2016年04月27日全国外三元价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
东北 |
|
21 |
辽宁省 |
20.15 |
20.14 |
0.01 |
0.28 |
|
23 |
吉林省 |
20.05 |
19.99 |
0.06 |
0.16 |
|
22 |
黑龙江 |
20.08 |
20.05 |
0.03 |
0.40 |
|
|
华北 |
|
14 |
北京市 |
20.52 |
20.53 |
-0.01 |
0.37 |
|
12 |
天津市 |
20.66 |
20.67 |
-0.01 |
0.19 |
|
18 |
河北省 |
20.29 |
20.22 |
0.07 |
0.27 |
|
25 |
山西省 |
19.97 |
19.92 |
0.05 |
0.25 |
|
13 |
内蒙古 |
20.55 |
20.20 |
0.35 |
0.17 |
|
|
华东
|
|
2 |
福建省 |
21.20 |
21.12 |
0.08 |
0.41 |
|
4 |
浙江省 |
21.05 |
21.08 |
-0.03 |
-0.09 |
|
17 |
江苏省 |
20.42 |
20.37 |
0.05 |
0.19 |
|
19 |
山东省 |
20.18 |
20.17 |
0.01 |
0.23 |
|
15 |
安徽省 |
20.49 |
20.43 |
0.06 |
0.24 |
|
|
华中 |
|
5 |
江西省 |
20.97 |
20.93 |
0.05 |
0.51 |
|
10 |
湖北省 |
20.70 |
20.68 |
0.02 |
0.26 |
|
26 |
河南省 |
19.96 |
19.92 |
0.04 |
0.17 |
|
7 |
湖南省 |
20.88 |
20.78 |
0.10 |
0.42 |
|
|
华南 |
|
1 |
广东省 |
21.65 |
21.59 |
0.06 |
0.55 |
|
8 |
广西 |
20.85 |
20.83 |
0.03 |
0.48 |
|
|
西北 |
|
24 |
陕西省 |
20.02 |
19.99 |
0.03 |
0.26 |
|
20 |
甘肃省 |
20.17 |
19.94 |
0.22 |
0.31 |
|
16 |
新疆 |
20.43 |
20.25 |
0.17 |
0.62 |
|
|
西南 |
|
11 |
重庆市 |
20.69 |
20.63 |
0.06 |
0.14 |
|
9 |
四川省 |
20.81 |
20.85 |
-0.03 |
0.08 |
|
3 |
云南省 |
21.11 |
20.77 |
0.35 |
0.49 |
|
6 |
贵州省 |
20.93 |
21.47 |
-0.54 |
0.00 |
|
|
全国 |
有756名信息员
参与本日报价 |
20.57 |
20.52 |
0.05 |
0.31 |
|
2016年04月27日全国内三元价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
东北 |
|
19 |
辽宁省 |
19.97 |
19.97 |
0.00 |
0.17 |
|
20 |
吉林省 |
19.86 |
19.78 |
0.08 |
0.15 |
|
18 |
黑龙江 |
19.98 |
19.92 |
0.06 |
0.37 |
|
|
华北 |
|
16 |
北京市 |
20.08 |
20.07 |
0.01 |
0.15 |
|
14 |
天津市 |
20.16 |
20.15 |
0.02 |
0.46 |
|
17 |
河北省 |
20.01 |
19.97 |
0.03 |
0.16 |
|
23 |
山西省 |
19.73 |
19.67 |
0.06 |
0.22 |
|
|
华东
|
|
5 |
福建省 |
20.81 |
20.58 |
0.23 |
0.49 |
|
6 |
浙江省 |
20.71 |
20.70 |
0.01 |
-0.24 |
|
21 |
江苏省 |
19.85 |
19.73 |
0.11 |
0.29 |
|
22 |
山东省 |
19.84 |
19.80 |
0.04 |
0.25 |
|
8 |
安徽省 |
20.40 |
20.26 |
0.14 |
0.20 |
|
|
华中 |
|
4 |
江西省 |
20.81 |
20.77 |
0.04 |
0.77 |
|
13 |
湖北省 |
20.21 |
20.12 |
0.10 |
0.29 |
|
25 |
河南省 |
19.70 |
19.66 |
0.04 |
0.15 |
|
2 |
湖南省 |
20.87 |
20.84 |
0.04 |
0.27 |
|
|
华南 |
|
3 |
广东省 |
20.82 |
20.54 |
0.28 |
0.72 |
|
12 |
广西 |
20.23 |
20.18 |
0.04 |
0.46 |
|
26 |
海南省 |
19.30 |
19.40 |
-0.10 |
0.00 |
|
|
西北 |
|
24 |
陕西省 |
19.70 |
19.63 |
0.08 |
0.28 |
|
11 |
甘肃省 |
20.30 |
19.77 |
0.52 |
0.45 |
|
10 |
新疆 |
20.35 |
20.17 |
0.18 |
0.49 |
|
|
西南 |
|
15 |
重庆市 |
20.13 |
20.21 |
-0.07 |
-0.67 |
|
9 |
四川省 |
20.39 |
20.33 |
0.06 |
0.20 |
|
7 |
云南省 |
20.50 |
19.75 |
0.75 |
0.83 |
|
1 |
贵州省 |
21.15 |
21.15 |
0.00 |
0.00 |
|
|
全国 |
有391名信息员
参与本日报价 |
20.23 |
20.12 |
0.11 |
0.29 |
|
2016年04月27日全国土杂猪价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
东北 |
|
13 |
辽宁省 |
19.79 |
19.78 |
0.01 |
0.17 |
|
16 |
吉林省 |
19.72 |
19.65 |
0.07 |
0.18 |
|
9 |
黑龙江 |
19.92 |
19.80 |
0.12 |
0.37 |
|
|
华北 |
|
11 |
北京市 |
19.85 |
19.84 |
0.01 |
0.19 |
|
15 |
天津市 |
19.75 |
19.75 |
0.00 |
0.00 |
|
