8月28日蛋鸡主产区市场价格评述

　　鸡蛋：今日全国鸡蛋价格继续上涨，均价8.51元/公斤，环比上涨0.07元/公斤，其中山东地区均价最高8.88元/公斤，辽宁地区均价最低8.06元/公斤。目前天气日益凉爽，但蛋鸡恢复产蛋性能尚需时日，鸡蛋供应减少；同时高校陆续开学，鸡蛋集中需求上涨，而随着中秋的临近，食品厂商备货启动，提升鸡蛋需求，蛋价进入季节性上涨周期，近期蛋价都将维持涨势。

　　淘汰鸡：今日淘汰鸡价格小幅上涨。主产区均价8.44元/公斤，环比上涨0.07元/公斤，其中河南地区均价最高9.06元/公斤，河北地区均价最低7.74元/公斤。天气日益凉爽，提升肉类消费，而高校陆续开学也推动了鸡肉的集中需求，鸡价上涨；近期生猪和肉鸡价格震荡，难以推动淘鸡价，预计近期淘汰鸡价格将处于震荡上行期。