视频曝光|700公斤毒鸡脚由地沟油煎炸、双氧水浸泡

2018-12-01来源:《新京报》文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  劣质鸡脚,经过氢氧化钠溶液清洗漂白、地沟油煎炸、双氧水浸泡腌制等工序,摇身变成色香味俱佳的凤爪,知道后你还敢吃吗?近期,广州增城警方在开展“飓风2018”专项行动中,打掉一个生产销售“毒鸡脚”的黑作坊,抓获涉案嫌疑人2名,查获“毒鸡脚”700公斤。
 

 
  11月5日,增城警方根据群众反映的线索,联合增城区食药监局循线出击,在荔城街打掉一个黑作坊,现场抓获黄某享、黄某练两名犯罪嫌疑人。现场取证发现,该作坊并不具备合法的食品生产执照,系违规经营,卫生环境十分恶劣,生产原料多为变质伪劣的速冻鸡脚,生产用水也是未经过消毒处理的井水。民警在现场扣押了劣质鸡脚700公斤及双氧水、氢氧化钠、地沟油、麦芽糖等涉案物品一大批。

  经审讯,黄某练及黄某享供述,他们从上月18日开始,将劣质鸡脚进行清洗、漂白、煎炸、腌制等工序加工,再将包装后的鸡脚运送到当地农贸市场贩卖。目前,嫌疑人已被依法刑事拘留。
 
  浑身是毒的鸡脚
 
  民警介绍,这个黑作坊生产的“毒鸡脚”可谓浑身是毒,清洗浸泡鸡脚用的水是井水,煎炸用油是地沟油,生产过程还添加双氧水和氢氧化纳,这样生产出来的鸡脚看上去白白胖胖,而且口感也还很不错,但对人体健康有直接危害。

  地沟含有大量致癌物质,可导致胃癌、肠癌等
 
  双氧水又称过氧化氢,食品中若有3%双氧水残留,食入就可能引起急性胃炎,会有恶心、呕吐、腹胀、腹泻等不适症状,长期食用低浓度的双氧水,甚至可能诱发肠胃癌症。
 
  氢氧化钠又称烧碱,它是一种具有高腐蚀性的强碱,能腐蚀呼吸道,进入消化道后与蛋白组织结合成胶原蛋白盐,长期食用氢氧化钠水发的食品,会出现头晕、呕吐、腹泻等症状,甚至会引起消化道癌症。
 
  根据《中华人民共和国刑法》规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。
 
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