14 |
河北省 |
19.78 |
19.72 |
0.06 |
0.25 |
|
19 |
山西省 |
19.53 |
19.49 |
0.04 |
0.16 |
|
|
华东
|
|
2 |
福建省 |
20.63 |
20.52 |
0.11 |
0.47 |
|
1 |
浙江省 |
20.66 |
20.65 |
0.01 |
0.35 |
|
24 |
江苏省 |
18.90 |
18.98 |
-0.08 |
0.01 |
|
20 |
山东省 |
19.47 |
19.42 |
0.05 |
0.23 |
|
6 |
安徽省 |
20.24 |
20.10 |
0.15 |
0.42 |
|
|
华中 |
|
5 |
江西省 |
20.47 |
20.36 |
0.11 |
1.17 |
|
10 |
湖北省 |
19.89 |
19.91 |
-0.02 |
0.24 |
|
22 |
河南省 |
19.38 |
19.34 |
0.05 |
0.10 |
|
4 |
湖南省 |
20.47 |
20.42 |
0.05 |
0.15 |
|
|
华南 |
|
3 |
广东省 |
20.58 |
20.52 |
0.06 |
0.76 |
|
18 |
广西 |
19.62 |
19.67 |
-0.05 |
0.13 |
|
|
西北 |
|
23 |
陕西省 |
19.20 |
19.32 |
-0.13 |
0.20 |
|
17 |
甘肃省 |
19.71 |
19.73 |
-0.02 |
0.11 |
|
8 |
新疆 |
19.99 |
19.90 |
0.09 |
0.43 |
|
|
西南 |
|
7 |
重庆市 |
20.08 |
19.60 |
0.48 |
0.00 |
|
12 |
四川省 |
19.79 |
19.76 |
0.03 |
0.15 |
|
21 |
云南省 |
19.47 |
|
0.00 |
0.53 |
|
|
全国 |
有348名信息员
参与本日报价 |
19.87 |
19.84 |
0.03 |
0.31 |
|
浙江宁波投放3万头储备猪平抑肉价
据宁波市商务委发布的信息，针对当前全国性猪源偏紧，肉价持续高位运行的供应形势，4月下旬至6月中旬，宁波市将陆续投放3万头市本级生猪活体储备。记者了解到，昨天下午江北慈城双顶山牧场准备的900头生猪陆续到位，作为全市生猪定点储备基地，牧场近期将向市场投放2500头生猪。
春节过后，全国市场上的猪肉供应量降价升，跑出与以往不一般的“猪周期”。受此影响，一季度，宁波市猪肉供应量48.5万头，同比下降17%；本月上旬猪肉零售价平均28.55元/公斤,比春节前累计上涨43.5%。
“来来来，晚上生意了，猪肉便宜卖了，条肉最低价每斤16元，仔排每斤25元……”昨天傍晚6点，鼓楼中心菜市场的熊师傅热情地招揽生意。因为临近收摊，他的猪肉也卖出了一天中的最低价。
“整猪进货每斤都要14.5元，我是亏了卖的。自去年寒潮以来，价格就没跌过，现在生猪供应少，猪肉价格处于历史高位。现在生意不好做，大伙来买肉，分量也少了。”熊师傅边绞肉边与记者谈生意经。
作为70%猪源依靠外供的城市，宁波早在4月中旬开始就加大从福建、江西、江苏、山东及省内金华、衢州、嘉兴等地采购生猪的力度。
“目前市、县两级生猪基地落实生猪活体储备11.6万头，4至6月，将投放3万头，力争减缓生猪和鲜肉价格持续上涨的趋势。”市商务委相关工作人员说，本次投放的储备猪，占市本级储备猪总量的60％，承储企业覆盖余姚、慈溪、奉化、鄞州、江东、江北、北仑、宁海等8个区县，投放的猪肉面向全市供应，以市区为主，主要目的一为平抑物价，二为保证供应。
生猪价格高位运行 夏粮播种面积增加
农业是国民经济的基础。一季度统计数据表明，全省农业生产形势平稳，农业农村经济开局良好。值得一提的是，生猪价格一季度逆势上扬，让市民吃肉感到有些“肉疼”的同时，也给养殖户带来收入的增加。分析其涨跌，更可一窥江苏养殖业的大势。
生猪存栏下降5.8%
每天光顾南京迎宾菜市场的卢女士最近发现，花同样的钱，买到手的猪肉变少了，“感觉‘二师兄’一直在天上飞，我们都要追不上了。”
今年以来，我省和全国其他很多省市一样，生猪价格呈现高位持续上涨态势。一季度全省生猪存栏1544.3万头，同比下降5.8%，生猪出栏791.4万头，同比下降4.5%。
据畜牧业务部门统计，3月底全省生猪平均收购价格19.13元/公斤，已突破2011年18.85元/公斤的历史高点，同比上涨69%。在常州、连云港等地，25公斤重苗猪售价从1月份每头800元上涨至1100-1200元，销量同比翻了两至三倍，部分种猪企业苗猪订单已订至5、6月份。
“此轮猪价上涨具有恢复性和补偿性特征。”省农委畜牧业处处长宋晓春分析，猪价淡季走高，主因是供应不足，受前两年养殖亏损、环保压力加大及养殖户惜售等因素叠加影响。2015年，我省约有1.3万户小规模养殖户退出，随着史上最严新环保法和“水十条”行动实施与出台，各地整治畜禽养殖污染力度越来越大，仅苏州就关停了396个畜禽规模养殖场。今年2月末，我省能繁母猪和生猪存栏同比分别下降8.0%和3.8%。
由于今年全年生猪供应总体偏紧，预计近期猪价仍将高位运行，但二季度为猪肉消费淡季，猪价大幅上涨可能性不大。加之屠宰加工企业因成本压力或将加大猪肉进口，国内猪价上涨势头将得到制约。
夏粮播种面积增加16万亩
谷雨前后雨水充沛，庄稼生长进入最佳时节。在海安雅周现代农业园，800亩小麦绿意盎然，几台无人植保小飞机正穿梭喷洒防治小麦赤霉病的药水。由于使用高效、低毒、低残留农药，这里的农产品农药残留监测合格率达100%。
省农委农业局局长马德云介绍，当前全省小麦陆续进入抽穗扬花期，春季农业生产到了关键时期，各地正积极落实各项关键措施有序推进。全省夏粮播种面积3634.8万亩，较上年增加16.5万亩，其中小麦播种面积3284.8万亩，增加16.6万亩。
针对今年夏熟苗情长势偏弱的情况，省农委2月份以来专门印发全省小麦春季田管技术指导意见，下派专家指导组，组织各地落实好春季化除、拔节孕穗肥、清沟理墒等关键田管措施，加之春节以来天气总体正常，苗情转化明显，目前全省小麦长势较好。据测算，春耕期间我省化肥需求150万吨左右。目前全省供销社系统库存各类化肥168万吨，价格稳定，完全可以满足春夏播生产需求。
围绕转方式、调结构、增效益，在农业部安排资金扶持的基础上，省财政安排2.7亿元，组织开展粮食绿色高产高效创建和增产模式攻关，省农委、省海洋与渔业局联合发动了稻渔综合种养工作，并在省粮食绿色高产高效创建资金中专门安排1000万元，扶持10个稻田综合种养试点县，每个县安排100万元，至少建立2个集中连片200亩以上的示范点。
农业龙头企业销售增长11%
