2018年9月25日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2018年9月25日全国内三元价格排行榜

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2018年09月25日全国土杂猪价格排行榜

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生猪产能过剩未因疫情发生根本改变

　　受猪瘟影响,农业农村部发布通知严格控制生猪跨省调运,使得目前生猪的调运活跃度出现大幅下降,并且导致一些主销区生猪价格明显上涨。浙江一带,生猪平均价格已达到16元/公斤以上的高价,但是东北地区作为主产区,调运受限,多为本地销售,猪肉流通空间相对较窄。供应的相对充足,造成了猪价一直处在较低位置。

　　猪价多地上涨,南北分化的主要原因在于,第一,缺少跨省调运,主销区尤其是长江以南的地区近期生猪收购难。屠宰企业收购难度相对较大,只能通过提价来收购优质猪,因此价格出现明显上涨。第二,很多加工厂由于猪瘟产生的预期,开始进行大量囤货。如果后续猪瘟蔓延,供应链和原料采购会出现问题,目前二级批发市场上猪的需求基本上只能满足20%-30%。

　　短期看,生猪的调运受限的状况仍将持续,下游备货积极性高,预计猪价短期内仍有上涨空间。长期看,生猪供给总量过剩的局面未因非洲猪瘟疫情而发生本质性改变,产能仍旧未见大幅去化,因此我们认为未来猪价持续大幅上涨的可能性不大,长期猪价走势仍需关注行业产能去化的情况。

猪评：中秋节消费提振有限 猪价整体还算稳定(2018年9月25日)

　　据数据研究部数据统计，2018年9月25日全国各省外三元猪均价为14.16元/公斤，较昨日基本持平，较上周同期猪价(9月18日)上涨0.02元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计10省份猪价上涨，10省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.17元/公斤于18.68元/公斤;全国最低价为辽宁，较昨日持平于11.38元/公斤。辽宁、河北、内蒙古、山东、河南、湖南、陕西与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川7.4-7.7元/斤，河南5.6-5.9元/斤，江西6.9-7.2元/斤，广东7.5-7.8元/斤，湖南7.1-7.4元/斤，山东6.7-7.0元/斤，湖北7.1-7.4元/斤，河北6.4-6.7元/斤，北京7.2-7.5元/斤，辽宁5.5-5.8元/斤。

　　中秋节假日期间，猪价以稳中震荡调整为主，局部涨跌略明显，与我们之前作出的预测一致。大范围生猪禁止调运迟迟未解禁，南北猪源供应各异，南方地区调入减少，猪源供应略偏紧，北方地区因禁止跨省调运，流通性较差，供应充足，全国南北价差较明显。虽中秋节对市场消费略有提振，但同时非洲猪瘟也对部分地区猪肉消费带来了负面影响，而屠宰企业为规避风险屠宰量并不高，因此节日期间猪价整体还算稳定。
　　农业农村部新闻办公室9月21日、24日发布，吉林省公主岭市南崴子镇、内蒙古自治区科尔沁右翼中旗及呼和浩特市各发生一起生猪非洲猪瘟疫情，截止目前中国已公布21起非洲猪瘟疫情。

生猪价格，中秋到来疫区猪价三连涨，给养猪人送上惊喜！

　　自今年8月份中国首次出现非洲猪瘟疫情以来，猪价不断下跌，随着疫情的不断扩散，各省纷纷实施生猪禁运令，由于中国生猪生产地和消费地的不重合使得生猪生产的产销脱节。导致了现在的几个主要疫情地区都是商品猪调出大省，生猪禁运后养殖户有猪卖不掉，但东部沿海等主要消费城市生猪产量严重不足，消费者有钱买不到肉。“卖猪难，买肉难”是现在的一大问题。

　　今日全国生猪价格涨跌互观，东北主产区价格有所下降，广东、浙江、上海等主要消费城市依然保持小幅上涨的态势，值得注意的是近两日河南省猪价已经连续三天上涨!河南省作为一个生猪养殖大省，省内生猪供应量超过需求量，非洲猪瘟疫情后河南省也实施了生猪禁运政策，使得河南省猪价不断下跌。本次不寻常的猪价上涨主要是因为，节日消费的拉动，加上河南省生猪价格过低，养殖户出现抵触心理，压栏挺价，猪价在上涨三天以后依然处于较低水平!

　　中国畜牧业监测预警网统计数据，就数据显示生猪存栏指数已经连续5个月呈下降趋势，目前生猪存栏指数已经大幅低于2017年同期水平，通俗的来说就是目前生猪存栏量甚至还没有2017年多。生猪供应的严重不足为何现在猪价还依然这么低?现在影响猪价上涨的最直接因素就是非洲猪瘟疫情的影响，限制跨省调运就导致生猪的消费和生产不能对接，有猪不能卖，有钱不能买肉吃!

