随着禽流感疫情逐步得到控制,禽类市场逐渐回暖,产品价格也逐步上涨。业内人士预计,后期随着禽流感影响越来越弱,禽类市场将继续回温,价格可能还将小涨,但总体趋于稳定。
5月31日,记者走访兰州部分集市了解到,目前兰州市鸡肉平均价格约为7.5-8元/斤,消费者也逐渐摆脱了此前“闻鸡色变”的心理,鸡肉重新被摆上了“台面”。
与此同时,目前市场上普通鸡蛋的零售价每斤在4.8-5.2元,正大等品牌鸡蛋价格为每斤6.98元,这与4月份相比,价格明显回升。在五泉山早市卖鸡蛋的摊贩说,“4月中下旬,鸡蛋价格最低跌到一斤3.7元,销量也有所下降。从5月中旬开始,价格涨起来了,买鸡蛋的人也越来越多了。”
兰州市农委有关负责人分析,从目前市场表现看,需求的上升带动了价格的回暖,预计后期价格可能还会小幅度上涨,但是总体处于平稳发展的态势。
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