2016年03月25日全国外三元价格排行榜
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2016年03月25日全国内三元价格排行榜
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2016年03月25日全国土杂猪价格排行榜
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何解?销售淡季中国猪肉价格上涨超50%

“去年这个时间猪肉进价还不到10块钱(每斤),今年都已经13块(每斤)了。”北京市增光路农贸市场一猪肉摊主闵巧玲对记者说。
中国的农历春节已过去了一个多月,猪肉销售也随之进入淡季,然而,与供需极不相符的现象却引发了人们的热议:中国猪肉价格疯长,甚至已达5年来的历史高点。
闵巧玲告诉中新社记者,春节期间猪肉进价还11块多一斤,才一个多月就涨到13块一斤。
中国国家发展和改革委员会19日发布的数据显示,截至3月9日,全国生猪平均出厂价格为每公斤18.62元人民币,同比上涨52.8%;猪粮比价为9.13:1,已进入黄色预警区域。
对于此轮猪肉价格“超乎预期”的上涨,市场分析人士普遍认为,生猪供给减少是主要原因。
中国农业部最新公布的数据显示,今年2月,全国能繁母猪存栏量为3760万头,同比下降8.5%,生猪存栏量为36671万头,同比下降5.9%。中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇表示,能繁母猪存栏量的下降直接影响了生猪出栏量。
一些做养猪生意的人士也将供给缩减作为猪肉价格上涨的主要原因。一位在山东地区做仔猪供应生意的孙老板表示,2014年仔猪价格跌入谷底,使得养殖户面临倒闭危机,也波及到产业链上下游的饲料厂、养殖企业等,从而导致散户退出、以及部分中大型猪场的减产。
对于生猪供给减少的解释,中国国家统计局城市司司长程学斌表达了不同看法,他在接受中新社记者采访时表示,“现在猪肉价格上涨可能已经不是供求能够完全解释的了。”
程学斌表示,按照中国的“猪周期”现象,去年5月份中国猪肉价格达到低点,之后养猪数量减少,使得猪肉价格迎来半年到9个月的上涨周期,到今天猪肉价格则应已经进入下降周期。
对于此轮长达10个多月的猪肉价格上涨周期,有媒体评论为“超强‘猪周期’”。
程学斌表示,去年同期猪肉价格很低的对比基期,也使得目前猪肉价格涨幅较大。
对于近期猪肉价格上涨,国家发改委给出的解释是,近期生猪价格居于高位,带有恢复性和补偿性,是过去三年生猪价格偏低引发产能适应性调整的结果。
除了猪肉价格,节后中国城市的蔬菜价格也没有如预期般大幅回落。
杭州市一名菜市场摊主表示,春节过后的蔬菜价格也是涨而不降,甚至超过了正月里的水平,过年时茄子、西兰花分别为每斤15元、8元,现在这两种蔬菜平均上涨了两元多。
程学斌表示,随着气温逐步回升,未来菜价应该会往下走一点,但不会降得太多,“今年青菜同比价格涨幅比较高的趋势还会延续。”
对于猪肉价格的未来走势,在养猪业内,2016年已经开始被称作“金猪年”。业内人士预计,短期内肉价还会继续上涨,不过涨幅会趋缓,预计到6月初价格趋于平稳,全年肉价都不会便宜,2016年将可能打破猪市多项历史纪录。
程学斌表示,近期国家统计局的研究人员正在多地展开调研,具体调查此次猪肉价格持续上涨的原因。
猪评:养猪户出栏意愿增强 猪价小幅回调(2016年3月25日)