　　生猪价格上涨是必然的，但是到底什么时候才能上涨?就目前来看，猪价上涨的前提是生猪禁运令的解除，只有疫情得以控制，生猪屠宰场、跨省调运才能逐步放松，生猪交易市场才能逐步恢复正常。假设疫情不在发展，那么在10-11月份生猪市场会逐渐恢复，在12月份的中旬生猪价格会再一次大幅上涨，涨价幅度绝对是空前的，全国均价有望突破8元，部分地区10元以上，也算是给2018年这个养猪人多灾多祸的一年，一点最后的安慰!

非洲猪瘟到底是咋回事？

　　非洲猪瘟到底是什么病?

　　会感染人吗?

　　今天就来一起了解下

　　1非洲猪瘟到底是什么病?

　　非洲猪瘟于1921年首次发现于非洲的肯尼亚，因临床症状与传统猪瘟高度相似，且首次发现于非洲而被命名为非洲猪瘟。这是一种急性、热性、高度接触性动物传染病，所有品种和年龄的猪均可感染，发病率和死亡率可达100%。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。

　　2非洲猪瘟会感染人吗?

　　非洲猪瘟不是人畜共患病，不感染人。

　　3哪些动物易感?

　　家猪和野猪对非洲猪瘟均易感。各年龄段猪均可感染。软蜱是非洲猪瘟病毒的自然宿主和传播媒介。

　　4如何加强猪的饲养管理?

　　严格防疫，定期消毒。加强生物安全措施，防止家猪与野猪和蜱接触;严禁用有风险的残羹、泔水喂猪。

　　5如何防控非洲猪瘟?

　　因目前没有可预防该病的疫苗，防控非洲猪瘟做到以下几点：

　　严格出入境检验检疫，严禁夹带动物及其制品入境。

　　严禁从有非洲猪瘟疫情的地区购买猪及其产品。

　　外调猪及其产品的运输工具要严格监督、检查、登记和消毒，防止运输工具机械传播。

　　对途经我国或在我国停留的国际航班、火车、航行船舶的废弃物和泔水等严格进行无害化处理。

　　加强养猪场(户)防疫监管和消毒灭源，提高生物安全水平。

　　防止猪接触受非洲猪瘟病毒污染的饲料、肉制品、器械等。

　　所饲养的家猪要远离野猪，防止被蜱等吸血昆虫叮咬。

　　加强疫情监测，早期识别传染源。

　　发现可疑病例及时上报。

　　6屠宰企业防控非洲猪瘟5落实

　　1.落实生猪入场检验

　　严格生猪入场查验，临床发现异常、无动物检疫合格证明和禽畜标识的生猪不得入场。

　　2.落实清洗消毒 严格按照规范对工作人员、运输活猪和产品的车辆、待宰圈、屠宰线、屠宰工具、无害化暂存或处理设备等进行清洗消毒。

　　3.落实生猪屠宰检疫检验　　严格按照国家规定开展屠宰检疫和肉品品质检验。发现疑似非洲猪瘟症状的，要立即停止屠宰。

　　4.落实无害化处理

　　严格按照国家规定对运输途中死亡的生猪、入场后检验检疫不合格生猪及其产品、不可食用生猪产品等进行无害化处理。

　　5.落实生产记录和疫情报告|

　　严格做好生猪来源和产品、猪血等副产品去向登记。发现疑似非洲猪瘟或异常死亡的，要立即报告驻场官方兽医

南北价差近8元，到底谁能挣这个钱？

　　一、一周生猪市场行情

　　二、生猪市场分析及预测

　　本周市场回顾：

　　数据显示，本周全国外三元生猪均价为14.23元/公斤，相比前一周均价微跌0.14元/公斤，比去年同期下跌1.4%。饲料原料方面，玉米周均价保持稳定，豆粕价格相比上周有所上涨，行情宝测算自配料单价相比上周微增0.4%，比2017年同期要增加10.3%。自繁自养持续盈利11周，原料微涨、猪价微跌，因此本周外三元自繁自养头均盈利相比上周下降10元/头至210-260元/头，去年同期的盈利为360元/头。周内非洲猪瘟疫情持续蔓延，全国最低价区跌破11.0元/公斤，产销区价差持续拉大。

　　市场影响因素分析：

　　从本周市场变化来看，行情宝分析，未来影响生猪市场的主要因素有：

　　供应：产销两重天。目前非洲猪瘟疫情影响到中国大半个地区，由于近几年环保政策影响，生猪养殖南退北进，南猪北养的格局使中国形成明显的产销区分离。生猪运输及多地生猪市场被停，养猪大省供应压力大增，目前仅山东、湖南寻找到较好的供应释放路径，其它主产省份，尤其是东北三省、河南、河北及安徽等，在疫情对生产未能造成大范围影响的情况下，进入10月份后主产区生猪供应量还将会继续呈季节性增加。