今年一季度，全省农业产业化发展态势平稳，省级以上农业龙头企业销售收入、利润、税收等主要经济指标保持稳步增长。截至3月底，全省698家省级以上农业龙头企业销售收入超1300亿元，同比增长11%，利润46.7亿元，同比增长7%，上缴税金21亿元。以合同订单、股份合作、安排就业等方式带动农户1205万户，比去年同期增加5%。
省农委产业化处处长倪锡林告诉记者，我省农业龙头企业之所以不断增长，主要是不断加大的资金投入为企业发展提供动力。农业龙头企业固定资产总额近937.1亿元，同比增长8%，科技研发投入8.7亿元，比去年同期增加4%。“苏北地区发展较为强劲，销售收入、利润及出口创汇增幅均高于全省平均增幅。”
受经济环境影响，粮、油、米、面等传统行业增速减缓，但仍保持在合理增幅区间，畜禽、果蔬类行业增长较为强劲。无锡正大畜禽有限公司一季度销售额8552万元，同比增长超两成，苏州温氏家禽有限公司销售额1.1亿元，同比增长约15%。各地特色产业中，由于目前大蒜价格飙高不下，徐州等大蒜主产区相关企业销售额增幅明显，像黎明蒜业一季度销售额2.73亿元，同比增长106%。
拥抱“互联网+”，一季度全省农产品上网营销额近60亿元，同比增长15%以上。截至今年3月，苏宁易购·江苏馆入馆农业龙头企业达220多家，上线农产品达到4000多种，销售额5100多万元。京东、淘宝等大型电商在农村的发展力度进一步加大，中化化肥等一批大型农资企业在我省启动农资电商合作。
猪评：猪价全面上涨 全国26省市猪价破20(2016年4月27日)
据数据研究部数据统计，2016年4月27日全国各省外三元猪均价为20.59元/千克，较昨日上涨0.05元/千克，较上周同期猪价(4月20日)上涨0.37元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计25省份猪价上涨，0省份猪价下跌。全国最高价为贵州，较昨日上涨0.26元/千克于21.78元/千克;全国最低价为河南，较昨日上涨0.02元/千克于19.88元/千克。云南上涨0.16元/千克，山西上涨0.14元/千克，陕西上涨0.14元/千克，甘肃上涨0.14元/千克，新疆上涨0.14元/千克，广东上涨0.12元/千克，湖北上涨0.14元/千克，湖南上涨0.10元/千克，小幅上涨。辽宁、天津与昨日持平。
猪价持续上涨。黑龙江9.9-10.1元/斤。浙江跌至10.4-10.5元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。天津在10-10.3元/斤。河北主流价涨至9.9-10.2元/斤。河南主流价9.8-10元/斤，山东主流价9.9-10.1元/斤。广东10.7-10.8元/斤，福建福州、漳州10.4-10.6元/斤。
五一临近，市场猪肉需求增加，猪价上涨幅度有所扩大。受节日需求提振，今日猪价全面上涨，全国26个省市猪价涨至20元以上，仅河南省猪价在19.98元，明日有望全面破20元。继大连、兰州投放储备肉之后，宁波市宣布将在4-6月陆续投放3万头储备猪。
【近期热点总结】甘肃省商务厅在4月23日至5月6日向兰州市场和武威市场分别投送1200吨和200吨储备肉，前腿肉每斤不超过12.5元，后腿肉每斤不超过13元，且每人限购10斤。陕西商务厅、西安商务局将从4月23日至5月22日向陕西市场与西安市场分别投放500吨、300吨储备肉，投放价格为11元/斤，每人每次限购3公斤。正如笔者在前一段时间的点评中所说的，今年储备肉投放将呈现常规化、多点化的局面。
整体猪价基本呈现震荡上调的走势，东北、华南地区作为一南一北的两个驱动力，直接拉动了北方与南方猪价的上调，从以往的屠宰情况来看，下周屠宰量将有所上调，主要是受到5.1小长假的消费拉动，但由于目前国家储备肉干预情况比较明显，下周可能将有更多的省份出现投放储备肉干预市场，从周四、周五白条肉价走势来看，鲜肉价格有所弱跌，给生猪市场的继续上调开始添堵。
目前市场上猪源紧张，屠宰企业收购不畅，被迫提高价格，但猪肉消费仍处于疲软的态势，市场供需博弈激烈，猪价小幅调整走高。现在已经进入4月下旬，冬季仔猪存活率下降对可出栏育肥猪的影响也即将显现，生猪供应短缺的情况加重，猪价或将再创新高。值得注意的是，目前仔猪价格仍保持在较高价位，补栏成本高，养殖户在面对当前的高猪价时，要进一步提高风险意识，理性判断生猪价格未来走势，合理安排补栏，顺时安排出栏。
今日全国生猪价格行情走势 后期判断三季度猪价或创新高 生猪市场行情较好【2016年4月27日】
全国生猪价格连续5周上涨。据农业部500个集贸市场监测，3月份猪肉价格每公斤28.97元，环比涨0.4%，同比涨35.1%;生猪价格每公斤18.90元，环比涨2.9%，同比涨54.0%;仔猪价格每公斤40.77元，环比涨16.3%，同比涨102.9%。从周价看，猪肉价格短暂下跌3周后连续4周小幅上涨，2016年3月最后一周价格为每公斤29.67元，环比涨1.4%，同比涨39.0%，2016年以来累计涨9.2%;生猪价格从2015年11月第4周以来总体呈涨势，最近5周连续上涨，2016年3月最后一周价格为每公斤19.54元，环比涨1.3%，同比涨55.6%，2016年以来累计涨13.9%;仔猪价格从2015年12月第2周开始连续17周上涨，2016年3月最后一周价格每公斤44.30元，环比涨4.6%，同比涨103.3%，2016年以来累计涨43.8%。仔猪价格的持续大幅上涨，一方面说明能繁母猪存栏减少导致仔猪供应量下降，另一方面也说明生猪市场行情较好，提高了养殖户的养殖积极性，四季度生猪出栏有望恢复性增长。
东北地区：东北地区猪价稳中有所走强，今日屠宰企业主流结算价格小幅上调，大型猪场毛猪出栏价呈现微涨现象。黑龙江地区屠宰企业结算价格上调0.1元/公斤，当地品种较好的良杂猪采购价格稳定在9.9-9.95元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格稳定在9.9元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现略涨态势，基本在10-10.15元/斤;吉林地区猪价呈现稳中带涨，个别屠宰企业结算价格上调0.1元/公斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在9.9-10.15元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在9.9-10元/斤，猪场出栏价格呈现微涨现象，出栏价维持在10-10.15元/斤;辽宁地区猪价呈现稳定态势，当地屠宰企业结算价格维持稳定，当地屠宰企业直接采购参考价格在9.9-10.05元/斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在9.9-10.3元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格维持在10.2-10.3元/斤，大猪场生猪出栏价呈现稳定态势。