据数据研究部数据统计,2016年3月25日全国各省外三元猪均价为20.01元/千克,较昨日下跌0.01元/千克,较上周同期猪价(3月18日)上涨0.57元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内,共计14省份猪价上涨,12省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日下跌0.10元/千克于21.02元/千克;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.10元/千克于18.85元/千克。福建上涨0.12元/千克,江西上涨0.12元/千克,湖北上涨0.08元/千克,四川上涨0.07元/千克,涨势放缓。黑龙江下跌0.15元/千克,重庆下跌0.13元/千克,吉林下跌0.12元/千克,浙江下跌0.10元/千克,贵州下跌0.10元/千克,小幅下调。北京与昨日持平。
猪价小幅回调。黑龙江9.4-9.5元/斤。浙江跌至10.4-10.5元/斤,较昨日下跌0.05元/斤。天津在9.7-10元/斤。河北主流价上涨至9.6-9.9元/斤。河南在9.7-9.9元/斤,山东主流价9.7-9.9元/斤。广东10.1-10.2元/斤,福建福州、漳州10.1-10.3元/斤。
目前猪价涨至近年来高位,市场多预测政府将对猪价进行调控,养殖户心理层面受冲击,出栏意愿增强,市场上生猪猪源增加,猪价小幅回调,预计短期内猪价或进入震荡调整阶段。
【近期热点总结】就近期全国生猪市场行情而言,猪市行情保持着良好的状态,猪价维持震荡向上的走势。市场猪源体重偏小,养殖户惜售待价情绪持续发酵,整体生猪出栏量未见明显上升,适重猪源供应量依然处于偏紧的状态,企业屠场成本高企,但压价效果不大,被迫上调采购价格。西南区域及华东区域猪价率先突破10元,其余区域猪价多维持在9.7元以上,各区域差价缩短。
3月19日,发改委发布消息指出,截至3月9日,全国生猪平均出厂价格为每公斤18.62元,同比上涨52.8%;猪粮比价为9.13﹕1,已进入黄色预警区域。猪粮比价处于较高水平,可能会引起养殖户过度补栏,导致生猪产能过度扩张,使生猪价格很快进入下跌通道。为此,发改委建议:生猪养殖场户要理性判断生猪价格未来走势,进一步提高风险意识,合理安排补栏。国家有关部门将按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定,适时启动调控预案,努力缓解生猪市场价格大幅波动。
农业部日前公布了2016年2月份4000个监测点生猪存栏信息,2月份能繁母猪存栏同比下降7.9%,环比下降0.6%;生猪存栏量同比下降5.5%,环比下降1.8%。生猪存栏、能繁母猪存栏持续明显下降很好的解释了今年春节以来猪价不降反而一路上行再创新高的反常现象,现阶段猪源短缺态势远超预期,高价猪、千元仔猪未能有效刺激母猪补栏,产能去化远超市场预期,奠定市场长期牛市基础。短期内,国内生猪市场供应紧张局面延续,养殖户压栏惜售,但需求未见明显好转,利好缺乏,预计猪价高位震荡为主。
今日全国生猪价格行情走势 猪市涨势受压 导致国内多地猪价出现回调【2016年3月25日】
全国生猪均价下跌,部分地区猪价出现回调,全国整体呈现震荡调整的走势。东北猪价下跌明显,黑龙江跌0.6元/公斤,辽宁跌0.4元/公斤,吉林稳定;华北生猪价格小幅震荡调整为主,河北、山西微涨;西北猪价互有涨跌,陕西猪价下跌,甘肃涨0.2元/公斤;华东猪价震荡调整,涨跌互现,山东涨0.1元/公斤,上海涨0.2元/公斤,江苏跌0.2元/公斤,福建跌0.4元/公斤;华中猪价稳中震荡调整,局部跌幅较大,河南跌0.4元/公斤,湖北跌0.1元/公斤,湖南涨0.1元/公斤,江西稳定;华南猪价稳中略调,广东跌0.1元/公斤,海南稳定;西南猪价稳定。