　　需求：整体偏弱。中秋节日给消费带来一定利好支撑，屠企备货量普遍有明显提升，下周即将迎来国庆假日，同样短时利好消费，但是目前并未进入消费旺季，且疫情对终端消费者的猪肉消费也带来了一定的负面影响。

　　本周观点：整体来看，9月份以来，生猪供应已经走出季节性供应下降的阶段，步入季节性增长。未来若非洲猪瘟疫情平稳，那么猪价再涨空间极小，大概率在10月后步入下跌。考虑到目前非洲猪瘟疫情彻底改变了中国长期以来的生猪供需格局。产销区的隔离，使不同地区表现出不同的供需状况。行情宝保持之前的观点：短期内，北方地区外调受限，预计猪价将持续低位调整;对南方主销区各省来说，供应受限，猪价稳中上涨的概率较高，但价格过高地区短期内会有小幅下调的可能;西南地区以内部流通供给为主，且离已发疫情地区较远，预计地方猪价大概率保持震荡调整。

　　提醒养殖户，非洲猪瘟疫情当下仍是行业第一风险因素，无疫苗可防治，因此一定要注意自身的安全防控。注意周边养殖者的生产情况，若周边有养殖环境较差的养殖户，建议顺势出栏，落袋为安。

　　三、一周重点数据

　　生猪价格：智农通APP•行情宝数据显示，本周全国外三元生猪价格呈震荡微跌态势，全国外三元生猪均价从周初的14.3元/公斤跌至14.2元/公斤左右，周中最低跌至14.15元/公斤。截至周末，全国外三元生猪均价为14.2元/公斤，处在年内较高水平，相比年内猪价最低点上涨约42%，与2017年同期价格基本持平。

　　本周新发非洲猪瘟疫情三起，分别是内蒙古锡林郭勒盟、吉林公主岭、内蒙古科尔沁，其中吉林省为首发。14日河南省新乡市新增一例，使河南省疫情扩至两例，使当地猪价快速下跌，成为全国猪价最低价区，周内部分养殖户最低出栏价跌至10.0元/公斤以下。

　　价差与调运：本周全国南北方价差达到年内最高水平。截至9月22日，全国发生疫情省份增至8个。农业部发文要求与发生非洲猪瘟疫情省相邻的省份暂停生猪跨省调运，并暂时关闭省内所有生猪交易市场。暂停时间从任一相邻省发生疫情至其全部相邻省疫情解除封锁前。

　　目前，发生疫情省份为：辽宁、河南、江苏、安徽、浙江、黑龙江、内蒙古、吉林;疫情省相邻省份：河北、山西、上海、福建、江西、山东、湖北、陕西。

　　注：红色为疫情发生地，黄色为禁止生猪跨省调运地

　　大半个中国的生猪被限制流动，生猪产区养殖户“卖猪无门”，而主销区却闹起“猪荒”，南北价差持续拉大，省间最高价差可达7.6元/公斤。利润够高，但活猪却无法上路。

　　国家生猪市场交易及监测数据显示，从上周末开启，全国北方地区活猪运输基本停止，猪源出发地仅剩湖南、广西、广东、新疆及云贵地区;活猪调入省份仅剩福建、广东、重庆及四川省，其它省份多为省内零星运输。据悉，浙江省与山东省已完成生猪产品产销对接会，每日对接供应量意向在600吨。猪肉冷链运输在这段时间快速发展，活体运输短期内将持续受到抑制。

　　饲料成本：行情宝数据显示，本周全国玉米价格震荡持稳，相比上周均价持平。本周豆粕周均价为3283元/吨，较上周均价上涨30元/吨，周内震荡走高。

　　2018年新粮陆续到岗，对陈粮价格形成一定冲击。目前东北部分企业已经相继开秤收购新玉米，但距离新粮批量上市还有一段时间，未来价格仍有抬升空间。

　　豆粕市场无明显变化，中美贸易关系仍是目前持续关注的焦点和不确定性。国内豆粕现货价格保持易涨难跌的预期。

　　测算，本周全国育肥猪自配料价格为2.57元/公斤，全国周平均猪粮比降至7.40:1。行情宝测算本周外三元自繁自养头均盈利210-260元/头，外购仔猪育肥的养殖户养殖利润保持在150元/头左右。

　　猪肉价格：智农通APP·行情宝跟踪监测数据显示，本周全国批发市场猪肉平均价格为20.0元/公斤，相比之前一周周均价上涨0.8%，比去年同期下跌2.9%。周内肉价震荡上涨，接近年内最高水平。

　　北方某大型农产品批发市场数据显示，白条猪批发价格本周先涨后落。非洲猪瘟疫情影响，各地白条价格走势各异，北方疫区所在省份多因外调不畅行情低迷;山东省由于外调顺畅，行情出现走高;由于中秋节日，南方销区基本上均呈上涨状态，部分高价区暂稳。