2018年10月14日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2018年10月14日全国内三元价格排行榜

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2018年10月14日全国土杂猪价格排行榜

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第41周周评：猪价上涨 肉价下跌 屠企观望心理加重

　　本周生猪价格为14.12元/千克，较39周上涨0.36%;猪肉价格为19.70元/千克，较39周下跌5.24%;仔猪价格为24.81元/千克，较39周下跌2.90%;二元母猪价格为1593.75元/头，较39周下跌1.81%。

　　农业部监测数据显示，10月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为19.54元/公斤，环比下跌0.91%。10月第1周商务部监测全国白条猪批发价为21.27元/公斤，环比下跌0.19%。

　　生猪价格：节后需求阶段性疲软，但猪价一反往年常态，价格小幅走高。

　　猪价上涨，吉林在5.40-5.70元/斤，较上周上涨0.09/斤，辽宁在4.80-5.10元/斤，较上周下跌0.33元/斤。北京在7.30-7.60元/斤，较上周上涨0.12元/斤。浙江在9.80-10.10元/斤，较上周上涨0.15元/斤。新疆在6.90-7.20元/斤，将上周基本持平。四川涨至7.70-8.00元/斤，河北涨至6.30-6.60元/斤，山东跌至6.70-7.00元/斤，河南涨至6.00-6.30元/斤，广东涨至7.50-7.80元/斤。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测10月第1周白条肉出厂均价及白条猪价格上涨。国庆假期结束，猪肉需求进入阶段性疲软期，猪肉价格较节前走跌。

　　仔猪价格：农业部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌0.60%，较去年同期下跌24.00%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为25.30元/千克，三元仔猪价格跌至24.81元/千克。养殖户补栏积极性下降，仔猪成交量减少，仔猪价格走弱。

　　猪粮比价：本周猪粮比为7.11：1，较上周下跌0.16。玉米价格为1.92元/公斤，较上周上涨0.02元/公斤。本周自繁自养盈利166.30元/头，较上周盈利下降20.40元。随着主产区收割工作的进行，华北新季玉米将迎来大规模上市，东北新玉米陆续上量的预期强，虽然新玉米收购价高开，但是在临储玉米批量稳定投放，后期新粮大规模上市的压力之下，进一步大幅走高难度较大，当前上涨行情已提前透支了后期涨幅，因此预计短时玉米现货价格或维持区间震荡运行。10月下旬前，玉米现货市场行情有阶段性走跌的可能。

　　行情汇总：本周生猪均价上涨。国庆假日结束后市场需求进入阶段性疲软期，但生猪价格一反往年常态，持续小幅上涨，浙江地区猪价一度涨至20元/公斤以上，而辽宁地区因近日疫情频发，价格跌至10元/公斤附近。目前辽宁沈阳、河南郑州、江苏连云港、黑龙江、浙江乐清等地疫区相继解禁，区、县内调运恢复，但跨省调运仍受到限制，南方地区供应仍偏紧，对猪价形成一定支撑，北方地区猪源供应相对充足，屠宰企业收购无难度，南北生猪价差仍较明显。虽生猪价格小幅上涨，但猪肉价格却走跌，市场需求呈阶段性疲软状态，屠宰企业观望心理加重，预计10月份生猪价格总体上将以偏弱运行为主。

疫区省份非法运输生猪27头，被依法处置

　　日前，安徽祁门县畜牧兽医部门发布消息称，近期已经连续处置两起无合法手续运输生猪行为。

　　10月6日早上7时，该县畜牧兽医局接新安镇政府报告，该镇星林村发现一辆装有生猪的车辆，车上生猪无耳标。接报后，县畜牧兽医局负责人立即带领5名执法人员赶赴现场，同时请闪里派出所协助处理。