国内多地猪价出现回调,黑龙江、吉林、河南、福建等省猪价下跌幅度较大。在猪粮比触及黄色预警线后,发改委是否会采取调控措施,令许多养殖户担忧情绪上升,而且猪价持续上涨,部分养殖户担忧后期大体重生猪骤增导致猪价出现下滑,惜售情绪松动,加之,猪肉高价导致消费被其他肉类替代明显,屠宰企业难以接受高价,普遍压价,导致国内多地猪价出现回调。
东北地区:东北地区猪价下调,今日屠宰企业结算价格以下调为主,一些大型猪场出栏价格略有下调现象。黑龙江地区部分屠宰企业结算价格下调0.3-0.4元/公斤,当地品种较好的良杂猪采购价格下调至9.2-9.3元/斤,一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格下调至9.15-9.2元/斤,一些大企业良种猪生猪挂牌价格出现下调现象,基本在9.7-9.8元/斤;吉林地区猪价呈现下调态势,部分屠宰企业结算价格下调0.4-0.6元/公斤,当地品种较好的良杂猪价格下调至9.3-9.8元/斤,屠宰企业好良杂猪采购参考价格在9.3-9.4元/斤,猪场出栏价格有下调现象,出栏价维持在9.7-9.8元/斤;辽宁地区猪价出现下调态势,当地屠宰企业结算价格下调0.4-0.5元/公斤,当地屠宰企业直接采购参考价格在9.3-9.5元/斤,当地品种较好的良杂猪价格下调至9.3-9.9元/斤,部分猪场生猪走京津出栏价格维持在9.7-9.9元/斤,猪价继续有所下调。
华北市场:华北市场猪价今日呈现下调态势,屠宰企业与猪场均呈现下调的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现下调0.3元/公斤,基本维持在29.8-19.9元/公斤,对河北良种采购参考价格在9.7-9.8元/斤。本地猪场出栏价略有下调,今日标准体重猪出栏价在9.75-10元/斤;天津今日猪价呈现下调态势,当地屠宰企业采购价格在9.7-9.9元/斤,一些大猪场出栏参考价格为9.8-10.0元/斤,当地今日主流价格在9.7-10元/斤;河北市场今日略有下调,屠宰企业生猪采购价格下调0.2-0.3元/公斤,屠宰企业良种猪主流采购价格在9.5-9.7元/斤,部分猪场出栏价格下调0.1-0.4元/公斤,当地主流价格维持在9.5-9.9元/斤;山西市场屠宰企业结算价格下调0.2-0.3元/公斤,今日采购价格基本维持在9.5-9.6元/斤,一些外调京津猪场出栏价下调0.2元/公斤,主流价格在9.9元/公斤,一些猪场要价10元/斤,但没有成交量。
华东市场:华东市场猪价主流态势呈现调整态势。安徽地区今日猪价有下调态势,部分屠宰企业结算价格下调0.2元/公斤,当地主流价格在9.8-10.4元/斤,不少猪场标猪价格上调至10-10.4元/公斤之后趋稳现象明显,今日合肥温氏生猪出栏价稳定在10.3元/斤;山东地区猪价呈现跌涨互现,个别屠宰企业采购参考价格跌涨0.05-0.1元/斤,烟台、青岛潍坊屠宰企业收购价格上调0.05-0.1元/斤,临沂屠企收购价格下调0.05元/斤,当地屠宰企业主流收购价格在9.75-9.85元/斤,而猪场出栏价格有下调现象,主要是一些大猪场有扛价现象,今日山东地区主流价格为9.6-9.9元/斤,大猪场毛猪挂牌价基本在10元/斤,但没有销售量;江苏地区屠宰场结算价格下调0.1元/公斤,猪场生猪出栏价格基本维持稳定,当地主流价格在10-10.3元/公斤,江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在10.3元/斤;浙江地区猪价呈现稳定态势,个别屠宰企业结算价格下调0.1元/公斤,120公斤生猪主流价格在10.1-10.7元/斤,部分地区140KG大体重猪出栏价维持在10.9-11元/斤,浙江猪价依旧维持在全国同体重生猪中最高价水平;福建猪价今日主流价格呈现上调的态势,低高价趋于均有所上调,省内猪价差明显被缩小,一些低价地区屠宰场采购参考价格为10元/斤,今日上调0.05元/斤,而一些高价地区猪场生猪出栏价格维持在10.5元/斤;上海销区当地价格维持稳定,当地主流价格在10.4-10.55元/斤,一些散户生猪出栏价在10.25元/斤。
