苏州市南环桥市场：本周鸡蛋价格继续小幅下滑

　　鸡蛋：

　　本周洋鸡蛋的价格继续小幅下跌，由上周的4.40元/500g下跌至本周4.21元/500g，跌幅是4%。鸡蛋价格下跌的主要原因是：虽然年春节后各大企业正常开工上班对鸡蛋的需求量有所增加，但市场内鸡蛋的销售量还没有快速上升，反而呈现出供大于求的状态，促使洋鸡蛋的继续小幅回落。

　　后期预测，随着各大院校相继开学和外来务工人员的不断增多，对鸡蛋的消费将逐渐增加，鸡蛋的价格有望回升。

　　鸡蛋本周价格与上周平均批发价对照明细表

　　单位：元/500g

　　家禽：

　　整体来看，本周家禽总交易量比上周增加9%，家禽交易逐渐走出淡季，日总交易量持续攀升。有草三黄鸡、乌鸡两个品种价格小幅回落，其他品种价格整体比较平稳，波动不大。

　　后期预测，家禽走势是数量稳步增加，价格整体比较平稳。

　　家禽本周价格与上周平均批发价对照明细表

　　单位：元/500g