鸭苗养殖业市场低迷

　　众多小型商品鸭苗养殖场由于对市场前景研判不明朗，经济上不堪重负，已经停产或倒闭，待行情好转时再进行跟进补栏。中等以上规模养殖场依旧坚持，转行对于他们来讲并不是易事，他们寄希望于下一个行情高峰的到来，弥补近年来的亏损。

　　近年来，我国鸭业行情低迷，种鸭企业处于亏损状态，鸭苗和毛鸭价格持续走低。众多小型养殖场经济上不堪重负，已经停产或倒闭；而中等以上规模养殖场迫于转行成本居高不下，仍在等待下一个行情高峰的到来。这引起了业内人士的担忧。

　　水禽产业在目前形势下如何自我调整，开拓创新，提升产业整体水平？《中国科学报》记者为此专访了中国畜牧业协会副秘书长、禽业分会秘书长、研究员宫桂芬，以2014~2015年上半年鸭业生产情况为例，探讨我国水禽业生产发展过程中的热点问题及未来展望。

　　总体形势一般

　　《中国科学报》：请您分析一下2015年上半年水禽行业总形势。

　　宫桂芬：肉鸭方面的行情依旧低迷，祖代、父母代种鸭企业处于亏损状态，商品代鸭苗和毛鸭价格低迷。鹅的效益好于鸭的效益。鹅业市场运行平稳，规模养鹅场的数量有所增加，这部分理性介入的规模养鹅场具有一定的资金实力，上半年鹅业略有盈利。

　　《中国科学报》：2014~2015年上半年，鸭业养殖产量及品种更新方面呈现出怎样的形势？

　　宫桂芬：受H7N9事件、宏观经济放缓影响，2014年我国鸭业生产复苏乏力，肉种鸭存栏、商品鸭出栏都有不同程度的下降，蛋鸭存栏、鸭蛋产量持平略增。据推算，2015年上半年白羽肉鸭出栏14.37亿只，产鸭肉266.20万吨。

　　中国畜牧业协会收集了肉鸭品种的更新数量。2014年，我国白羽肉鸭祖代更新量为27.13万套。其中国内约为24.2万套，国外引进约为 3.23万套。2015年，协会白羽肉鸭工作委员会计划白羽肉鸭祖代更新量为21.84万套。2015年上半年，我国白羽肉鸭祖代更新量为12.19万套。其中国内约为10.93 万套，国外引进约为1.26万套。

　　蛋鸭方面，育种人员在我国蛋鸭优秀资源基础上培育了不同品种的青壳系，使我国蛋鸭的生产性能一直处于世界领先水平，但在饲料转化率方面还有待提高。2015年5月，由诸暨市国伟禽业发展有限公司等单位联合培育的“国绍1号蛋鸭配套系”通过了新品种的审定。