华中市场:华中地区今日猪价整体呈现震荡态势。河南地区屠宰企业呈现稳中下调态势,幅度在0.2-0.3元/公斤,屠宰企业今日主流采购价格在9.7-9.9元/斤,而当地主流出栏价格在9.7-10元/斤,部分大猪场外调生猪出栏价维持在9.8-10元/斤,猪场生猪出栏价有下调现象,但扛价态势不减;湖北屠宰企业结算价格下调0.1-0.2,个别大猪场生猪出栏价格下调0.1元/公斤,标猪成交价格基本在9.8-10.1元/斤,跌势传播至湖北地区;江西市场猪价主流呈现稳定态势,当地主流成交价格在9.9-10.2元/斤,大部分猪场生猪出栏价格上调0.05元/斤;湖南地区猪价呈现震荡态势,标准体重猪只成交价格在10-10.2元/斤,高价猪场生猪出栏价基本维持稳定。
华南地区:华南地区今日猪价基本呈现上调态势,广东市场的风向标温氏猪价上调上调,广东温氏猪出栏价上调0.1元/斤至10元/斤,部分广东地区猪场生猪出栏价维持在10.5-10.6元/斤,价格差依旧非常明显,广东市场毛猪价格基本全面破10;广西温氏猪出栏价上调0.1元/斤至10元/斤,一些高价地区猪场出栏价稳定在10.1元/斤,猪价依旧出现扛价上调现象。
西南地区:西南地区猪价今日呈现震荡态势,今日川渝温氏今日生猪出栏价格维持稳定,四川部分屠宰场生猪结算价格上调0.1元/公斤,四川地区猪场出栏价在10.2-10.6元/斤,个别猪场有上调现象,幅度在0.1-0.2元/公斤,而重庆地区猪场生猪出栏价格在10.1-10.5元/斤,重庆地区规模猪场毛猪出栏价格基本维持稳定。
今日毛猪价格继续呈现北跌难涨的态势,北方地区在屠宰企业大力压价与养殖户卖猪积极性尚可的情况下大幅下调,主要以东北地区最为显著,东北正邦各猪场也略有下调猪价的现象,虽挺价心理较强但却扛不过屠宰企业采购情况大为改观的局面。而南方地区基本呈现稳中微涨态势,广东温氏作为南方企业的风向标今日毛猪出栏价上调0.1元/斤至10元/斤。从今日北方屠宰企业的采购情况来看,良好的出栏情况让屠宰企业有了再次压价的资本,今晚继续降价的可能性非常高;而南方猪价以稳定为主,暴雨因素的减弱让生猪调运势必有所加强,且今日湖北地区出现下调现象,跌势向南方蔓延的趋势比较明显。业内分析,从全年走势看,由于当前基础产能偏低,生产恢复需要一定时间,上半年生猪出栏量总体偏少,下半年生猪出栏量将逐步增加,生产平稳恢复。预计全年生猪供需处于紧平衡状态,生猪价格将维持高位,但在出栏逐步增加、养殖成本下降、消费需求没有明显增加的情况下,猪价暴涨的可能性不大。
第13周周评:猪价涨至高位 下周或震荡调整
本周生猪价格为19.65元/千克,较上周上涨4.02%;猪肉价格为28.6元/千克,上涨5.65%;仔猪价格为51.14元/千克,较上周上涨49.01%;二元母猪价格为1935.99元/头,上涨9.83%。
农业部监测数据显示,5月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至24.58元/千克,较上周上涨1.61%。5月第3周商务部监测全国白条猪批发价为24.82元/千克,较上周上涨0.61%。
生猪价格:猪价持续上涨,北方地区涨幅较明显。
