“去年6月,鸡蛋价格快速上涨,人们感到不可思议,有网友戏称鸡蛋为‘火箭蛋’。春节前后,鸡蛋价格在接近每斤5元的较高价位上停留,许多人仍以‘火箭蛋’形容它。”卖鸡蛋的老赵介绍着鸡蛋绰号的由来。据他介绍,蛋价在前段时间急速下滑,由4.9元/斤降到3.8元/斤,本周维持在3.8元/斤左右,基本稳定。
鸡蛋受气候转暖、产量增加等因素影响,导致价格下降,但目前的价位仍高于去年同期。老赵认为,目前蛋价已经到了蛋鸡养殖户不能盈利的价位,“养殖成本上涨得厉害,人工方面的支出也有所上升。如果鸡蛋价格再落,蛋农们就会赔个血本无归。这个现象近期不会发生,政策面也会保护蛋农的利益。”
据他分析,鸡蛋价格经过回落之后,已经处于近期的底部区域,“清明节、五一将接踵而至,鸡蛋销量将会攀升,因此,蛋价不久就会上涨。”
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