天天都要购买鸡蛋。她说,近段时间,鸡蛋的价格像坐“过山车”,让她有点儿难以适应。“中秋节前,不少人走亲访友都喜欢带一些鸡蛋,鸡蛋的需求增加了,价格也‘节节高’。‘双节’一过,鸡蛋的价格立刻开始回落。前两天每公斤鸡蛋售价为8.8元左右,今天的价格还不到8.4元。”苏女士说。
不少鸡蛋经销商表示,中秋节过后,食品加工企业对鸡蛋的需求逐渐减少,鸡蛋的销量有所下降。此外,天气转凉,蛋鸡的“歇伏期”已经过去,市场上鸡蛋的供应量开始逐步增加。受供需关系影响,鸡蛋价格可能还会小幅下滑。
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