3月29日养猪业重要信息汇总

2013年03月29日全国外三元价格排行榜

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2013年03月29日全国内三元价格排行榜

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2013年03月29日全国土杂猪价格排行榜

 

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2013年3月29日猪评：养猪不易，收猪更难

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2013年03月29日全国各省生猪平均价格为12.88元/千克，较昨日下跌0.06元/公斤，跌幅为0.46%，较上周同期（3月22日）下跌0.08元/千克，跌幅为0.62%，今日猪粮比为5.48：1，较昨日上涨0.01，涨幅为0.18%，较上周同期（3月22日）上涨0.01，涨幅为0.18%(见图2)。

 

　　3月29日生猪市场行情与昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为15.26元/千克，最低地区为黑龙江省，生猪平均价为11.50元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　目前猪市迎来冰冻期，全国外三元主流价在6.4-6.8元/斤，土杂猪价更有甚者低至5.5元/斤。不管生猪行情如何走势，养殖户都期望自己的猪能买一个好价钱，猪价涨时，养殖户压栏，期待更高价；猪价跌时，养殖户压栏期待猪价回升。正是养殖户的压栏，让屠宰场步入两难，经纪人收不到猪，正是应了那句“养猪不易，收猪也难”的戏言。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

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黑龙江猪肉价下跌亟须完善生猪收储机制

　　

　　连日来，黑龙江省猪肉价格持续下降，3月19日，全省平均猪肉价格每500克为10.75元，与3月12日相比下降5.62%。笔者近日从黑龙江省物价监督管理局价格监测中心了解到，猪粮比价已经跌破盈亏平衡点，跌至5.75∶1，连续两周在蓝色预警区域，不少养殖户处于亏损状态。

　　现状：价格持续下跌

　　据网友了解到虽然每年春节过后猪肉价格回落已经成为常态，但是今年开春的这波降价潮让养殖户和经营户感觉格外“寒冷”。

　　据黑龙江省物价监督管理局价格监测中心对肇东市、五常市、讷河市、呼兰区、五营区、望奎县监测点监测，全省生猪平均出场价格连续十一周下降。3月13日~19日黑龙江生猪平均出场价格为每500克5.92元，比前一周下降3.74%，比全国生猪平均出场价格低8.50%，养殖户处于亏损经营状态。以绥化市为例，今年一二月份，绥化市生猪平均价格分别为每公斤15.2元和13.6元，比上年同期17.2元和15.6元分别下降了11.6%和12.8%。进入3月份以来，生猪价格更是直线下滑，截至3月17日，生猪价格仅为每公斤11.6元，比上年同期的14.4元下降了19.4%。

　　原因：饲养量趋于饱和

　　生猪价格下降，物价专家分析饲养量趋于饱和是其中一个重要原因。2011年起生猪价格开始上涨，到七八月份，生猪价格一度达到每公斤20元，在利润驱使下，养殖户纷纷扩大养殖规模，虽然2012年生猪价格总体呈下滑趋势，但养殖户仍然有一定的利润空间。经过2011年、2012年四个饲养周期的调整，存栏量和出栏量大增，致使今年年后的生猪价格下跌。而且，我国居民有存放猪肉的习惯，春节前是生猪消费旺季，人们购买了大量肉类食品，使节后猪肉需求量锐减。

　　建议：启动收储计划

　　物价专家建议，应迅速启动生猪收储计划，建立和完善生猪收储机制，调动养殖户积极性。同时，要强化信息服务，养殖户特别是小规模散养户市场信息闭塞，不能及时掌握和了解生猪市场行情和价格走势，只能盲目地跟随市场，政府相关部门要发挥职能作用，及时发布权威的生猪价格信息和预测分析，健全生猪养殖预警机制，引导养殖户科学合理地发展生产。

