羊城晚报：推广冰鲜鸡延缓了H7N9流感出现

　　广州市卫生和计生委员会几天前挂牌，市两会期间，广州市政协副主席、广州市卫生和计生委员会主任陈怡霓接受了记者采访，谈到了医疗改革、禽流感等热点问题。她称：今年起，未经过规范化培训的医生，不能注册为全科医师。未来，在广州做全科医师，必须具备本科学历，并经过规范化全科培训。

　　推广冰鲜鸡有利于切断H7N9传播途径

　　记者：这两个月，广东不断出现人感染H7N9流感病例，截至1月29日24时，全省共报告H7N9病例28例，已经死亡4人，广州情况怎样？

　　陈怡霓：以前，都是广州先出现H7N9病例，而这次是在周边地区最先出现，广州犹如四面围城，直到2月2日才出现一例H7N9病人，目前尚无死亡病例。

　　广州比往年晚出现H7N9病例，与广州市推广冰鲜鸡工作分不开。去年5月，广州82个市场394个档口开展的家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市试点新规强化家禽经营源头治理，有效减少市民、经营者与活禽接触传播病毒的几率，有利于切断H7N9传播途径。对降低人感染H7N9流感病毒的风险有显着效果。

　　不过，近期在外环境抽样检查中，越秀、天河、海珠都分别有肉菜市场检出H7N9病毒，外环境一查到阳性，就会有感染病人，就可能会出现散发病例。

广东多地发布活禽市场休市安排

　　截至目前，广东今年H7N9病例报告数39例，14个地市都有病例报告，防控专家直言“活禽市场是人感染禽流感的高危因素”。昨日，省应对H7N9联防联控办公室通报，为做好防控工作，全省各地市严格执行《广东省家禽经营管理办法》，认真落实“1110”制度，并明确出炉了各地活禽经营市场每月一休市日期和每周一大扫除时间。其中，广州每月第二周星期二进行休市，逢星期一进行大扫除。

　　零存栏：

　　仅10%活禽市场能做到

　　在研判今年H7N9形势时，省疾控中心首席专家何剑峰指出，H7N9病例发生的区域在扩大，活禽市场是人感染禽流感的高危因素，H7N9、H5N1、H9N2，以及最新“现形”的H5N6，感染主要与接触禽类有关，防控实践中发现，活禽市场的销售模式给病毒传播提供了很多机会。

　　因此，今年1月15日，广东正式出台实施《广东省家禽经营管理办法》，力推生鲜鸡。而在此之前，广东省政府一直推行“1110制度”（即一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市，保证市场内活禽不过夜）。不过，专家组发现，“111”做得不错，但是“零存栏”却做得不好，调查发现只有10%有活禽经营的市场能做到，是病例不断发生的因素。因此，专家强烈呼吁认真落实“1110”制度，认真考虑活禽市场升级改造和生鲜鸡上市。

　　钟南山：

　　现在最重要的是人平安

　　在个人防护H7N9方面，中国工程院院士、著名呼吸病专家钟南山建议，市民最好不要购买活禽。他指出，可能有的人就是觉得生鲜鸡味道没有毛鸡现宰鲜，但最重要的是人平安，“现在H7N9的救治仍很困难，死亡率达40%，仅次于H5N1。”何剑峰也表示，鸡可照吃不误，但主张吃生鲜鸡，“事实上大家到酒店吃饭，可能95%都是生鲜鸡，大家可能也没觉得味道有太大区别。吃生鲜鸡对健康是有保证的。”