中秋节后 山东沂源鸡蛋及蔬菜价格情况分析

　　今年的中秋节期间，山东省沂源县城乡市场整体运行平稳，货源供应充足，热点消费突出。中秋节过后，鸡蛋价格迅速回落，一天降一毛；蔬菜价格涨跌互现，但整体以涨为主。

 

　　鸡蛋价格大缩水，一天降一毛

 

　　监测数据显示，在中秋节即将到来之际，鸡蛋价格一度涨到4.60元/斤，但在节后，迅速缩水，目前市场上鸡蛋均价在4.10元/斤，与节前相比价格下跌了10.9%，环比下跌了2.4%，同比下跌了14.6%。超市中鸡蛋均价在4.20元/斤，与节前相比价格下跌了8.7%，环比持平，同比下跌了12.5%。

 

　　鸡蛋价格迅速下跌的主要原因是：鸡蛋本身就属于受节日影响较大的农产品，价格又具有周期性。节前市场需求量激增的情况下，价格迅速拉升，在节后，需求量下降，价格迅速回落也是正常现象。

 

　　预计，在国庆节即将到来之际，鸡蛋价格还有回升空间，但幅度不会很大。

 

　　蔬菜市场中蔬菜价格涨跌互现，但整体以涨为主

 

　　数据监测显示，目前重点监测的17种蔬菜平均零售价格为2.32元/斤，与中秋节前平均价格2.19元/斤相比，呈现9升6平2降，总体上涨了5.9%。其中涨幅较大的蔬菜有黄瓜、白萝卜、茄子、土豆、卷心菜，目前市场上均价分别是2.00元/斤、1.50元/斤、1.50元/斤、1.20元/斤、2.50元/斤，与节前相比分别上涨了33.3%、25%、25%、20%、66.7%，环比涨跌分别是持平、50%、持平、20%、150%，同比涨跌分别是53.8%、50%、持平、持平、92.3%。

 

　　目前处于高价运行且有继续上涨趋势的蔬菜有青辣椒、蒜苔、大蒜，市场均价分别是3.00元/斤、5.00元/斤、7.50元/斤，与节前相比涨跌分别是持平、11.1%、7.2%，环比分别上涨了66.7%、25%、7.2%，同比分别上涨了50%、42.9%、87.5%。

 

　　蔬菜价格整体趋涨的主要原因是：一是天气转凉，蔬菜生长变慢，部分当地的露天蔬菜已经结束生长季，市场供应量下降，因此价格上涨；二是受节日影响，中秋节刚过，国庆节即将到来，拉动了市场的需求量，在供求关系影响下价格逐渐上涨。

 

　　预计，在国庆节即将到来之际，我县的蔬菜价格还将是稳中趋涨的走势。