1月10日养猪业重要信息汇总

猪评：猪价出现回调 下旬明显震荡风险高(2018年1月10日)

　　据数据研究部数据统计，2018年1月10全国各省外三元猪均价为15.21元/公斤，较昨日相比下跌0.01元/公斤，较上周同期猪价(1月3日)上涨0.19元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计12省份猪价上涨，14省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.02元/公斤于15.94元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.03元/公斤于14.18元/公斤。山西与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川7.6-7.9元/斤，河南7.4-7.7元/斤，江西7.5-7.8元/斤，广东7.4-7.7元/斤，湖南7.6-7.9元/斤，山东7.5-7.8元/斤，湖北7.6-7.9元/斤，河北7.4-7.7元/斤，北京7.5-7.8元/斤，辽宁7.2-7.5元/斤。
 
　　今日猪价出现小幅回落现象，正如我们前几日在养殖周报中所提到的一样，猪价涨幅过大，经不住考验，且降温降雪天气的影响也逐步减弱，生猪价格开始再度出现调整迹象。后期随节前备货及北方杀年猪的逐渐开启，生猪屠宰将进入高峰期，市场需求仍有支撑。但越接近下旬，节前集中出栏导致的价格明显震荡的风险也在进一步提高，逢节必跌魔咒难破，我们建议广大养殖户，在安排出栏的时候，尽可能的规避开1月下旬到2月上旬这个时间段，以避免不必要的风险。

全国范围内止涨反跌是为哪般？如何应对？

　　经过这两天天气改善，寒流逐渐褪去，大雪融化，之前不便的交通开始恢复，生猪价格受到供应的增加而开始波动，只是未完全恢复还比较缓慢。降价风波覆盖了全国大部分的省区，不禁让养猪人心里有个大大的问号，为啥涨了一个星期就不涨了呢?

　　后期气温将有缓慢的好转，也就是说目前生猪市场的需求要是再不继续好转很可能最多维持目前的情况，就算在春节消费旺季的来临，因当时会有许多猪场还有出栏计划，并且一些猪友因往常的经验来看，春节后猪价会下滑，所以部分100公斤的猪很可能会提前出栏，这样的话当时的供应极有可能增加，毕竟近两年来旺季猪价涨势不明显，还有很大的可能出现逢节必跌的情况，再加上现阶段的腊肉、火腿及腊肠的制作即将接近尾声，后期这一块的需求将会减弱，所以在春节前这一段时间内下跌的可能性比较大。

　　本次涨价开始于元旦，部分地区开始飘红，直到前几天的一场大雪，拉开了涨价序幕。从东北到西北，从华东到西南，全国飘红，这里面的功臣当属“天气”。随着降雪的停止以及涨价期间的出栏，各大屠宰场对于猪肉的需求不在那么旺盛，随着交通运输的通畅，大量东北猪源涌入华北、华东市场，这也是为什么河南微跌，河北、山东止涨变稳，东北猪价有所上调的因素。屠企经过了长达一个星期的收购，乐乐不敢说他们有没有卖完，但是可以肯定是有存货，7块多，8块收的猪，都能够卖出去，那么，后市会不会继续上涨，再创新高，也未必不是不可能的事。

　　猪价下跌未必不是坏事。此次涨价大部分地区迈入了7.5元，个别地区迈入了8元大关，相信猪友们也有了对于猪价可能会落的心里准备，不过不要紧，毕竟日益增加的市场需求摆在那里，消费只能增不能减，当然腊月可能会迎来一批出栏高峰，需要养猪人提前做好准备，是决定顺势出栏还是提前出栏，具体情况要视当时的猪价而定。再加上经过上一年的环保洗牌，全国的生猪存栏量也是有所减少，玉米、豆粕的涨价，猪价相信也不会低到哪里去。

　　据专业育肥户反应，按照今年的饲养情况，就算猪价涨到8元/斤，一头也才能挣个300块。“养猪没有投机”，春节将至，消费旺季即将来临，大家需更加理性、安排好出栏计划，切勿因外界因素造成损失。

　　切记!切记!应对屠企压价的最好办法就是有序出栏，不要盲目集中出栏!不然到时候咱养猪人就变成了鱼肉，屠企变成了刀俎，任人宰割了!别说8元，7.5可能都保不住!