　　稳定生猪需求量的重要途径是要有相对稳定的生猪制品加工企业。专家建议，各地要提高生猪产品的加工层次，延长产业链条，使生猪有稳定的销售渠道，促进生猪产业健康发展。同时，在充分考虑自然资源、发展条件基础上科学规划生猪产业基地，整合资金、技术和项目，集中向养殖加工基地投放，加速培育一批规模大、起点高、实力强的大场大户，逐步实现规模化经营，减小成本增加造成的压力，减少价格变动带来的风险，提高养殖效益。

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养殖户赔钱肉价未见降究原因在批发和零售

　　

　　网讯：“我听说最近好多养猪场都开始赔钱了，但肉价怎么不见降呢？”近日，对于养猪场赔钱的新闻，不少市民都有此疑问。据了解，目前多数养殖户确实处于亏损状态，但与生猪价格下跌相反的是，市场上的猪肉零售价保持在每斤13.5元，有业内人士表示，肉价没有下跌的主要原因是卡在了批发和零售两个环节。

　　毛猪出栏价春节后走低

　　来自中国生猪预警网的监测显示，自今年1月下旬以来，猪价一直处于下跌通道，猪粮比价已逼近深度亏损线。“现在玉米饲料涨到了每斤1.25元，按照1∶5的养殖成本，毛猪出栏价不能低于每斤6元，但是现在毛猪的出栏价只有每斤5.5元，能不亏吗？”津工超市肉类经营经理王震因为经常要采购猪肉，较为了解猪肉市场行情。

　　据王震介绍，春节期间，毛猪出栏价高达每斤7元多，但随着节后市场需求量走低，出栏价一路下跌，“现在养殖的猪，7-8个月时体重达到120公斤，喂食也不长膘了，留着也是赔钱。”按照每斤毛猪出栏亏损0.5元计算，养殖户卖掉一头毛猪，至少要赔120元左右。

　　白条猪批发价未见波动

　　虽然养殖户在赔钱卖猪，但多数市民并没有感觉肉价下降。市民方先生这几天去市场时，发现肉价依然是每斤13.5元，和春节时差不多。昨日走访市场发现，目前市区范围内的肉价基本保持在每斤13.5元，津工超市略低，每斤12.9元，个别早市肉价为每斤12元左右。

　　王震表示，虽然毛猪出栏价下降，但白条猪批发价并没有大幅下降，现在为每斤9元-9.5元，2月份为每斤10元。一些肉贩也表示，肉价难以下跌主要是批发价格没变，零售价很难下降。有批发商表示，前段时间肉价上涨时他们有亏损，现在是开始挣钱的时候，所以批发价没怎么降。

　　国家收储计划或将出台

　　国家发改委此前发布消息称，截至3月6日，全国生猪出场平均价格自1月下旬以来累计下跌16.17%；猪粮比价跌破6∶1的全国平均盈亏平衡点。目前，国家有关部门正严格按照调控预案规定，将适时启动调控预案，防止生猪价格出现过度下跌。

　　“按照以往经验，国家会在猪价进入盈亏线以下4周后启动调控预案。”卓创资讯农产品分析师巩翰林预计，收储会在两周后实施，持续一个月左右。“国家之前收储的冻肉仍剩余大约9万吨，这使得国家处于收储放储的两难境地，一方面冻肉到期要出库，可能会冲击市场；另一方面，猪价急剧下降，亟待提振。”

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山东烟台猪价下跌“猪贱伤农”卷土重来

　　

　　为深入了解当前生猪价格下跌对养殖户的影响，国家统计局烟台调查队近期对部分生猪规模养殖户和生产单位进行了调查。3月28日，国家统计局烟台调查队正式公布统计数据：近期烟台市生猪出栏价格下跌速度之快为近几年所罕见，猪粮比已降至5.3:1，生猪养殖处于亏损状态，养殖户苦不堪言，“猪贱伤农”再次卷土重来，严重影响了农民增收。

