巴西有肉商出售甚至出口变坏肉类,香港即日起禁止所有巴西冷藏、冰鲜肉类和禽肉进口。
香港多家连锁快餐店,暂时停用所有由巴西进口之肉类,其中肯德基表示,周三(3月22日)起暂时停用所有由巴西进口之肉类;大快活表示,已全线暂停供应叉烧;美心集团亦由周三起暂时停用巴西肉类,转用其他国家货源代替。
香港2大超市集团百佳及惠康表示,会将巴西肉类和禽肉产品下架,顾客可换货或退款;大昌食品示,并非由被查的21家巴西肉商进口,会视乎情况考虑是否将巴西冻肉下架。
香港食物及卫生局长高永文周三表示,涉及黑心肉事件的21家巴西肉厂,有5家曾出口肉类产品到香港,由于巴西当局至今未能提供详细数据,包括出问题肉类涉及的肉厂及批次,在参考国际做法及平衡安全风险,暂时不会回收市面上的巴西肉类及肉制品,但会加强零售层面抽查,最快周四(3月23日)向业界安排简介会。
香港餐饮联业协会会长黄家和表示,香港大部分食肆,主要采用较其他地区便宜15%的巴西冻肉,短期内其他地区的冻肉货源未必足够供应,食肆成本上升,难免要转嫁给消费者。
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