华北市场：华北市场猪价今日呈现稳中带涨态势，屠宰企业与猪场均呈现震荡略涨的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格维持稳定，基本维持在20.8-20.9元/公斤，对河北良种采购参考价格在10.2-10.35元/斤。本地猪场出栏价震荡趋稳，今日标准体重猪出栏价在10.25-10.5元/斤;天津今日猪价呈现震荡上调，屠宰企业结算价格维持稳定，采购价格在10.2-10.3元/斤，当地今日主流价格在10.2-10.5元/斤;河北市场今日震荡调整，屠宰企业结算价格维持稳定，屠宰企业良种猪主流采购价格在10-10.1元/斤，猪场出栏价格呈现震荡趋稳态势，当地主流价格维持在10-10.45元/斤;山西市场屠宰企业呈现稳定态势，今日良种猪采购价格基本维持在10元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现微涨态势，主流价格在10.1-10.2元/公斤。
华东市场：华东市场猪价主流态势呈现窄幅调整态势。安徽地区今日猪价呈现微涨态势，屠宰企业结算价格维持稳定，当地主流价格在10-10.4元/斤，猪场生猪主流出栏价维持稳定，一些低价猪场毛猪出栏价上调0.1元/公斤，今日合肥温氏生猪出栏价稳定在10.4元/斤;山东地区猪价呈现震荡微涨态势，临沂屠宰企业采购价格上调0.05元/斤，烟台、青岛、潍坊、威海屠宰企业采购价格维持稳定，当地屠宰企业主流收购价格在10-10.15元/斤，猪场出栏价格震荡微涨，今日山东地区主流价格为9.9-10.3元/斤，大猪场高价基本走高品质路线，一些地区大体重毛猪成交价格达到10.3-10.5元/斤;江苏地区屠宰场结算价格维持稳定，高价猪场生猪出栏价格维持稳定，当地主流价格在10.2-10.45元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在10.4元/斤;浙江地区猪价呈现震荡调整态势，个别屠宰企业结算价格上调0.1-0.2元/公斤，猪场生猪出栏价格稳定为主，120公斤生猪主流价格在10.3-10.5元/斤，部分地区140-150KG大体重猪出栏价维持在10.6-10.8元/斤;福建猪价今日主流价格呈现震荡微涨的态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格在10.2元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡趋稳，出栏价在10.4-10.7元/斤，福建温氏毛猪出栏价稳定在10.7元/斤;上海销区当地价格呈现震荡上调态势，当地主流价格在10.2-10.7元/斤，一些散户生猪出栏价在10.2元/斤。
华中市场：华中地区今日猪价整体呈现震荡微涨态势。河南地区屠宰企业呈现稳定态势，个别屠宰企业结算价格上调0.2元/公斤，屠宰企业今日主流采购价格在9.9-10.05元/斤，当地猪价微幅上调，而当地主流成交价格在9.9-10.35元/斤，部分大猪场外调生猪出栏价维持在10-10.3元/斤，一些散养户购买一些大猪场200斤左右的毛猪价格在10.2-10.35元/斤进行饲养;湖北屠宰企业结算价格维持稳定，大猪场生猪出栏价格上调0.2元/公斤，标猪成交价格基本在10-10.4元/斤，湖北温氏毛猪出栏价略有上调，出栏价在10.3-10.4元/斤;江西市场猪价呈现震荡上调态势，当地屠宰企业与猪场猪价均有上调现象，当地主流成交价格在10.3-10.6元/斤，一些猪场毛猪出栏价格上调0.1元/斤;湖南地区猪价呈现震荡调整上调态势，标准体重猪只成交价格在10.1-10.6元/斤，一些猪场毛猪出栏价上调0.2元/公斤，湖南温氏毛猪出栏价略有上调，出栏价在10.3-10.4元/斤。
华南地区：华南地区今日猪价呈现上调态势，广东市场的风向标温氏猪价呈现上调态势，广东温氏猪出栏价上调0.1元/斤至10.5元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价上调至11.1元/斤，价格差依旧非常明显，低价区域猪价略有上调，主流在10.5元/斤;广西温氏猪出栏价上调至10.4元/斤，一些高价地区猪场出栏价上调至10.6元/斤，广西地区猪价呈现稳中上调。
西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡微涨态势，今日川渝温氏今日生猪出栏价格上调0.1元/斤，出栏价格在10.35元/斤，四川屠宰场生猪价格呈现上调态势，部分屠宰企业生猪结算价格上调0.1-0.2元/公斤，部分猪场毛猪出栏价上调0.2元/公斤，基本呈现微涨现象。四川地区猪场出栏价在9.95-10.5元/斤;而重庆地区猪场生猪出栏价格在10.25-10.45元/斤，重庆地区规模猪场毛猪出栏价格上调0.2元/公斤，屠宰企业生猪采购价格维持稳定。
从国内毛猪价格走势来看，全国整体猪价继续呈现上调态势，广东一些地区250斤干料毛猪出栏价达到11.1元/斤，基本依据全国领先水准。从监测的屠宰企业与猪场毛猪价格走势来看，猪场依旧处于主动提价地位，而屠宰企业处于被被动提价地位，一些地区屠宰企业依旧守住10元底线，不轻易踏过。今日大猪场毛猪价格基本呈现全面上调的态势，正邦、温氏不少猪场均呈现上调态势，今日川渝、两广、两湖温氏均上调0.2元/公斤，而黑吉、湖南、广东、湖北正邦上调0.1-0.2元/公斤，继续呈现扛价前行的态势。后期市场走势判断。随着能繁母猪的持续减少，生猪存栏量预期将继续同比减少;二季度是消费淡季，猪价处于高位也抑制了部分消费，猪肉供需基本持平。受国内外猪肉价格差拉大影响，猪肉进口量预期继续增加，将会压制猪肉价格上涨空间。后期猪肉市场将呈现高位震荡上涨格局，但涨幅不大。三季度猪价将会继续上涨，或创价格新高。
猪价、豆粕、玉米纷纷上涨 养殖利润少了？全国三省投放储备肉，你来真的！
“三四五月不努力，六七八月徒伤悲…”今天依旧是在减肥道路上越走越远的!废话不多说，咱们开聊…
猪价就一个字“涨”!继4月中上旬全国外三均价破十之后，猪价便在上涨上又迈了一个台阶。数据显示，截至4月24日，全国外三均价达20.39元/公斤，较上周每公斤涨2毛3。带动全国上涨的主力军为东北猪价及华南猪价。屠企一心想着降低成本、压低收购价格，奈何猪源紧张，大猪场继续挺价，屠企再度面临收猪难的窘境，养殖户此战宣告胜利!
上周不仅猪价涨了，这原料价格就跟开玩笑似的，出现了触底反弹行情。甜甜从一些原料贸易商、油厂、粮商以及咱们养殖户那里打听到，上礼拜光豆粕一斤就涨了一毛多，山东、河北等地的玉米价格也是连续上涨。
莫非养猪人的好日子到头了?