　　生猪出栏价格急剧下跌

　　据主要畜禽监测调查数据显示，由于元旦、春节等节日影响，市民在年前大量购买节日用肉，市场的需求量迅速提高，致使2012年12月及2013年1月生猪价格较高位运行，平均出栏价格每公斤达到15.96元。春节过后，随着节日效应的逐步减弱，加之市民节前肉食品储备比较充足，市场猪肉需求量骤降，从今年2月份开始生猪价格开始下降，3月份则急剧下滑。据烟台生猪大县的监测调查数据显示：2月份和3月份生猪出栏价格环比分别下降1.9%和15.7%。调查发现，目前烟台市的生猪出栏价格已降至每公斤12.4—12.8元之间，是近15个月以来的最低价格。

　　养殖成本继续上涨

　　饲料价格稳步上涨。饲料是养殖成本中重要的组成部分，约占总成本的75.0%左右。自去年以来，主要饲料玉米和豆粕的价格一直处在高位运行状态，玉米平均价格每公斤达到2.29元，豆粕平均价格每公斤达到3.97元。调查发现，目前烟台市生猪养殖户采购的玉米每公斤已达到2.30—2.34元，有些养殖户采购东北玉米的价格每公斤达到2.47元，豆粕的采购价格每公斤达到4.10—4.20元。玉米和豆粕的价格相对于前段时间又有不同程度的上涨。

　　人工成本继续刚性上涨。2012年5月份以来，烟台农业用工价格一直呈现大幅上涨特点，农业用工价格同比上涨均在20.0%左右。调查发现，目前烟台市养殖场雇佣工人的工资每月在2500—3000元左右，由于雇工比较紧张，加之最低工资标准上调，大部分养殖户已经或者计划上调雇佣工人工资，上调的标准一般在每月200—300元。

　　生猪价格持续下跌的不利影响

　　

　　据了解到生猪价格持续下跌，养殖成本稳步上涨，极大的压缩了养殖户利润空间，养殖户收益下降，很多养殖户停止补栏，有的养殖户产生改行的想法。

　　（一）“猪贱伤农”现象卷土重来。据对烟台主要畜禽监测调查数据显示：2012年，大部分养殖户全年有近7个月的时间处于微利或者亏损状态，很多养殖户认为，随着年底生猪价格的走高收益能够好一些，但没想到年后生猪价格下降如此快速，仅一个月左右每公斤就下降3块多钱。目前烟台市猪粮比已降至5.3:1，已进入发改委《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》中设定的黄色预警区域，属于中度下跌范围。调查发现，以目前生猪出栏价格每公斤亏损1.8元左右计算，每出栏一头100公斤生猪,养殖户要亏损180元左右。

　　（二）养殖户补栏意愿降低，改行想法初现。根据对烟台生猪大县的生猪规模户和生产单位监测调查显示，3月份生猪补栏量比1月份下降4.7个百分点。由于目前生猪价格下跌明显，很多养殖户取消了一年一度的年后补栏计划，大部分养殖户在等待观望，有些养殖户迫于养殖成本上升、生猪价格下降压力，而产生改行想法。

　　（三）影响农村劳动力就业及农民增收。烟台畜牧业已成为全市农业和农村经济发展的重要支柱产业，在促进农村劳动力就业、增加农民收入、调整农村经济结构等方面发挥重要作用。生猪价格若持续下跌，养殖户亏损将继续增加，势必会使更多养殖户产生改行打算，这将严重影响烟台生猪养殖业的发展，进而对农村劳动力就业及农民增收造成影响。

　　对此，国家统计局烟台调查队提出建议，面对生猪价格的快速下跌及养殖户亏损严重的困境，养殖户普遍反映希望政府相关部门尽快采取有效的调控措施，稳定生猪市场价格，保护养殖户利益。要尽快启动新一轮的冻储肉收储政策；建立动态监测体系；扩大生猪加工企业规模，延长猪肉产业链条；注重发展特色生猪产业，提高产品市场竞争力。

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生猪价涨跌频率加快 散户小逻辑“失灵”

　　

