北京水屯市场：鸡蛋持续走低

　　据水屯市场信息办7月8日对鸡蛋价格监测数据显示：鸡蛋批发价144元/箱（22.5公斤 下同），周环比下跌6.49%；月环比下跌17.11%；去年同期价格为162元/箱，同比下降12.5%；目前上市量7万公斤，供应充足。京城市场上鸡蛋主要来自辽宁朝阳、内蒙古赤峰、河北张家口及北京郊区，外埠供应占90%以上。

　　经营户介绍，鸡蛋价格持续走低，尤其是近两周下滑明显，主要原因：一是学校放假，消费减少明显。随着各大、中专院校陆续放假，使得蛋品消费明显减弱，另外目前正值夏季，以鸡蛋等产出高热量的食品消费减少。二是蛋鸡存栏足，产出供应增。受去年下半年蛋价高位运行的影响，养殖户增加补栏意愿较强，当时补栏鸡此时也已经产蛋，另外今年春季北方鸡蛋主产区无明显疫情发生，使得蛋鸡存栏充足，产出增加。三是夏季不易仓储，养殖户低价出售。

　　另据农业部畜牧业司对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，6月份第4周（采集日为6月26日）全国鸡蛋平均价格9.27元/公斤，比上周下降0.5%，同比上涨0.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.89元/公斤，比上周下降2.0%，同比下降0.5%。全国活鸡平均价格15.67元/公斤，比上周上涨0.6%，同比下降4.7%；白条鸡平均价格16.17元/公斤，比上周上涨0.3%，同比下降3.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.04元/只，比上周下降0.3%，同比下降1.9%。商品代肉雏鸡平均价格2.34元/只，比上周下降1.7 %，同比下降15.8%。

　　由此可以看出，京城蛋价走低不只是北京，全国蛋价都在下行，说明目前蛋鸡存栏比较充足；另外白条鸡价格上涨，商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡价格下降，说明蛋鸡补栏积极性有所减弱，淘汰鸡数量有所增加。

　　业内人士分析，就目前鸡蛋价格来看，已经跌至今年的最低点了，养殖户已经处于亏损养殖的境地，短时间内蛋鸡存栏过剩的现象不会消除，因此鸡蛋价格在短时间内恢复到正常水平的可能性不大，将在低位振荡调整。同时提醒广大养殖户，可以适时适量的淘汰一批或几批蛋鸡，在淘汰的同时要注意补栏，以避免大跌之后大涨现象的发生。