5月31日蛋鸡主产区市场价格评述

　　鸡蛋：今日全国鸡蛋价格涨跌互现，整体均价保持平稳。农忙时节来临，终端市场鸡蛋购买力增强，且端午节逐步临近，食品厂商备货增加，蛋价今日上涨周期；但受前期滞销鸡蛋影响，今年蛋价上涨幅度有限，预计后市蛋价仍将上涨，但难以出现“火箭蛋”现象。今日主产区均价7.10元/公斤，与昨日持平，其中山东和河南地区均价最高7.16元/公斤，辽宁地区均价最低6.94元/公斤。

　　淘汰鸡：今日全国淘汰鸡价格小幅上涨。目前全国已全部终止H7N9应急响应，禽类产品销售逐步回暖，但目前仍有前期库存待消耗，因而近期鸡价持续低迷，后市受鸡蛋和生猪价格推动，鸡价将重返上涨区间。今日主产区均价7.86元/公斤，环比上涨0.01元/公斤，其中辽宁地区均价最高8.32元/公斤，河南地区均价最低7.46元/公斤。