　　浙江嘉兴的死猪，到喧嚣的黄浦江上一“游”，牵扯出散养户的生猪养殖问题。

　　往上追溯，问题指向了散养户。目前，嘉兴养猪户达到13万余户，主要以散养户为主。

　　湖南也不例外，据省畜牧水产局的数据显示，2012年湖南出栏生猪5878.8万头，近30%的生猪由年出栏50头以下的散户提供。猪价好的时候，跟着“吃肉”；价格一路跌时，只能眼睁睁看着“泡汤”这是散养户的生存状态。

　　据网友了解到春节过后，湖南猪价已连跌6周，价格涨跌频率加快。靠传统逻辑养猪的散养户，他们的小逻辑渐渐“失灵”。本报记者王城长长沙报道

　　猪价涨跌频率加快散户跟不上节奏

　　怀化市芷江县土桥乡向家庄村的毛兆元，是典型的生猪散养户。

　　1984年，毛兆元开始养猪，那时年出栏量是30头，生猪出栏价1.48元/公斤。29年过去了，如今60岁的毛兆元带着老婆孩子一起养猪，年出栏量达到了300-400头。

　　2008年以前，毛兆元按照自己的小逻辑在价格低谷期、发猪瘟时，逆向买入、扩建规模，总体上是赚了钱的。1991年，毛兆元的几十头肥猪遭遇猪瘟，忍痛埋猪之后，他迅速扩建，年出栏量增至100头左右。他踩准了涨价的峰期。1995年，他再度扩建；2008年价格下跌期，他又扩建，年出栏量增至300-400头。

　　事实证明，毛兆元的逻辑显灵了。2011年，他的生猪出栏价最高卖到了20多元/公斤。他说，“每次猪价跌、发猪瘟后，价格就会大幅回升。”

　　不过当下，毛兆元惶恐了。当下是价格低谷期，毛兆元本来还想扩修两个猪栏，但仍在犹豫中。猪价一涨，就有进口猪肉压价，价格一跌就无人来问了，“在高价时压价，是可以理解的，但在降价时，至少也要保证到14-16元/公斤才不至于会亏本。”

　　猪价连跌6周生猪生产刹车减速

　　近一月多来，“跌跌不休”的猪价再度冲击这个行业。

　　来自省畜牧水产局最新监测的数据，今年第12周（数据采集日为3月20日），湖南生猪价格继续下滑，大多监测县已跌破成本线。全省各地活猪均价13.98元/公斤，环比上周下跌0.38元，下滑幅度2.64%。市场猪肉全省均价23.85元/公斤，环比上周下跌0.58元，下跌幅度2.37%。与去年同期相比，活猪价格下跌12.07%，猪肉价格下跌8.27%。至此，节后湖南猪肉批零均价已连跌6周。

　　这头“疯狂”的猪再一次伤透了不少散养户的心。

　　据省畜牧水产局监测数据显示，从今年2月份起，养殖户数、存栏、出栏以及能繁母猪数量在全面减少，生猪生产开始刹车减速。养殖户补栏意愿普遍偏低。

　　怀化市芷江县土桥乡是生猪散养户集中区，不过很多散养户都打工去了。据介绍，土桥乡4700多户人家中，此前九成在养猪，现在只有2000户左右了。

　　怀化市兴隆农业开发有限公司从1月份开始降低存栏量，目前，生猪存栏量减少了40%左右，周边的散养户也在减栏。

　　

　　肉价下跌连猪的“医疗”都省了

　　“现在猪价差得很。”湖南六和农牧有限责任公司负责人毛瑞炎说，目前活猪出栏价只有13元/公斤左右，现在是亏本，成本价都要14元/公斤。

　　据省畜牧水产局最新监测数据显示，当前猪粮比价为5.28∶1，处于湖南省生猪价格调控预案中规定的5.5-5.0黄色预警区域，养殖户进入轻度亏损区间。

　　一个有趣的账本显示，一头肥猪从出生到出栏，保健成本要10元左右。受肉价下跌牵连，猪的保健福利都“免了”。

　　湖南省五季风生物科技有限公司董事长胡国田说，现在中小规模的养猪户减少了猪的保健费用，“很多养猪户，除了母猪外，大猪只要保证不死就行了。由于猪价行情不好，一些养猪户直接将体质不好的小猪扔掉。原因很简单，一方面治疗增加成本，另一方面，喂大了也是亏损。”