作者觉得，大家可以放宽心!这轮上涨一方面由于前阵子跌得太厉害，适当调整一下;另一方面则是因为炒作、炒作、炒作!特别是看美国大豆眼色行事的豆粕。咱国内猪源紧张无可厚非，吃料的这么少，未来还能涨多少呢…
转过头来接着看猪价，现在市场主流观点：火爆猪市可能持续一年，也就是说维持到明年上半年。新华日报最近采访了数位养殖户，面对如此好的行情，并没有太大补栏和扩大规模的积极性，对重拾养殖没有信心。“风险太大，价格不稳，没有信心再重新养殖。”、“不扩大、不减少”、“‘二师兄’跳再高，俺也不愿去补栏。”
经历13、14年的养猪低谷，大家理性多了。作者觉得，现阶段猪价这么高的主要动力是缺猪，而且高昂的仔猪价格并不能保障几个月后生猪出栏价格盈利，建议猪友们提高警惕，慎重补栏!
猪价涨了，养殖户美了，可买肉的不高兴了。为了稳定“菜篮子”，各地也是频频发出猪粮比预警，甚至有的地区储备肉也“偷偷”入了市场……
作者算了算，已经有三个省开启储备肉投放工作：
4月10日，大连市政府决定从4月11日起向市场投放1000吨市级储备肉。
4月22日，陕西省商务厅、西安市商务局决定于4月23日起至5月22日将在西安投放共计800吨冷冻猪肉储备。其中，陕西省500吨，西安市300吨。
4月22日，甘肃省商务厅决定于4月23日至5月6日期间向兰州市场和武威市场投放1400吨省级储备冻猪肉。其中，兰州1200吨，武威200吨。
这几次的投放意味国家是真的出手了!但从加起来的3200吨的投放量来看，似乎作用不大，对市场的影响也是“雷声大雨点小”。甜甜觉得，与其说稳定猪价，不如说稳定消费者的焦躁内心。首先，国家储备肉库存并不十分多;其次，市场就这么点猪源，价格也不会跌下来。
其实不论是前两年养猪的赔钱，还是这两年的赚钱，都和所谓的“猪周期”有关。最近，农业部印发《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》，主旨是熨平“猪周期”，尽量消除猪肉价格大起大落对生猪产业稳定发展的影响。
作者也是看了看其中内容，主要说了未来去年国内养猪业的重点划分区域，说白了就是告诉我们哪些地方重点养猪，哪些地方的猪场还要拆。大家可以关注微信号：猪价行情(zhujiahq)，本周推送的第四篇内容…..看看自己养猪能不能拿到补贴?猪场会不会被拆?
说到拆猪场，这阵子也是新闻不断……
上海高新区政府发话了：今年关闭畜禽禁养区内养殖场。福建宁德市也将在今年6月底前关闭拆除禁养区内生猪养殖场。而湖南更是将禁养区范围进一步扩大，到2020年，全省年出栏生猪稳定在6200万头左右!
作者要提醒一下各位猪友，要密切关注当地政府下发的文件，及时做好退养准备。
国内猪肉价格持续走高刺激了进口猪肉快速增长，最新数据显示，今年第一季度深圳口岸进口猪肉量同比增长43.7%。而且上礼拜甜甜也给大家发了天津进口肉数据….说好的“大量进口不必要、不合适、不可行”呢?照着这样的进口速度，中国今年或将超过日本成为全球最大猪肉进口国。
农业部最新曝光了87批假兽药、77家生产假兽药企业!上名单!
额......太长了…..大家可以关注微信号：猪价行情(zhujiahq)，本周推送的第四篇内容。
大家要记住他们，现在猪价这么高，好不容易到了赚钱的时候，可别因为这些假药损害咱的利益!
最后，跟着作者看看最近发生的国内趣闻：
最近襄阳市高新区一男子潜进菜场偷猪肉，因猪肉太重搬不动，他又顺手偷了辆电动车，岂料被巡逻民警逮个正着……
作者提醒大家，现在猪价高，一头猪可能卖好几千呢!不少非法分子看上这好行情，潜入猪场偷猪，大家可要做好防范措施!
前阵子猪的眼角膜在我国首次移植给了一位14岁的江西少年，这不最近湖南宁乡100多头胰岛移植供体猪，成功为3患者移植，看来猪浑身上下都是宝!而且作者听说，这些猪可是享受“五星级”待遇，它们吃的也并非普通猪食，而是特殊配方的营养餐。
生鲜电商跨界来打劫 谁不想从高猪价中“分一杯羹”
如果在猪价上涨的周期内，挣钱挣的最多的不是养殖企业，也不是食品企业，而是生鲜电商平台，你都不用觉得惊讶。因为，这是一个跨界的时代，每一个行业都在整合，都在交叉，都在相互渗透。
众所周知，中国庞大的消费市场是包括美国、欧盟在内的世界生猪养殖大国一直已来希望打开的市场。2016年，由于国内猪肉价格高企，猪肉进口量不断增加。据海关数据统计，2016年1月份共进口猪肉9.7万吨，同比增长56%；2月份共进口猪肉7.4万吨，同比增长76%；3月份共进口猪肉11.5万吨，同比增长116.8%。
进口猪肉价格比较低，又比较符合消费者的需求，在国内猪肉价格持续高位运行的时候，谁不想来分一杯羹？就在前不久，指责双汇进口国外猪肉，没有社会责任的舆论还没有平息下去，进口美国、丹麦猪肉的风浪又起，只不过，这一次，不是双汇这些食品企业，而是生鲜“电商平台”。这一次，是为了让更多消费者吃到“放心肉”，挖掘全球更多实惠而又优质的商品。
互联网时代：你不跨界就有人敢跨过来打劫
近日，某生鲜电商平台及聚划算上线“开洋荤来吃外国猪”，将万份来自美国、丹麦的平价猪肉通过聚划算平台限量发售——包括美国带骨梅花肉心、美国梅花猪排、丹麦皇冠猪蹄、丹麦皇冠猪肋排等。对于这个在去年5月，将美国河流里泛滥成灾的亚洲鲤鱼引入平台开售，并销售出高达8000斤亚洲鲤鱼的业绩的平台，我们不得不承认，电商平台对于进口猪肉的销售对于国内的猪肉价格或许要起一些作用。
有人说，这是一个打劫的时代，你不跨界就有人敢跨过来打劫……
我不能说这次生鲜平台开卖“美国、丹麦”就一定会对国内猪肉价格产生影响，毕竟在5500万吨左右的巨大消费量面前，这些进口数据暂不具有任何意义。但是如果这次成功了，下次大概就有更多的电商平台会效仿，打劫就真的实现了……
说到这，也许有的网友又要忍不住开骂了，但我们其实没有更多理由去指责双汇，虽然笔者也不喜欢它，更没有多少理由去指责那些电商平台，因为，国内外的猪肉价差就摆在那里，没有电商，“获利”的本质也会促使其他平台去做这件事。
我们要做的，还是那句老话，趁着这轮猪周期，把该挣的钱先挣了，然后想办法降低成本、提升品牌，增强竞争力。
中国生猪屠宰加工行业竞争格局分析
