近期国内白羽肉鸡市场运行平稳，毛鸡成交价3.6-3.7元/斤区间企稳54天，山东主产区报价连续25天保持稳定。4月下旬至6月上旬供需波动微弱，支撑鸡价横盘运行。展望6-7月，毛鸡出栏量虽有窄幅增加预期，但下游屠宰企业新增产能需求同样保持增加态势，屠宰端的“缺鸡”状态或延续，终端产品暂无明显利好，企业提价收鸡意愿不强，供需博弈加剧。综合来看后续鸡价将维持稳中小跌的运行格局，整体下跌空间依旧有限。
供需面保持平稳肉鸡市场延续两月震荡走势
从图1可以看出，4月16日至6月12日，国内白羽肉鸡均价维持在3.69元/斤，整体呈横盘波动态势。作为行业风向标的山东主产区，白羽肉鸡报价自5月19日起稳定在3.65元/斤，截至6月12日已连续平稳运行25天。4-5月市场出栏量虽有小幅增加，但整体增量可控，终端产品需求表现一般，屠宰企业收鸡节奏与收购积极性保持平稳，市场供需两端波动幅度偏小，这也是毛鸡价格能够长期保持平稳运行的核心原因。
6-7月肉鸡出栏增量有限，下游新增屠宰产能需求继续释放
供需格局是主导当前鸡价走势的核心因素，预计6-7月商品代肉鸡出栏量将进一步增加。从养殖周期来看，该批次肉鸡对应4月20日-6月20日的鸡苗补栏，图2数据显示此阶段日均出苗2923.41万羽，较上期增长5.08%，整体增量不大。4月父母代种鸡存栏环比回升，孵化收益良好，拉动种蛋投孵与出苗量；5月种鸡新增产能大于淘汰产能，存栏量稳步上行，加之6月鸡苗订单支撑，孵化端生产热情不减，出苗量维持小幅增长。综合研判，6-7月养殖产能略高于上一周期，商品肉鸡出栏量增幅预计在6%-8%区间。
从需求端来看，预计屠宰企业宰杀量将进一步提升。屠宰产能变化主要受产品走货预期、新增产能投产两大因素影响。目前6月终端产品市场表现平淡，冻品库存持续累积，库容率从5月初的72.12%升至78.84%，库存压力加大，且短期内暂无利好刺激，一定程度上压制了屠宰收购意愿。不过自2026年起，山东、辽宁等主产区陆续有屠宰新产能投产，全国单日新增宰杀能力超100万只，6-7月仍有新生产线落地。尽管新产能初期利用率不高，但当前行业本就处于货源偏紧状态，后续屠宰端“缺鸡”现象或将加剧。综合多方博弈，6-7月整体屠宰需求仍有增长空间，对毛鸡价格形成利好支撑。
6-7月白羽肉鸡市场供需双双增量，整体供应格局波动不大。成本端来看，后续出栏成本逐步下行，对鸡价形成一定利空。肉鸡养殖成本以饲料为主，占比达60%-70%，鸡苗成本占10%-15%。受鸡苗、饲料价格回落影响，加之6-7月养殖环境转好、出栏均重有所提升，测算得出两月养殖出栏成本分别为3.48元/斤、3.41元/斤。养殖成本持续走低，也使得成本对鸡价的支撑力度有所减弱。
供需两端同步增量、成本支撑走弱肉鸡行情维持稳中小跌格局
4月中旬至6月上旬，国内毛鸡价格长期处于横盘震荡态势，供需两端波动有限，鸡价始终维持高位平稳运行，山东主产区鸡价更是创下连续23天保持稳定的表现，行情韧性凸显。步入6-7月，肉鸡市场供需两端将呈现同步增量格局：供应端随着前期补栏鸡苗逐步出栏，商品代肉鸡出栏量稳步增加，供给压力小幅上升；需求端新增屠宰产能持续落地，屠宰企业“缺鸡”现状延续，宰杀需求支撑下，供需博弈进一步加剧。与此同时，养殖成本持续下行，6-7月肉鸡出栏成本逐月回落，成本端对鸡价的底部支撑力度持续减弱。综合供需及成本面多重因素来看，后期市场缺乏大幅涨跌动力，白羽肉鸡行情整体将维持稳中小跌的运行格局，整体下跌空间依旧有限。
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