原平市的养鸡业,无论是养殖量还是蛋鸡产量,均名列忻州第一,目前,该市存栏鸡已达到293万只。位居“老大”,但决不自大。近年来,该市市委、市政府借全省振兴畜牧和打造雁门关生态畜牧业经济区的有利契机,以提高畜禽养殖规模标准为核心,以加快标准化养殖场和小区建设为重点,着力实现从传统蛋鸡养殖大市到蛋鸡综合生产能力强市的跨越,取得明显成效。
原平市位于忻定盆地北支,既是山西省能源重化工基地,又是山西省商品粮基地、畜牧生产基地。抓住这一优势,该市出台了《原平市人民政府关于进一步加强畜牧业发展的意见》,具体制定了到2020 年的发展规划。按照规划要求,该市全面发挥饲料资源优势和产业传统化优势,着力推进蛋鸡规模健康养殖,提升鸡蛋产量。依规布点,在京原路沿线崞阳、大林、西镇、大牛店、新原、王家庄、闫庄等乡镇建设蛋鸡养殖基地,整合资源,对原有养殖场实行完善改造提升,扶持发展一批集约化蛋鸡养殖大场、大户,稳步推进蛋鸡产业化发展,带动全市蛋鸡养殖水平和规模全面提升,一批具有开拓精神、思维超前且实力雄厚、发展前景远大的“养鸡状元”成为该市蛋鸡养殖产业的标杆。位于闫庄镇刘庄村的兴农养鸡专业合作社涵盖忻府、原平两个区、市和奇村、闫庄、王家庄三个乡镇,生产销售无公害鲜鸡蛋,是该市养鸡规模最大的农民专业合作社,存栏蛋鸡12万只,年产鸡蛋2100吨,2011年9月获得农业部无公害鸡蛋认证许可。如亮养殖专业合作社,始建于2000年,位于闫庄镇西常村村西,主要从事鲜蛋生产销售,是该市价格调节基金支持基地。配备先进的温控通风,自动清粪、消毒,自动饲喂等现代化养殖设备,采用标准化、规范化饲养管理,现存栏海兰褐蛋鸡11万只,日生产鲜蛋2800公斤。大林黄河养鸡场,是该市大林黄河饲料厂下属养殖场之一,位于大林乡黄道村,是一家集饲料加工、种鸡繁育、蛋鸡孵化、规模养殖、供苗、回收、屠宰加工为一体的大型综合现代畜牧企业,现已建成饲料加工厂一个、种鸡及商品鸡孵化场一个、6万只商品蛋鸡场一个。阳武文礼养殖专业合作社,位于该市大牛店镇阳武二村西南,存栏海蓝褐蛋鸡6万只,已投资600余万元,建成标准化鸡舍12座共2964平方米,办公、生活、化验、饲料加工储放等辅助设施320平方米。实现了道路硬化、场地绿化,完善了供水、排污管网系统、消毒、粪污无化处理设施。
该市在扶持壮大“养鸡状元”的同时,坚持以点带面,推动全市蛋鸡养殖工作扎实开展。以市制定实施了《蛋鸡生产技术操作规程》,全面推进标准化生产、规范化管理;重点开展了良种繁育、疫病防治、饲料兽药安全、畜产品安全监测、科技培训等基础工作,稳定和保护养鸡产能力;加大对畜牧业的宣传力度,大力宣传畜牧业的重要性,提高全社会对畜牧业的认识,认真执行《畜牧法》、《动物防疫法》、《种畜禽管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条件》及《山西省动物防疫条例》等法律法规;加大畜牧执法力度,加强法制机构和队伍建设,提高执法人员的素质和水平,增强执法手段,营造了良好的发展氛围,创优了蛋鸡养殖的环境。
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