1998年1月1日国务院颁布实施了《生猪屠宰管理条例》。规范生猪屠宰行为，提高生猪产品质量，保障人民吃肉安全，取得了明显成效。2013年国务院决定将商务部的生猪屠宰管理职能移交到农业部。从此，生猪屠宰管理进入了一个新阶段。
2010年1月，商务部根据《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》的有关规定要求，编制公布了《全国生猪屠宰行业发展规划纲要》(下称《纲要》)。并根据我国生猪屠宰现状，提出2010至2015整治规范生猪屠宰行业的规划，支持发展规模化、机械化屠宰企业，淘汰手工屠宰，扶持先进生产力的发展，淘汰落后产能，到2013年力争全国手工和半机械化等落后的生猪屠宰产能淘汰30%，2015年落后的生猪屠宰产能将淘汰50%，大城市和发达地区力争淘汰80%的奋斗目标。
《全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2010年-2015年)》，明确提出了优化猪肉产品结构的目标、表达了淘汰落后屠宰产能的决心和促进行业整合，扶持大型现代化屠宰场的态度。《纲要》的实施提高了进入屠宰行业的门槛，而现有的龙头企业，如双汇、雨润、金锣等能够优先获得政府资源，未来3-5年，屠宰行业的集中度将进一步提高，行业龙头企业的定价能力也会得到进一步提升，营业成本由于规模效应将会有大幅的下降。
2012年商务部对生猪定点屠宰资格进行了严格的审核清理，全国屠宰企业总数由19938家下降至14720家，减少5200家以上，降幅达26.2%，其中全国生猪定点屠宰厂(场)由5919家减至4585家，削减幅度达22.5%。商务部数据显示，全国规模以上企业的数量约占全国定点屠宰企业总数的10%。
2015年全国清理取缔生猪定点屠宰场点1694个：全年各地共查处屠宰违法案件6042个，捣毁私屠滥宰窝点749个，罚款1792万元。深入开展生猪定点屠宰资格审核清理工作，清理取缔不符合设立条件的生猪定点屠宰场点1694个。强化生猪屠宰环节“瘦肉精”监管，组织各地抽检样品362万余份。
中国前10位生猪屠宰企业的年生猪屠宰能力约为1.7亿头左右，约占全国生猪出栏量的23%左右。但由于产能严重过剩，即使是大规模屠宰企业，屠宰开工率也较低，约在30%-50%左右，前10家企业的实际屠宰量为7000万头左右，占中国生猪出栏量的比例仅为13%左右。
图表1。中国主要生猪屠宰加工企业排名及年屠宰量
中国屠宰加工行业集中度目前仍有大幅提高的空间。美国排名前三的屠宰企业市场份额高达61%，而我国排名前三的屠宰企业市场份额仅为20%。美国最大的屠宰企业Smithfield占比为31%，而我国最大的屠宰企业雨润集团占比仅为7.7%。
图表2.2015年中国与美国屠宰行业集中度对比
猪肉进口猛增，走私猪肉猖獗，养猪人的忧患何其多
编者按：今年受生猪存栏量骤减的影响，国内生猪价格一路走高，可以说国内养猪人在收回前两年亏损的同时，在2016年已经有了部分的盈利。但是，在国内猪价高而国外猪价相对较低的情况下，猪肉的进口量较往年增长较快，而且我国周边一些国家的生猪价格也随行就市开始走高。正常渠道进口仍不能满足国内的需求，一些不法分子为了追求更高利润铤而走险，违法走私生猪和猪肉。执法部门在广东、云南、福建、湖北等地查出了大量的走私肉。进口肉可能会触动一部分养猪人的利益，这对于经历过猪价低谷的养猪人来说可能并不算什么，但是非法走私的猪肉触动的可是整个消费者的利益！跟小编一起看看2016年以来国内走私生猪和猪肉的查处情况吧！
猪价高涨，国内众多进口口岸猪肉进口量猛增
据天津日报2016年4月13日报道，从天津检验检疫局获悉，进入4月份以来，该局北港办事处每天进口冷冻猪产品的查验量均在100多个集装箱(约2 700吨)，创下历年同期的最高纪录。据北港办事处数据统计，2016年1月至4月上旬，经该办事处查验的进口猪肉已达19万吨，货值超过2 500万美元，同比分别增长约96%和89%。天津口岸进口猪肉以欧洲为主要进口来源，包括德国、西班牙、英国等10个国家，约占总进口量的72.8%。
据国际商报2016年3月31日报道，据厦门海关统计，1—2月福建省共计进口猪肉1 854.1吨，同比增长64.5%，其中2月当月进口878.9吨，同比增长1.8倍，猪肉进口量已连续9个月保持2位数的高速增长态势。
数据显示，欧盟是福建省最大的猪肉进口来源地，1—2月共计进口1 494吨，增长1.2倍，占同期福建省猪肉进口总量的80.6%，其中自西班牙进口532.9吨，增长4.4倍；自爱尔兰进口250.3吨，去年同期未进口；自德国进口231吨，增长1.1倍。此外，同期自加拿大进口240吨，增长2.7%，占12.9%；自智利进口120吨，下降44.3%，占6.5%。
据海关总署网站2016年3月28日报道，宁波海关统计，1—2月宁波口岸进口冻品1.4万吨，比2015年同期增加31.4%；价值2.2亿元，增长49%。进口平均价格为每吨1.6万元，上涨13.3%。进口冻鱼及冻鱼片6 248吨，减少31.8%，占同期进口总量的45%。同期进口冻猪杂碎3 274吨，激增32.5倍。
中国商贩致越南生猪价格攀升
据越南通讯社网站2016年4月13日报道，越南农业和农村发展部农林水产盐业加工局透露，春节后，尤其是近几个星期以来，中国商贩大量收购生猪，致使越南东南部省份生猪价格快速攀升。
目前，当地生猪收购价格为每千克50 000越盾(约14.5元人民币)，较春节后上涨了10 000越盾(约2.9元人民币)。
同奈省每天至少有1 500～1 700头生猪运往中国，且均为每头120 kg以上的大肥猪。
云南公开销毁走私猪，大快人心！
据法制网报道，3月14日，云南公安边防总队文山边防支队联合文山州打私办、麻栗坡县打私办等职能部门，在麻栗坡县杨万乡公开销毁56头走私活体生猪。该批走私活体生猪由杨万边境检查站于3月12日在杨万乡哪都村委会桥头路段查获。案件查获后，该站及时固定证据，迅速将情况逐级上报大队、县打私办、支队、州打私办，并由麻栗坡县打私办牵头，在杨万乡进行公开销毁。
关检联手 对500多吨走私畜禽冻品实施集中无公害销毁
