受禽流感影响,4月份以来,吴江市场上各种蛋类、禽类食品价格下跌,销量大减。随着禽流感疫情的逐步缓解,目前吴江各大菜场内的鸡蛋、禽肉销量开始回升,零售价格也有小幅上涨。
“现在洋鸡蛋卖4块2毛一斤,比上周涨了2毛。土鸡蛋有好几种,每斤价位从6块到10块不等。”在体育路农贸市场内,一位蛋类摊主告诉记者,相比4月份,最近蛋价有所回升,销量也好转了。“最差的时候,一斤洋鸡蛋3块多,而且还没几个人来买。”该摊主说,蛋类行情想要恢复到禽流感以前的水准,恐怕还需要一段时间。“我有一阵子没买过鸡蛋了。最近情况好转了,所以稍微买一点,家里还有小孩子,总不能一直不吃鸡蛋啊。”一位市民说。
与此同时,辣鸡脚、烤鸭等禽类熟食的销量也有所上升。一家黎里辣脚店的老板介绍,4月份以来,他的辣脚生意受到很大影响,销量从每天四五十斤锐减至四五斤,白斩鸡则直接停售。“五一过后,销量慢慢好些了,现在辣脚一天能卖十几斤。白斩鸡暂时还没开始做,打算过段时间看看情况再说。”
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