近日,记者在城区多家农贸市场采访中了解到,虽然距离元旦还有5天的时间,但鸡蛋的零售价格已经涨到了5元,猪肉的价格出现了小幅下降。据济宁市商务局监测,上周鸡蛋价格为每斤4.6元,26日已经上涨到每斤5元。“目前鸡蛋的价格是5元,比上周涨了4毛钱,近期,鸡蛋价格一直在持续升高。
由于冬季蛋鸡产蛋量下降,上市量减少,同时,冬季养殖成本和运输成本增加,推高了鸡蛋价格。”刘庄农贸市场做鸡蛋生意的王女士告诉记者,除了以上的原因外,冬季鸡蛋保存期延长,有些经销商或加工企业纷纷大量收购囤积鸡蛋,造成市场上鸡蛋供货紧张。她预计后期鸡蛋价格仍会上涨。
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