加快推进家禽集中屠宰生鲜上市工作

　　河源日报讯记者谢璟前日，省食品药品监管局副局长黄绍龙率队到我市进行食品安全年度考核检查，要求我市继续加快推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，确保如期完成任务。副市长谢春森主持汇报会。

　　据了解，省食品安全考核组此行重点检查2015年食品安全工作，督促并要求我市进一步加快推进市区家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作落实。当天上午，考核组认真听取了我市2015年度食品安全有关工作情况汇报，并对河源市食品安全考核评价有关材料进行全面检查。

　　黄绍龙要求，河源要加快推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，一是要提高认识，高度重视家禽生鲜上市工作，有效保障公共卫生安全；二是要落实责任，规范家禽经营市场秩序，确保家禽产品质量安全；三是要强化督查，加快推进各项相关工作，职能部门要进一步落实责任，务必在今年2月底之前完成工作任务；四是要加大宣传力度，充分利用微信、微博等新媒体加强从业者的主体责任意识，积极倡导消费者食用生鲜上市产品。

　　记者从汇报会上获悉，目前，河源市区“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作正扎实有序开展，项目选址等工作已落实到位，现已加紧动工建设，加快推进市场升级改造，确保在今年2月底完成各项基础工作，尽早实现生鲜上市。