新一轮压价或开启 但冷空气或继续支撑行情

　　随着中部地区降雪结束，交通运输开始恢复，南北调运恢复，市场生猪出栏增加，屠企收购难度下降。同时今日生猪均价出现滞涨企稳的态势，雨雪天气因素提振猪价效应逐渐减弱，猪价涨势较前几日明显放缓。现在北方年猪行情尚未开启，屠宰企业在成本压力之下，新一轮压价或开启。

　　短期来看中部地区猪价走势偏弱，东北、华南局地仍有雨雪，继续支撑猪价走势，华北受调入猪源冲击，猪价有所回落，但是局部地区回落明显，整体降幅不大。预计近期猪价或再现调整态势，但是在冷空气持续的影响下，猪价难有较大降幅。建议养殖户保持理性的出栏节奏，做好饲养管理和疫情防控工作。

春节前猪价走势不会偏离“涨”的轨道

　　进入1月以后，春节的脚步也就近了，同时猪肉消费进入旺季，生猪价格开始反弹。只不过此次猪价打破僵局出现快速上涨的态势，主要来自于雨雪天气的刺激。

　　这几天受暴雪影响交通严重受阻，市场供应减少，屠宰收购难度大，养殖户看涨情绪较高，而且规模化养殖场有意抬价，最终造成了全国普涨的局面。但是降雪即将结束，部分地区已经放晴，猪价涨势开始放缓。业内认为预计短期北方猪价或小幅盘整为主，南方行情稳中伴涨。同时受冷空气持续以及消费旺季的影响，春节前猪价走势不会偏离“涨”的轨道，但是整体上涨的幅度有限。建议养殖户理性看待市场行情走势，尽量逢高出栏，切勿集中压栏下旬的行情。

近日猪价的上涨并不具有持续性

　　据21世纪经济报道报道，1月9日，搜猪网首席分析师冯永辉对记者表示，近日猪价的上涨并不具有持续性，从供需关系角度，2018年“猪周期”将大概率延续下行势头，但在考虑环保限产、疫病等偶然因素，是否将比2017年情况更差目前仍难判断。他表示，近日全国多个省份的大雪天气，导致北方生猪向南方调运过程中的物流运输受阻，从而引发南方猪源供应短缺，价格出现快速上涨。

---

卖！该出手时就出手　“冲九”还不到时候

　　根据系统检测今日(01月09日)全国生猪均价为15.42元/公斤，较昨日猪价上涨0.03元/公斤，较上周猪价上涨0.40元/公斤，涨幅维持在0.03-0.30元/公斤，跌幅维持在0.01-0.24元/公斤。

　　多地猪价延续上涨走势。其中，东北猪价主稳，黑龙江区域低价有上调;华北、华东多省猪价有止涨持稳迹象，山西、安徽局地猪价出现下滑;华中猪价涨跌互现，其中，两湖主涨，河南猪价稳中下滑，且猪源调入量明显增加，近期或仍将走跌;南方猪价稳中上涨，两广、川渝猪价涨势明显。

　　目前来看，随着中东部地区降雪结束，全国猪价涨势有所减缓，北方多地猪价已有止涨持稳迹象，个别省份出现下滑。当前各地屠企稳价意愿明显，猪价继续上涨阻力增加。但考虑到目前供方出栏有序，且规模场仍有提价意愿，预计短期猪价仍将稳中有涨，而局地高价猪源价格将有一定下行压力。近期大风降温，

　　对于本次持续一周的涨价，大家是欢喜的，同样的，在涨价之余，我们也要考虑到是不是要该出手时就出手。有的地区涨幅达到了4毛钱，突破了8元大关。部分地区也接近8元大关，中国养猪网预计“破八”没有任何问题，只是时间节点的问题，“冲九”的判断为时过早了。

　　纵观这几年的猪价，得出一个规律，那就是逢高就出手，准没错!随着天气的愈发寒冷，三九节气也快要到来，就算消费增加了，谁知道屠企会不会给咱们使什么绊子呢?对于励志于压栏的同胞们，乐乐建议不要全押，要边卖边压，这样才能够和屠企打好持久战，打好春节之前的这场持久战。