近日，厦门海关联合漳州检验检疫局，对500多吨走私畜禽冻品实施集中无公害销毁行动。此次联合销毁行动是福建省近年来规模最大的一次走私冻品无公害集中销毁行动。检验检疫部门严格执行上级决策部署，不断强化检疫监管力度，加强执法联动，严厉打击走私瞒报行为，严防疫病疫情的传入传出，保证进出口食品质量安全。由于该批冻品数量较大，此次销毁活动持续了10天的时间，或可用于生物发电。
300余吨走私冻肉在湖北应城被扣押 疑为“僵尸肉”
2015年1月26日，应城市食药监局接到举报，有人在位于开发区的一个冷库经营走私肉制品。联合执法人员赶到了现场，走进冷库，走私冻肉堆积如山，种类繁多。其包装纸箱和包装塑料袋上只有外文标签，没有任何中文标识和说明书。经查，冷库中冷冻牛肉和猪肉制品共有20 731件，这批无中文标示的计338.85吨，通过广西边境走私进入国内。
深圳查获两千余吨走私冻肉 初步鉴定部分来自疫区
吨级外籍货轮满载71个集装箱，装有2 219吨产地来自欧美多国的牛肉、鸡翅、猪脚、鸭掌等涉嫌走私冻品，市值约两亿元。包装上显示，这些肉类冻品来自欧美多国，但均无法提供任何检验检疫凭证和合法购货清单，属无来源物品，涉嫌走私。目前该案已移交深圳海关缉私局立案侦查。
珠海边防查获26吨走私冻肉 案值65万元
南方日报讯今年以来，国内肉类价格持续走高，一些不法分子瞄准这一“商机”伺机从事走私冻品活动牟利。4月13日，广东珠海边防支队通报，该支队成功查获一起涉嫌走私冻肉案，当场查扣涉案车辆1台，嫌疑人2名，非法猪肉、鸡翅冻品共26吨，案值约65万元。
广东佛山查获180吨走私冻肉
日前，佛山市打私办、南海区打私办联合缉私、工商、食药监、公安等多个部门，在南海区的一个冻品仓库查获约180吨走私冻肉，案值超过 200万元！
货车载30吨疑似走私肉 刚进西安就被拦下
西部网讯按照相关规定，运送肉蛋奶等副食品的货车通过高速可以免费通行，但必须提供相应的检验检疫等单据，2月19日上午西安六村堡收费站的工作人员却遇上了一辆无法提供任何单据的运输冷冻肉的货车。经检查发现这些肉一没有检疫单，也没有出货单，没有中文标示，初步怀疑是走私肉。经过称重核算之后，冷冻肉的数量在30吨左右，目前，食药监的工作人员已将这批冷冻肉移交沣东新城的公安机关进行暂扣，下一步将联系货品负责人，并同时对肉品进行检验，如果肉质有问题或者确定为走私肉将立即销毁。
购近千箱走私肉 男子获刑
西安男子马某非法购进980箱无报关单、无检验检疫证明的冷冻牛碎肉、牛肚，藏匿在西安一家冷冻仓库欲销售。3月15日，西安男子马某被市中院一审判处有期徒刑三年，并处罚金52万元。
2014年10月起，被告人马某租赁西安一家冷藏库用于储存、经营冷冻食品，为非法牟取利益，他低价从湖北武汉以每斤8元的价格购入无报关单、无检验检疫证明等书面凭证的走私牛碎肉，还从河南郑州购入无报关单、无检验检疫证明等书面凭证的冷冻牛肚。2015年1月，西安市公安局民警在马某租赁的冷库中，查扣无中文标识的冷冻牛碎肉810箱(每箱20公斤，购入价值共计259200元)、冷冻牛肚170箱。经鉴定，冷冻牛碎肉来自于印度，冷冻牛肚来自于巴西，均属于国家为防控疾病禁止输入的肉类。
西安中院经审理认为，被告人马某为非法牟取利益，购进属于国家为防控疾病明令禁止销售的牛肉制品欲销售，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成销售不符合安全标准的食品罪。法院一审依法以马某犯销售不符合安全标准的食品罪，判处其有期徒刑三年，并处罚金52万元。
生猪政府调控—猪肉抛储雷声大雨点小
4月13日，发改委数据显示生猪全国均价破20元/公斤，猪粮比以及连续4周位于9.5警戒线上方，最新显示为10.42，局部地区更高。虽然目前猪粮比价格高达10：1，并非是猪价上涨的单方面作用，持续走低的玉米价格也是导致猪粮比快速上涨的另一大因素。
根据2015年最新调整的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，当猪粮比大于9.5时，生猪生产出现严重不足，价格过度上涨，政府适时投放储备冻肉，必要时像城乡低保对象和家庭经济困难的大中专院校发放临时补贴。
甘肃省投放1400吨储备肉，陕西西安投放800吨储备肉，大连投放1000吨储备肉，总投放供给3200吨储备肉，较中国全年5478万吨猪肉消费来说，杯水车薪，对于供需格局影响极其有限，可能会对地方性猪价有较小的影响。另外部分较发达地区出现惠民补贴，整体来看影响较为有限。中央储备层次，截止到目前仍未放储，更多是雷声大，雨点小，究竟是过去一年多国家储备猪肉偏少，还是其他因素不得而知。
海关数据显示，3月份进口猪肉11.5万吨，环比增加55.4%，同比暴增117%，进口单价甚至进一步出现下跌，国内外价差进一步拉大，“非官方渠道”的进口肉又有多少？
整体来看，进口肉数量不断攀升，有望取代放储成为主要调控手段，布瑞克咨询一季末曾预计2016年全年猪肉进口量预计破百万级，进口肉对于猪价的影响进一步加深；生猪价格持续高位，下游消费持续低迷，近期某北京某大型批发市场数据显示，过去两个月白条批发量同比下降了2成以上，充分表明当前过高的猪价抑制猪肉需求。白条提价缺乏动能，屠宰企业加工利润较少，压价意愿以及需求较大；发改委印发稳定猪肉市场价格通知，声称“猪价继续上涨可能性不大”，陕西、甘肃、大连等省市投放一定数量的储备肉，但数量极其有限，目前整体供需格局并未改变，短期来看猪价较大可能持续高位震荡。短期来看，猪价持续强势，养殖户压栏意愿增加，毕竟出栏(适重大猪压栏)单位成本不足5元/斤，远远低于目前10元/斤猪价，生猪压栏支撑短期价格高位，但如现在流行一句话：风再大一点，猪也能飞。然而猪飞了还得掉下来，中长期来看，消费需求减少，压栏猪释放加上产能的逐步提升，猪价存在较大风险，高点或较2015年有所提前。
第一季度进口量达28.6吨 国内猪价走势如何？
五一将至，猪价不断创新高，虽然各地的生猪供应局面都有所改善，但冬季仔猪存活率的下降还是对猪源造成了不小的影响。目前国内市场屠宰企业收购不畅，被迫提高价格，但消费者处于疲软的态势，市场供需博弈激烈。
而由于国内的猪价持续高位运行，2016年第一季度猪肉进口量也在不断增加，对国内猪肉市场的打击也不断加重。