猪价持续上涨,吉林、辽宁较上周上涨0.4-0.5元/斤。北京在9.8-10元/斤,上涨0.5元/斤。浙江在10.2-10.5元/斤,上涨0.2元/斤。新疆在9.2-9.4元/斤,上涨0.15元/斤。四川涨至10.2-10.4元/斤,河北涨至9.6-9.8元/斤,山东涨至9.7-9.9元/斤,河南涨至9.7-9.9元/斤,广东涨至10-10.2元/斤。
猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周上涨,受生猪价格影响,猪肉价格居高不下,居民消费意向向家禽产品及水产品转移,抑制猪肉消费。
仔猪价格:仔猪价格上涨,超出去年同期101.3%,全国480个农村集贸市场仔猪均价上涨至40.68元/千克,三元仔猪价格涨至51.14元/千克。仔猪供应紧张,加之疫病影响仔猪成活率低,仔猪价格持续上涨。
猪粮比价:本周猪粮比为10.72:1,较上周上涨0.53。玉米价格为1.83元/公斤,较上周下跌0.03元/公斤。本周自繁自养盈利955.5元/头,较上周上涨108元/头。超期玉米定向销售及拍卖消息盛传,华北、华南等部分地区储备玉米将轮换,对市场心理层面形成打压,在此背景下玉米价格跌势为主,持续利好生猪养殖。
行情汇总:本周猪价持续上涨,且上涨幅度较大,全国12省市猪价涨至10元以上,北方地区因猪价较南方低,本周上调幅度明显,但在周末时猪价出现涨幅放缓现象,局部地区小幅回调,北方猪价破10或困难,下周猪价或将进入震荡调整阶段。因近期猪价大涨,发改委发布猪粮比黄色预警,市场上很多预测政府将对猪价进行行政干预,对此养殖户不必过于担忧,即便政府投放储备肉对猪价也是杯水车薪,短期有效,但不具备持续性,反而将延长生猪市场恢复时间。
本周并无大型疫情报告,局部地区有仍有散发疫情,提醒广大养殖户加强防疫、消毒工作。
春季到了,猪场最应该警惕哪些病?
1猪瘟
春天万物复苏,对于猪、细菌、病毒都是一样的,在猪快速生长的同时也要注意预防一些疾病的发生。
猪瘟是猪场一年四季都重点预防的疾病。但是在春季有好多外购仔猪,猪场为了节约成本,就不做猪瘟疫苗,或者是做了猪瘟疫苗就出售,经过长途运输的应激,疫苗也没有起到作用。所以养育肥猪的人,一定要在抓回猪一周无异常时补打猪瘟疫苗。对于全进全出的猪场,一定要严格按照猪场免疫程序进行免疫,也可以定期检测猪瘟抗体来调整免疫程序,确保猪场安全。
2流行性腹泻
流行性腹泻是1-5日龄仔猪杀手,以迅速传播、水样腹泻、快速脱水死亡为特点,给猪场带来严重的损失,并且到现在为止对于仔猪还没有好的治疗方法。广大猪友只能提高母猪的抵抗力,来保护仔猪。网络执业兽医师建议:在母猪产前40天和20天各注射胃流二联疫苗1次。如果此方法无效,就采取病死仔猪肠道做自家苗给母猪预防(慎用)。
3副猪嗜血杆菌病
此病寒冷季节多发,春季预防主要是因为,进入春季天气变暖猪场保育舍停止供暖,如果温度调控的不好,就会导致昼夜温差过大,引发本病。网络(微信号 zbt120)执业兽医师建议,春季停止供暖要循序渐进,平稳过度。预防:仔猪上保育每吨饲料添加阿莫西林10%和恩诺沙星10%各1公斤使用7天。
4大肠杆菌病
5仔猪黄白痢
主要发生在哺乳期仔猪,原因是母猪奶水不足或者奶质不好。网络执业兽医师建议预防黄白痢要保证产房温暖干燥、没有贼风,母猪产后用过奶止痢散或者强力霉素做保健。
6猪水肿病
主要发生在生长速度快的保育猪身上,没有征兆,急性死亡防不胜防。主要症状表现在眼睑、头部、颈部和肛门等部位水肿。一经发现此病,用呋塞米和卡那霉素注射全圈小猪,降低饲喂量和饲料里的蛋白质水平,并在饲料里添加亚硒酸钠VE。春季在做好饲养管理、免疫接种,通风和保温工作的同时,还应做好猪病的防控工作,如果您在生产实践中遇到猪病不用愁,网络为您轻松解决一切猪病问题。
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