　　全年生猪价仍将以低迷为主

　　生猪价格为何回落？省畜牧水产局相关负责人表示，集中出栏是主要原因。

　　去年，湖南猪价低迷徘徊，上半年价格低谷时养殖户亏损了不少，下半年则长期处于盈亏平衡点附近，不少养殖户押宝“元旦、春节”行情，压栏待售。春节前夕，猪价春光乍现，存栏猪一涌而出，致使生猪供应出现阶段性供大于求，肉价迅速下滑。

　　还有一个原因就是，湖南生猪出省通道“受阻”。近年来，湖南生猪主销区广东省生猪生产发展较快，广州市猪价与我省收购价大多时候相差不超过一元，生猪贩运已经无利可图，形势所迫，湖南生猪外销不得不逐步寻求转向长三角、西南等地，外调量逐年萎缩。

　　至于后期走势，该负责人的基本判断是，按照近年来生猪养殖周期波动规律，2013年刚好进入谷底期，猪价整体处于下行通道，预计猪价可能会继续在一、二季度弱势运行，秋凉以后逐步抬升，到年底达到高点，全年生猪价格仍将以低迷为主。

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生猪养殖模式与监管体系合理与否值得深思

　　

　　正当长江下游的上海还在忙于打捞以千计的死猪，3月13日，据中央电视台报道，在长江中游的湖北宜昌，长江小支流五龙河污水中又发现了50条猪尸，部分已高度腐烂，当地政府正前往事发地调查。相信跟着下来的几天，这些“病死猪的漂流故事”会不断发生，而指向的都是人们担忧牲口尸体是否染疫，会否危及水质。

　　生活在大江大河之畔的人们，恐怕都目睹过禽畜尸体漂浮而过。这次如果不是死猪尸体成千上万计，并且漂到作为内地金融中心的上海，恐怕不会如此轰动。无论如何，对环境污染的关注，哪怕是对疫症蔓延的敏感，有总比没有好，尤其是当前新型SARS病毒开始在全球肆虐，防患于未然相当必须。

　　事件发生后，在公众舆论的关注和压力下，死猪源头已基本锁定为浙江嘉兴，争论的只是这么多死猪同时漂在江上是否由疫病造成。上海的检疫部门在死猪身上检测到猪圆环病毒，这是一种传染性疫病；浙江省相关部门则坚称，生猪多是“冻死”，并无疫症；至于嘉兴方面，则声称虽然死猪的耳标来自嘉兴，但这只代表猪苗在当地防疫，其后在何处继续饲养尚未能确定。所谓死无对证，如果从技术角度把责任细分下去，追溯源头的结果恐怕早已预知。

　　且勿论这些牲口是冻死还是疫病而死，这与猪尸漂江是两回事——处理牲畜尸体的方法就是随便扔进江里？禽畜尸体的处理在中国有一套明文的标准程序，值得思考的是为何这些程序没有得到严格的执行？综合不同的报道来看，一个很明显的原因是，猪肉供应企业的货源其实大多数来自于不同村庄里的养殖户。在这些村庄里，猪多由散户关起门来养殖，他们不纳税，于是理论上应承担起处理养猪“三废”（猪尿、猪粪、病死猪）的地方相关部门就以收不到清洁费为由，能不管就不管。与此同时，散户养猪也造成另外一个问题，就是养殖户尽可能减少疫苗注射，例如猪圆环病毒，就因为疫苗价格较高且不在强制接种之列，散户一般都不给猪注射。于是，一个合乎逻辑的推测是，当大量猪只染病，个体养殖户没有实力应付，只好让猪病死，然后扔到路边或垃圾堆；对于必须清理垃圾但又要节省成本的当地而言，最简单地做法就是把这些死猪扔到江里，让它们漂走。