据海关统计数据显示，2016年3月份中国进口猪肉114689吨，较2015年同期增加116.8%；此前数据显示，2月份猪肉进口量同比增长76%，1月份同比增长56%。累计第一季度进口猪肉286089吨，较2015年同期增加90.3%。
之前农业部曾表态，大量进口不必要，中国人吃肉没必要靠外国，因为我们已经有足够的生产能力。大量进口不合适，也是不可行的。而对比我们国内现在的猪肉市场，供需博弈激烈，国内外差价大，一切都靠自己的生产能力，可能性不大。
但在这一轮的猪周期中，猪价持续上涨进入“最强猪周期”，政府采取的调控措施和养殖企业和养殖户的产能扩大，后期生猪市场的供应量是可观的。猪肉不会不限量的进口，但近期增长的进口量也预示着国内猪价的未来走势将以平稳为主，继续大幅度增长的可能性不大。
农业周报：上周猪价突破20元，生猪生产十三五规划发布
上周农业指数下跌5.11%，跑输沪深300指数2.14个百分点。
上周(4月18日至4月22日)农林牧渔(申万)指数下跌5.11%，中小板指数下跌5.33%、沪深300指数下跌2.97%。
行业数据点评。
4月22日玉米现货价1,862.19元/吨，较上周跌0.70%，同比跌23.90%；大豆现货价3,377.37元/吨，较上周跌0.03%，同比跌5.13%；豆粕现货价2726.97元/吨，较上周涨6.15%，同比跌7.86%；小麦现货价2,373.57元/吨，较上周涨0.42%，同比跌6.74%。
4月22日全国生猪价格20.05元/公斤，较上周涨1.01%，同比涨51.55%；猪肉价格29.72元/公斤，较上周跌5.73%，同比涨44.76%；猪粮比11.02，较上周跌1.69%，同比涨101.46%；自繁自养头均盈利1105元/头；全国仔猪价格61.8元/公斤，较上周涨0.16%，同比涨124.73%；二元母猪价格2026元/头，较上周涨0.25%，同比涨46.18%。周日山东烟台鸡苗价格3.1-3.6元/羽，与上周持平；山东烟台肉毛鸡价格3.9-4.0元/斤，较上周下滑0.12元/斤；威海海参批发价90元/公斤，较上周涨4.65%，同比跌18.18%；鲍鱼批发价170元/公斤，较上周涨6.25%，同比涨88.89%；扇贝批发价8元/公斤，与上周持平，同比涨21.21%。
投资要点。
我们继续推荐有基本面支撑的养殖板块：1、2016年3月全国能繁母猪存栏量3,760万头，环比持平，较上轮周期低点低17.9%；2016年3月全国生猪存栏量3.7亿头，同比下滑4%，生猪产业去产能充分。3月能繁母猪存栏量环比首次止跌，预计本轮猪价上涨周期延续至2017Q2，上周生猪价格如期突破20元/公斤，我们判断今年5-9月猪价将屡创新高，猪价上涨空间值得期待，原因(1)春节后猪价小幅回调即淡季创新高，生猪供不应求显而易见；(2)2016年4月仔猪腹泻、口蹄疫未消，发病区域由北至南，而往年同期已无疫情。仔猪腹泻及口蹄疫死亡，往后推4-5月会带来育肥猪供给缺口，而8-9月又恰好进入消费旺季；(3)本轮猪价上涨并未引发加息，与以往历次猪价上涨引发调控不同。我们继续强烈推荐牧原股份(2016PE13.4倍)、温氏股份(2016PE13.4倍)，同时建议关注新五丰、天邦股份、雏鹰农牧投资机会。
2、受美国、法国禽流感事件影响，2015年全国祖代鸡引种量大降至68万套，美法2016Q4之前复关可能性微乎其微，2016年引种量或将低于40万套，2016-2017年我国肉鸡产业链景气度有望持续提升。全球祖代鸡产能集中度高，安伟捷、科宝和哈伯德三家公司产能分别达到350万套、280万套和50万套，瓜分全球逾97%市场份额。安伟捷种鸡生产基地主要分布在美国、欧洲(主要是英国、法国)、印度、巴西和澳大利亚；科宝种鸡生产基地主要分布在美国、荷兰、西班牙、巴西；而哈伯德种鸡生产基地主要分布在法国及新西兰。美法封关之后难有补位者，(1)由于美、英、法爆发禽流感，而荷兰、巴西和澳大利亚与中国无引种协定，中国目前尚未派出评估组到申请国考察，我们短期内无法从美国、英国、法国、荷兰、巴西、澳大利亚实现引种；(2)印度于2016年1月19日出现H5N1型禽流感，短期内也无法实现引种。我们继续强烈推荐民和股份(2017PE13.2倍)、益生股份(2017PE13.6倍)、仙坛股份(2017PE10.6倍)、圣农发展(2017PE10.7倍)。
3、畜禽养殖后周期，我们推荐海大集团、中牧股份。海大集团近年来将业务扩展至畜禽饲料，2015年禽料销量同比大增28.8%，毛利率提升至6%以上，对利润贡献不断扩大，猪料销售虽然受到存栏减少的冲击，但由于教槽料、乳猪料等高端料比重持续提升，猪料盈利能力显著提升；此外，今明两年公司生猪养殖业务也将进入井喷期，我们预计公司2016年、2017年PE23X、19X。中牧股份口蹄疫招采苗领域优势突出，终端渠道发力？产品质量认可，口蹄疫市场苗将成新盈利增长点，外延或涉足宠物疫苗开发，进军宠物产业，2016年、2017年PE23X、18X。
狂奔的二师兄还停不下！“高价猪肉”预计持续到中秋
一季度济南居民消费价格累计上涨2.3%，其中蔬菜和猪肉价格拉动明显。随着天气转暖，蔬菜价格正在回落，但猪肉价格自春节以来持续“高烧”。有关部门提供的数据显示，济南生猪市场呈现价格、猪粮比及养殖效益“三高”现象。4月中旬，生猪价格已达19.5元/公斤，猪粮比价高达11.9：1，单头猪养殖效益超过600元。
苑子建解释说，“猪粮比”通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值，比值在6：1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。
据分析，目前来看，导致当前生猪行情持续“高烧”的原因有三点：一是母猪存栏量减少，二是污染治理深入推进，一部分环保不达标的养殖场关闭，第三是推行“限养区”“禁养区”，部分养殖户被迫退出。
后市来看，生猪产能有一定程度的恢复，考虑到目前猪粮比已高达11.9：1，预计下一阶段政府可能会投放储备肉以平抑猪肉价格。苑子健表示，“预计山东济南猪肉价格会在中秋节前后下降，回到合理区间”。
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