“降低饲料蛋白后，添加的氨基酸会被动物转换，在动物体内形成蛋白质，不会出现类似‘三聚氰胺事件’，添加物不是直接添加在最终产品里。”中国饲料工业协会相关负责人表示：“大家不要误解。”
不久前，中国饲料工业协会发出通知，提议降低猪饲料中粗蛋白质水平的下限值，并增设上限值。在降低饲料蛋白含量的同时，饲料工业协会提议在饲料中添加氨基酸和酶制剂，弥补蛋白下降。
添加物不会直接进入人体
不久前，中国饲料工业协会起草了《仔猪、生长育肥猪配合饲料》团体标准，其表示，我国是饲料资源短缺的国家，蛋白质饲料长期依赖进口，成为制约我国饲料工业和养殖业发展的瓶颈；在合理添加氨基酸和酶制剂的前提下，配合饲料中粗蛋白和磷的水平可以显著降低。
对于在饲料中添加的氨基酸，是否会引起餐桌上的食品安全和品质问题，中国饲料工业协会相关负责人表示：“我们要求降低蛋白之后，添加的氨基酸，还要有动物进行转换的过程，在动物体内照样合成蛋白质，因此产品的蛋白质不会降低，是什么样的肉还是什么样的肉，是什么样的奶还是什么样的奶。”
2018年是“三聚氰胺事件”10周年，由于“三聚氰胺事件”改写了中国乳业的命运，因此，在饲料中添加氨基酸是否会影响餐桌上的安全，外界尤为关注。
“降低饲料蛋白后，添加的氨基酸会被动物转换，在动物体内形成蛋白质，不会出现类似‘三聚氰胺事件’，添加物不是直接添加在最终产品里。”前述人士表示。
而对于动物的肉类产量问题，前述人士表示：“对动物没有影响，只是饲料配方的调整问题。蛋白质的营养不是主要的，主要的是氨基酸的平衡，通过氨基酸的平衡降低蛋白质的使用。”
一位饲料行业专家认为，中国的饲料中粗蛋白含量过高。当问及中美贸易摩擦对该项政策是否产生了影响时，他指出，有一点原因是为了降低中国的大豆进口。
据了解，我国目前生猪生产全程饲料蛋白质含量为16%，有推测认为，按照目前可推广营养的低蛋白质日粮饲料技术，将全程蛋白质水平由目前的16%降至14%，可减少豆粕用量近1030万吨，折合大豆约1370万吨。
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