　　据了解到在确切的调查结果出来前，上述情况只能是一种合力推测，但如果真相确实如此，那么问题显然出在这种连起码的监管都欠缺的养殖模式之上。当年，某些奶站向散户奶农收奶，只求压低价格不管生产过程是否合乎标准，结果是三聚氰胺被掺进奶源之中，最后给整个行业的信誉带来很大打击。这些教训难道还不够深刻吗？

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整个生猪市场低迷 猪周期波动性比往年大

　　

　　网讯：据经济之声《交易实况》报道，搜猪网首席分析师冯永辉做客《交易实况》，解读“猪周期”相关情况，冯永辉表示“猪周期”的大周期是由生猪的供应来决定的，三年一个周期，小周期就是由需求决定，目前国内生猪市场表现出的周期波动性比往年要大很多。

　　现在养猪人都在赌下一个高峰期什么时候来，猪周期分成大周期和小周期，大小周期有什么不同？我们国家现在的猪周期呈现什么样的状态？

　　冯永辉 ：大周期是由生猪的供应来决定的，三年一个周期，小周期是由需求决定的，每年夏天都有一次需求淡季，每年冬天都会有需求旺季，每年春节以前都会出现一次小幅反弹，夏天会出现一个小幅下跌，要看小幅反弹和小幅下跌属于整个大周期里的哪个阶段。

　　现在咱们国内的生猪市场表现出的周期性变化非常明显，周期波动幅度也是比往年要大。2006年，北京市场的猪肉价格曾经跌到过4块多钱一斤，但是2007年、2008年猪肉价格就涨到了10块钱以上一斤，这个波动幅度非常大。

　　国内生猪市场的波动幅度的周期时间是三年左右，但是波动幅度明显加大了，主要原因在于2006年国内生猪产业爆发的一次非常严重的疫情，那年开始一直到现在几乎每年的生猪的疫情都此起彼伏，对生猪生产造成非常大的影响，导致生猪市场价格出现了跳跃性的现象。

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生猪价格持续下跌 难以满足“三方”利益

　　

　　从春节过后，各种畜禽产品的价格开始出现了纷纷下跌的情况，不少地区的猪肉零售价格已经跌破了10元/斤，而生猪价格已经连续三周跌破了盈亏平衡点。根据调查发现，养殖户已经处于亏损状态。

　　养殖户和消费者有点像跷跷板的两头，总难有两全其美的时候。而屠宰场和零售商则是跷跷板的轴承，无论猪肉贵贱，生意人的利润总不会少。这个价格的跷跷板也被业界称为“猪周期”，猪肉价格涨涨跌跌，养殖户和消费者被动地经历着“猪周期”几年一个轮回的折腾。

　　肉价“跳水”“跌跌”不休

　　日前，在太原市多家农贸市场和超市发现，春节过后，太原市场的猪肉价格一路下跌。目前超市的猪肉中腰的价格已经跌破10元/斤，猪肉前后腿的价格每斤甚至不到9元。农贸市场的猪肉价格和超市一样，除了精瘦肉，大多数品种的猪肉价格都跌到了每斤10元以下。而就在一个月前，太原市场的猪肉价格还维持在每斤13元以上。

　　据了解到肉价下跌，让消费者也感觉有些突然。“跌的挺厉害，现在一斤黄瓜、茄子也要四五块了，青椒都五块多了，一斤猪肉才八九块。炒盘肉的价钱比红烧茄子的价钱还要低。”正在太原市双塔寺街美特好超市排队买肉的居民王女士说。而当天美特好超市的鲜猪肉价格最低只有不到9元钱一斤。

　　物价部门的统计也显示，近一个月来，猪肉价格下跌严重。3月25日太原市物价局对全市美特好、华联、沃尔玛等12个大型超市的猪肉价格统计显示，这些超市猪肉前后腿的价格为9.67元/斤，跌至两年来最低点。而在一个多月前的2月15日，太原市各超市猪肉前后腿的价格还在每斤13.44元。

