8月12日蛋价走势平稳 未现大幅震荡

　　据监测数据显示：今日鸡蛋价格震荡调整，涨跌互现。主产区均价3.93元/斤，较昨日上调0.01元/公斤。其中广东地区均价最高为4.35元/斤，河北均价最低为3.72元/斤。
　　今日全国范围内大部分地区鸡蛋价格震荡调整，其中，河南、江苏蛋价上涨幅度较大，上涨了0.09元/公斤、0.07元/公斤；吉林、广东跌幅较大，下跌了0.2元/公斤、0.18元/公斤。
　　虽然目前天气炎热，蛋鸡歇窝，产蛋量有所减少，但供应充足，所以鸡蛋价格也比较平稳。对于鸡蛋价格近期的走势，预计随着中秋节的到来，制作月饼等烘焙食品产业对鸡蛋的需求量会大大上升，所以鸡蛋的价格也有所上涨。