【市场概述】据监测,上期(6月5日-6月11日)全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格略降;全国及辽宁地区下架鸡收购价格下滑。辽宁地区大码鸡蛋价格与去年同期水平上涨;全国及辽宁地区下架鸡价格小幅低于去年同期水平。
【价格看板】据统计,全国大码鸡蛋收购均价为3.45元/斤,环比略降(-2.28%),同比上涨(1.32%);全国下架鸡收购均价为3.74元/斤,环比略降(-2.03%),同比小幅下降(-7.98%)。
全国部分地区及辽宁全省大码鸡蛋、下架鸡的平均收购价格与环比、同比增长率如下表所示。
辽宁地区大码鸡蛋平均收购价格为3.21元/斤,其中最高价格为3.50/斤,出现在铁岭县等地区,最低价格为3.10元/斤,出现在辽阳县等地区。下架鸡平均收购价格为3.95元/斤,其中最高价格为4.30元/斤,出现在丹东东港等地区,最低价格为3.90元/斤,出现在鞍山海城等地区。
【行情分析】据监测,国内市场上期鸡蛋价格下降。供应方面:受前期高库存影响,市场鸡蛋库存充足。需求方面:随着端午日益临近,企业备货已接近尾声,鸡蛋需求下降。下架鸡方面,随着活禽市场陆续开放,下架鸡终端市场有所回暖,但消费者抵触心理仍未完全消除,下架鸡价格有所下滑。
【后市展望】据分析,节日效应过后,鸡蛋需求量下降明显,且天气高温,鸡蛋产量将有所下滑。而下架鸡方面,受生猪价格低迷和疫病影响,下架鸡价格短期内难以上涨。因此预计,本期(2013年6月12日-6月18日)全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格下滑,全国及辽宁地区下架鸡收购价格下滑。提醒,若给产蛋母鸡服用磺胺药,会使碳酸酐酶的活性受抑制,从而使形成蛋壳必需的碳酸钙产生的过程受到阻碍,母鸡因此产软蛋或蛋壳变薄。
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