　　价格大幅“跳水”，并未给猪肉带来销量的增加。据太原市多家农贸市场销售猪肉的摊主介绍，现在本就是猪肉销售的淡季，价格下跌和市民需求的减少有关，所以虽然价格便宜了，但销量也很难有所增长。相比上月，摊主们的销量呈下滑趋势。

　　收购商“挑肥拣瘦”养殖户售猪赔本

　　2013年，尚林森从事养猪行业已经整整30年了，现在他是山西天禄丰种猪育种有限公司的经理。天禄丰公司目前共有种猪和肉猪5000头，每周会有200头猪出栏上市，是太原地区最大的养猪基地。

　　早在去年，尚林森就和身边的朋友说：“明年养猪会赔钱。”徒弟们都觉得是师傅经验丰富，但尚林森说：“我也卖种猪，去年种猪卖得好，养猪的人多了，价钱自然会落。”

　　21日，尚林森坐在办公室里不停地接着电话：“猪有的是，让他们过来看吧，只要能看的上，价钱好商量。”“嗯，过来吧，价钱还有商量的余地。”见到我们，尚林森的第一句话是：“昨天我们刚卖了一批肉猪，卖一头要赔100元。”虽然赔钱，但猪却不能不卖，“因为猪长到一定程度必须出栏，再不卖，长的太大收购商就会压价。”

　　对于卖猪，养殖户现在的口气是“价钱好商量”，而收购商则开始“挑肥拣瘦”。活猪的价钱不高，供大于求，主动权自然到了收购商手中。

　　活猪收购商小李对于收购活猪的标准要求很严，“每头小于240斤的不要，猪小了出肉量小，大于300斤的也不要，太大了养殖户急着出手，可以多压压价钱。”受到价钱和收购商的多重挤压，养殖户特别是那些缺乏市场地位的中小养殖户，只能赔钱把出栏的猪卖掉。“没办法，猪出栏了，总不能一直养着。”范村一位生猪养殖户说。

　　据尚林森介绍，一头肉猪，从落地到长成出栏一般需要半年时间。对于一头240斤重的肉猪而言，在这半年中它大约要吃掉672斤饲料。也就是说，2.8斤猪饲料才能让肉猪长出一斤肉。

　　现在一般的猪饲料，都是20%豆粕、10%麸皮、70%的玉米搅拌而成。对于太原周边的养殖户而言，玉米和麸皮是从周边收购而来，豆粕从东北购进，玉米到了养殖户手里的价格是1.1元/斤;麸皮的价格在0.99元/斤;豆粕为2.1元/斤，这样算下来，一斤饲料在1.3元左右，但实际买卖中饲料的价格为1.6元/斤。

　　据此计算，长出240斤肥猪仅饲料钱就需要1075元。除此之外，一个成规模的养殖场还需要大量的人工、水电、药品、利息成本等开销。尚林森举例说，现在的人力成本很大，场里常雇的工人要保持在20人以上，摊在每头猪身上，人力成本至少也在60元以上。这样不算药品、水电、利息成本等因素，一头猪的成本在1200元左右。

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认识黄浦江死猪真正“凶手”猪圆环病毒病

　　

　　网讯：在媒体高度关注下，上海黄浦江死猪事件终于尘埃落定，而造成本次猪只大量死亡的原因也浮出水面，猪圆环病毒病或是造成猪只大量死亡的“凶手”。什么是猪圆环病毒病？猪圆环病毒病对人类带来那些影响？猪圆环病毒最早在那里发现？猪圆环病毒的防控措施有那些？

　　什么是猪圆环病毒病？

　　猪圆环病毒病（PCVD）是由猪圆环病毒2型（PCV2）所引起的一系列疾病的总称，包括猪断奶后多系统衰竭综合征(PMWS)、猪皮炎-肾病综合征(PDNS)、繁殖障碍、肺炎、肠炎、先天性震颤等。其中断奶仔猪多系统衰弱综合征（PMWS）和猪皮炎和肾病综合征（PDNS）为猪常见病，对养猪业危害较大。

