2017年第46周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(11月20日—11月26日)

　2017年第46周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(11月20日—11月26日)
乔建卿
鸡病专业网首席分析师

　　一、鸡蛋市场(红皮蛋价格)：

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　上周日(11月19日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫),食用商品蛋主产区最高上车价3.90元/斤(鲁豫)，最低上车价3.80元/斤(晋冀)，平均上车价3.85元/斤;东北地区(辽吉黑蒙)，食用商品蛋最高上车价3.80元/斤(辽吉蒙)，最低上车价3.70元/斤(黑)，平均上车价3.75元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区(沪湘粤闽)，最高上车价4.40元/斤(闽)，最低上车价4.10元/斤(沪)，平均上车价4.25元/斤;西南地区(云贵川渝)，最高上车价4.20元/斤(贵川渝)，最低上车价4.15元/斤(云)，平均上车价4.17元/斤;西北地区(陕甘宁疆)，最高上车价4.15元/斤(甘宁)，最低上车价4.05元/斤(疆陕)，平均上车价4.10元/斤。

　　据鸡病专业网网站本周全天候观察(第46周，11月20日—11月26日)，全国各地全周处于涨价状态。

　　周一(11月20日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫)，食用商品蛋主产区最高上车价3.95元/斤(晋)，最低上车价3.90元/斤(冀)，平均上车价3.92元/斤;东北地区(辽吉黑蒙)，食用商品蛋最高上车价3.80元/斤(吉)，最低上车价3.70元/斤(黑)，平均上车价3.75元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区(沪湘粤闽)，最高上车价4.50元/斤(闽)，最低上车价4.10元/斤(湘粤沪)，平均上车价4.30元/斤;西南地区(云贵川渝)，最高上车价4.25元/斤(贵川渝)，最低上车价4.00元/斤(云)，平均上车价4.12元/斤;西北地区(陕甘宁疆)，最高上车价4.15元/斤(陕甘宁)，最低上车价4.00元/斤(疆)，平均上车价4.07元/斤。与上周日相比对(11月19日)，主产区东北地区持平、中原地区微升;与上周日相比对(11月19日)，非主产区华南及江南地区持平、西南地区微降、西北地区微降。

　　周三(11月22日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫),食用商品蛋主产区最高上车价4.10元/斤(晋冀鲁)，最低上车价4.05元/斤(豫)，平均上车价4.08元/斤;东北地区(辽吉黑蒙),食用商品蛋最高上车价4.10元/斤(吉)，最低上车价3.75元/斤(黑)，平均上车价3.93元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区((沪粤闽湘)，最高上车价4.50元/斤(闽)，最低上车4.20元/斤(沪粤湘)，平均上车价4.35元/斤;西南地区(云贵川渝),最高上车价4.45元/斤(渝贵川)，最低上车价4.10元/斤(云)，平均上车价4.27元/斤;西北地区(陕甘宁疆),最高上车价4.20元/斤(甘宁陕)，最低上车价4.15元/斤(疆)，平均上车价4.17元/斤。与本周一相比对(11月20日)，主产区东北地区大升，中原地区升价;与本周一相比对(11月20日)，非主产区华南及江南地区微涨、西南地区继续大涨、西北地区涨。

　　周日(11月26日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫)，食用商品蛋主产区最高上车价4.25元/斤(鲁豫)，最低上车价4.15元/斤(晋冀)，平均上车价4.20元/斤;东北地区(辽吉黑蒙)，食用商品蛋最高上车价4.15元/斤(辽吉蒙)，最低上车价3.90元/斤(黑)，平均上车价4.02元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区(沪湘粤闽)，最高上车价4.55元/斤(闽)，最低上车价4.30元/斤(沪)，平均上车价4.42元/斤;西南地区(云贵川渝),最高上车价4.50元/斤(贵川渝)，最低上车价4.00元/斤(云)，平均上车价4.25元/斤;西北地区(陕甘宁疆)，最高上车价4.35元/斤(甘宁)，最低上车价4.30元/斤(疆陕)，平均上车价4.32元/斤。与本周三相比对(11月22日)，主产区东北地区继续涨，中原地区继续涨;与本周三相比对(11月22日)，非主产区华南及江南地区继续涨、西南地区弱势持平、西北地区大涨。

　　本周看点：本周主产区都一直处于涨价状态.非主产区周一至周三一直处于微升状态,但周末蛋价大涨价，预计下周(第47周,11月27日——12月3日)继续高价位震荡。

　　注：本评述价格都是红蛋鸡场出场上车价，不是批发价，批发到终端商价格相对价高出0.15—0.25元/斤。本网站采集数据全部是鸡场和零售点数据。

　　二、淘汰鸡市场：

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　上周日(11月19日)，蛋鸡全国传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.60—5.30元/斤左右(黑4.60元/斤左右、冀4.80/斤左右、鲁5.30元/斤左右、豫5.30元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.70—5.00元/斤左右(滇4.70元/斤左右、湘5.00元/斤左右、甘5.00元/斤左右、疆5.00元/斤左右)。

　　据观察，本周以来(第46周，11月20日—11月26日)，受蛋价高位运行和国鸡价格高位运行因素影响,蛋鸡淘汰鸡一直处于微幅震荡状态。

　　周一(11月20日)，全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.65—5.50元/斤左右(黑4.65元/斤左右、冀4.80元/斤左右、鲁5.20元/斤左右、豫5.50元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.80—5.10/斤左右(滇4.80元/斤左右、湘5.10元/斤左右、疆5.10元/斤左右、甘5.00元/斤左右)。与上周日相比对(11月19日)，主产区强势保持;与上周日相比对(11月19日)，非主产区强势保持。

　　周三(11月22日)，全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.65—5.40元/斤左右(黑4.65元/斤左右、冀4.80元/斤左右、鲁5.20元/斤左右、豫5.40元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.80—5.10元/斤左右(滇4.80元/斤左右、湘5.10元/斤左右、甘5.10元/斤左右、疆5.00元/斤左右)。与本周一相比对(11月20日)，主产区维稳;与本周一相比对(11月20日)，非主产区弱势保持。

　　周日(11月26日)，蛋鸡全国传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.65—5.40元/斤左右(黑4.65元/斤左右、冀4.80/斤左右、鲁5.30元/斤左右、豫5.40元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.80—5.20元/斤左右(滇4.80元/斤左右、湘5.10元/斤左右、甘5.20元/斤左右、疆5.00元/斤左右)。与本周三相比对(11月22日)，主产区淘汰鸡上车价维稳;与本周三相比对(11月22日)，非主产区淘汰鸡上车价维稳。

　　本周看点：主产区淘汰鸡上车价基本没有变动，非主产区淘汰鸡上车价连续微幅下调，但变动不大。预计下周(第47周，11月27日—12月3日)蛋鸡淘汰鸡上车价继续微幅震荡。

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