【市场概述】据监测,上期(11月7日~11月13日)全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格上涨;全国下架鸡收购价稳定,辽宁地区下架鸡上涨。全国及辽宁地区大码鸡蛋价格与去年同期水平上涨;全国及辽宁下架鸡价格大幅低于去年同期水平。
【价格看板】据统计,全国大码鸡蛋收购均价为4.08元/斤,环比上涨(5.31%),同比上涨(7.01%);全国下架鸡收购均价为4.70元/斤,环比持平(0.70%),同比大幅下降(-16.87%)。
全国部分地区及辽宁全省大码鸡蛋、下架鸡的平均收购价格与环比、同比增长率如下表所示。
全国部分地区大码鸡蛋、下架鸡收购价格及环比表
地 区 |
大码鸡蛋 (元/斤) |
环比 (%) |
同比 (%) |
下架鸡 (元/斤) |
环比 (%) |
同比 (%) |
辽 宁 |
3.99 |
5.37 |
8.79 |
4.22 |
2.78 |
-18.59 |
河 南 |
4.05 |
3.81 |
5.07 |
4.91 |
0.45 |
-17.89 |
河 北 |
4.20 |
6.27 |
10.23 |
4.70 |
0.16 |
-10.68 |
山 东 |
4.05 |
4.99 |
5.30 |
4.70 |
0.00 |
-18.00 |
江 苏 |
4.12 |
6.12 |
5.78 |
4.98 |
0.38 |
-18.70 |
辽宁地区大码鸡蛋平均收购价格为3.99元/斤,其中最高价格为4.20元/斤,出现在锦州北镇等地区,最低价格为3.70/斤,出现在沈阳法库等地区。下架鸡平均收购价格为4.22元/斤,其中最高价格为4.45元/斤,出现在锦州北镇等地区,最低价格为4.00元/斤,出现在营口大石桥等地区。
辽宁部分地区大码鸡蛋、下架鸡的平均收购价格如下表所示。
辽宁部分地区大码鸡蛋收购价格表
地 区 |
沈阳新民 |
鞍山海城 |
锦州北镇 |
辽阳县 |
价 格 |
4.00 |
3.90 |
4.00 |
3.90 |
辽宁部分地区下架鸡收购价格表
地 区 |
沈阳辽中 |
锦州凌海 |
锦州黑山 |
营口大石桥 |
价 格 |
4.15 |
4.25 |
4.40 |
4.00 |
【行情分析】据监测,上期鸡蛋价格有所上涨。供应方面:由于降雪交通受阻,鸡蛋运输受限。立冬过后,降温明显,蛋鸡产蛋性能也因此受到影响。需求方面:市场禽蛋消费量增加,供应量减少,导致蛋价上涨。
而下架鸡方面,鸡蛋价格回升,有力提振淘汰鸡价格,但肉类消费低迷,消费者选择产品种类较丰富,下架鸡价格难以有大幅回升。
【后市展望】据分析,随着气温逐渐下降,产蛋率有所下降,市场鸡蛋储存量不足,消费需求增加。而下架鸡方面,鸡蛋价格虽有效提振下架鸡价格,但终端市场消费无力。因此预计,本期(11月14日~11月20日)全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格继续小幅上涨,全国及辽宁地区下架鸡收购价格稳定。12316金农热线提醒农户:气温降低,鸡舍应做好保温措施,要时常通风换气,做好鸡舍消毒,避免鸡只患流感。
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