　　猪圆环病毒最早在那里发现？

　　病原猪圆环病毒（PCV）是1974年被德国专家首先发现的一种病毒，但是当时并没有引起人们的足够重视，1991年，加拿大西部的兽医John Harding 博士首先发现一群明显消瘦的转群猪，该病是一种新的疾病，被命名为仔猪多系统衰弱综合征（PMWS），很快在欧美及亚洲一些国家包括我国发生和流行，但未证实致病原因；直到1998年，研究证实该病有致病性的猪圆环病毒（PCV2）的存在，此后，生产中临床发病猪中不断分离出PCV2。

　　猪圆环病毒病对人类带来那些影响？

　　在我国多个省、市、地区的血清流行病学对该病毒的调查结果表明，猪圆环病毒总体、抗体的阳性率高达42.9，并且阳性率随着猪年龄的增加而不断升高，是一种传染病会造成大面积猪死亡，给养猪业带来巨大损失的同时还会影响猪肉供应，给人们生活带来负面影响。

　　猪圆环病毒属于圆环病毒科成员，呈二十面体对称、无囊膜。病毒粒子直径为17nm，是迄今发现的一种最小的动物病毒。PCV2基因组为DNA，呈环状，大小1768或1767bp，主要编码复制相关蛋白、核衣壳蛋白和与细胞凋亡相关的蛋白，其中，核衣壳蛋白（Cap）是主要的抗原蛋白。目前，ELISA抗体检测试剂盒和基因工程疫苗主要采用Cap蛋白。

　　猪圆环病毒2型病毒 PCV2是通过什么进行传播？

　　猪对PCV2具有较强的易感性，感染猪可自鼻液、粪便等废物中排出病毒，经口腔、呼吸道途径感染不同年龄的猪。怀孕母猪感染PCV2后，可经胎盘垂直传播感染仔猪。人工感染PCV2血清阴性的公猪后精液中含有PCV2的DNA，说明精液可能是另一种传播途径。用PCV2人工感染试验猪后，其他未接种猪的同居感染率是100%，这说明该病毒可水平传播。猪在不同猪群间的移动是该病毒的主要传播途径，也可通过被污染的衣服和设备进行传播。

 

　　猪圆环病毒病在世界各国的流行情况如何？

　　自发现PMWS后，世界各地陆续报道PCVD的发生和流行。目前，世界上养猪国家（包括中国）均存在不同程度的PCV2感染和流行，但在各个地区的流行情况不同，加拿大、德国和英国的阳性率在55%~92%之间，但是发生PMWS的几率并不高，可能是阴性感染。北美国家很多猪场存在PMWS，长期存在少量猪的死亡，有时，死亡率比平时增高3～4倍；欧洲国家长期的高死亡率更加普遍。

　　我国猪圆环病毒病感染情况？

　　我国于2000年证明存在该病。2002-2003年临床发病猪PCV2检测阳性率大约20%，此后，临床发病猪检出阳性率逐渐升高。目前，我国各个省市或自治区存在不同程度的感染和流行，几乎所有规模化猪场都存在不同程度的感染，临床发病猪PCV2检测阳性率达50%以上，而且，混合感染相当普遍。2002-2010年南京农业大学对来自我国11个省市1146份患病仔猪病料进行了检测，PCV2阳性率为35.8%。

　　如何控制猪圆环病毒病（PCVD）？

　　从1997年PCVD首次见报以来，已经出现了不计其数的各种建议，告诉人们怎样降低PCVD造成的损失。但迄今为止还没有控制和消灭猪断奶后多系统衰竭综合征及PCV2感染所致其他疾病的有效措施，也没有切实有效的商品化疫苗和药物用来防御PCV2感染。而且PCV2对常规消毒剂抵抗力很强，给猪场的净化工作带来了困难。最有可能解决或改善PCVD问题的要点包括：血统更换、免疫接种、改善管理、血清疗法、控制其它能够诱发或加种PCVD的其它疾病，例如蓝耳病，以及清群重畜。