　　现场勘验该车生猪共13头，无牲畜耳标，货主施某某不能提供《动物检疫合格证明》，对该批生猪不能说清来源，也不能提供生猪来源有效证明。执法人员对施某某进行了法律法规及当前非洲猪瘟防控政策的宣传教育，当事人认识到自己行为的严重性，同意配合对其所运生猪进行无害化处理。到下午2点左右，13头生猪全部进行了无害化处理。

　　9月20日晚6时，有一辆装有生猪的车辆闯过祁门县王蒲村非洲猪瘟防控临时检查站，向城安方向逃逸。接报后，县畜牧兽医局负责人带领5名执法人员迅速赶往现场，协同安凌镇政府全力做好应急处置。经过查找，逃逸车辆及生猪被找到，该批生猪共14头，车主不能提供《动物检疫合格证明》，不能提供生猪来源有效证明，且生猪未佩戴牲畜耳标。

　　经宣传教育，车主同意配合政府进行应急处置。到9月21日凌晨，14头生猪全部进行扑杀、深埋，现场进行全面消毒等无害化处理。

　　根据《中华人民共和国动物防疫法》的规定，尤其是有疫情的省份、邻近省份的生猪及途经疫区的生猪及生猪产品一律不得进入黄山市境内。

东北重挫猪价破五 跨省调运前景仍不明朗

　　2018年3季度国内生猪均价以震荡上扬为主，但东北猪价呈现明显的下滑走势。多数地区养殖单位实现盈利，仅东三省、河南等少数疫区企业深度亏损，养殖场对后市极度悲观。

　　2018年3季度国内生猪均价以震荡上扬为主，但东北猪价呈现明显的下滑走势。1-3月份外三元出栏均价13.43元/公斤，环比上季度涨幅26.10%。受标猪存栏量低位、国内大范围降雨和规模场强势领涨等多重因素影响，三季度伊始猪价便呈现明显的上扬走势，养殖单位进入微盈利阶段。但进入八月份，随着非洲猪瘟疫情的不断爆发，国内猪价走势开始向两极分化。东北猪源无法外调，而仅依靠自身的屠宰能力难以完全消化，猪价大幅走低，及至9月底，辽宁均价已破“五”，养殖单位深度亏损;而南方部分高价区已涨至十元大关，养殖单位盈利极为乐观。

　　2018年国内猪料比价月度走势

　　国家发改委价格监测中心与卓创资讯联合发布

　　注：1.生猪价格为全国平均出场价格;2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、麸皮及小料;3.猪料比价是指生猪价格与饲料价格的比值;4.猪料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电暖、药物等相关成本的变动情况测算得出;5.预期盈利=110×(猪料比价-平衡点)×饲料价格。

　　据卓创监测，2018年3季度猪料比平均值5.34，环比涨幅22.48%，养殖单位由亏转盈。自7月下旬起，随着国内猪价的不断冲高，猪料比价随之上扬，8月份猪料比全面进入“5”时代。多数地区养殖单位微幅盈利，仅东三省、河南等少数疫区企业深度亏损，养殖场对后市极度悲观。四季度猪价或继续呈现两极分化走势，但整体盈利情况或较为乐观，预计猪料比或继续维稳在“5”左右。

　　2018年第3季度冻品库容比呈先降后涨的走势。本季度重点食品企业平均冻品库容比为19.03%，环比下滑8.20%，同比上涨0.30%。3季度为猪肉消费淡季，屠企多以消化库存为主，且7、8月份猪价相对高位，屠宰企业意向抛货，冻品库容比有所下滑。但随着非洲猪瘟的大面积爆发，疫区及相邻省份产品难以外调，冻品积压严重。北方疫情持续曝出，跨省调运或继续处于封锁状态，预计4季度冻品库容比或高位盘整为主。疫情消息持续曝出，国家对跨省调运的政策态度尚不明朗，但跨省猪源检疫手续严格或在一定程度上限制生猪调运量。而四季度为猪肉消费旺季，受终端市场支撑，卓创预计后期高价区或震荡盘整，低价区有望回升至成本线左右。